Elegancia. Esa es la palabra que define a este blend que demuestra mucho pero que nunca se aparta del camino de lo sutil. El vino se nota concentrado y la madera tiene el sello clasico de los toneles de gran capacidad dandole un perfil mas clasico. De sabor profundo pero delicado y final que perdura un buen rato. Ideal con un queso provolone.
Este es un vino que le puede demostrar a cualquiera que esta bien hecho. Supera toda subjetividad imponiendose por su caracter refinado. Si bien puede guardarse hasta 10 aà±os yo lo recomiendo para ahora o para los proximos dos aà±os.