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CR: Lingua Franca (Oregon) - AVNI Pinot noir 2016 AVA Willamette Valley 

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Lingua Franca (Oregon) a été créé par tomy63

Lingua Franca Winery
9675 Hopewell Rd NW, Salem, OR 97304, États-Unis
www.linguafranca.wine/
info @ linguafranca.wine

 
 Lingua Franca = langage des Francs, langage universel.

Fin 2012 Larry Stone, alors au domaine Evening Land (domaine de Sashi Moorman & Rajat Parr) rachète la ferme Janzen, de 150 acres au total, idéalement placée dans les collines d'Eola-Amity. D'abord uniquement viticulteur, il travaille en biodynamie, suivant les conseils de la célèbre Mimi Casteel (domaine Hope Well). Ce n'est qu'en 2014 que Dominique Lafon (Comtes Lafon) s'intéresse au domaine ; il conseille à Larry Stone de vinifier et envoie son protégé Thomas Savre pour l'aider. Le premier millésime est finalement 2015.
 
04 Mai 2021 14:46 #1

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CR: Lingua Franca - AVNI Pinot noir 2016 AVA Willamette Valley : (diverses parcelles, clones Dijon et Pommard. Environ 1/4 de grappe entière. Elevage 12 mois en fûts dont environ 20% neufs. 13,5%)
Couleur rubis foncé, nez éclatant dès l'ouverture de la bouteille, plein de cerise rouge, de mûre, de violette, avec une légère sucrosité, pointe d'élevage vanillé dans le fond. La bouche est très gourmande, peu tannique, très ronde, avec une légère sucrosité, pas une grosse acidité mais juste ce qu'il faut pour que ce ne soit pas lourd et petit élevage vanillé qui arrondit le tout. Finale de longueur moyenne, toujours pleine de fruits bien juteux et légèrement confiturés. Il n'y a pas un grand fond derrière, pas un gros potentiel de garde mais ça se boit très facilement. Regoûté le lendemain à peine plus chaud, l'élevage vanillé a tendance à prendre le dessus. Joli vin, dans un style beaucoup plus proche des Ipob de Sonoma (Littorai, Ceritas...) que des pinots d'Oregon. Un domaine prometteur. TB-.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Moriendi, Benoit Hardy
04 Mai 2021 14:48 #2

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