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Pikes Australie

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Pikes Australie a été créé par claudius

Pikes reserve Shiraz 1998
Clare Valley

voici un Australien étonnant qui échappe totalement aux clichés et préjugés très répandus. Après passage en carafe le nez se révèle très intéressant et complexe, humus, légère note fumée rappellant un Pessac, épices & fruit, en bouche grande finesse de texture ainsi que grande finesse tout court. Une bouche avec une matière fondue, tout y est devenu goût pur. Un vin qui n'est pas passé par une salle de musculation mais qui présente un très belle concentration.

Ce 98 s'est déjà complètement dépouillé de sa glycérine ainsi que de ses arômes primaires, il est déjà parfaitement expressif et à point.

une découverte intéressante et pour le moment le meilleur des 3 premiers Australiens bus d'un carton de six ;)
11 Mar 2006 23:39 #1

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Pikes Australie

Je viens de goûter ce Pikes Reserve Shiraz 1998 de la Clare Valley, et je confirme l'impression positive de Claudius.

Il s'agit vraiment d'un vin très agréable, bien construit, expressif, mais sans lourdeur excessive.

Il était nettement meilleur et moins caricatural à mon sens que le Turkey Flat Shiraz 1999 de la Barossa Valley, bu deux jours plus tard.
Laurent
05 Sep 2006 16:20 #2

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  • laurent saura
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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Pikes Australie

Où peut-on se le procurer?

Et à quel prix?
05 Sep 2006 17:30 #3

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Pikes Australie

Bonjour Laurent,

J'ignore si ce vin est distribué en France.

En Belgique, je l'ai acheté pour 37€.
Laurent
05 Sep 2006 17:49 #4

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Pikes Eastside 2004 - Clare Valley

Bonjour,

Bu chez Laurent Labouré. Une syrah qu'on mettra à l'aveugle facilement en Rhône Sud. Belle structure, volume moyen et très digeste. Acidité et équilibre remarquable avec des tannins encore bien présents. Poivre, clou de girofle avec une pointe mentholé. Le vin était ouvert depuis 24 heures dans une bouteille à capsule à vis. Bon vin qui s’est vidé en tout vitesse.
cordialement,
Marc
09 Jan 2008 16:40 #5

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