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Réponse de bibi64 sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n° 10

Elle est corsée celle-là Laurent. J'ai beau chercher les domaines de 13e génération dans des villages qui correspondent aux appellations de 1936 (genre Saumur ou Bergerac), ca bloque sur la génération.
Il y a bien pléthore de domaines d'alsace, mais ca ne colle pas avec l'AOC rouge

Je m'avoue vaincu après plus d'une heure de recherche.
A la description, je partirais bien sur un chenin, coteaux du layon 2012.

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Réponse de Jo14 sur le sujet La Bouteille mystérieuse

Je pense que nous avons un gagnant
J'étais à 5 minutes de faire la même proposition, arrivant dans mes recherches à Fitou.
Millésime de gel, de pluie, de sécheresse, les sangliers... Bref au final très beau mais il a fallu aller le chercher !

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Jo14

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Réponse de ysildur sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n° 10

Vous avez beaucoup voyagez, mais finalement, le divin breuvage a été trouvé!

Il fallait bien partir dans la grande Région du Languedoc-Roussillon.

Au château du champ des soeurs, AOC, muscat de Rivesaltes, cépage muscat , sur le millésime 2017.

Indice géographique: Le château du champ des soeurs est situé à Fitou. Commune qui donne son nom à l'AOC/AOP du même nom et qui a été créée en 1948. Ce qui en fait la plus ancienne du Languedoc en rouge. La précision en rouge est importante car Muscat de Frontignan, date elle, de 1936. Elle fait partie des toutes premières appellations reconnues par l'INAO (créée elle en 1935).

Indice Domaine: Notre ami vigneron, au magnifique prénom est la 13ème génération d'une famille de vigneron (voir son site).

A demain pour la suite!

Ps: si vous voulez proposer des énigmes, allez-y le fil appartient à tous

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Laurent

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Réponse de ysildur sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n° 10

Jérôme Pérez écrit: Il se trouve que sa cadette d'un an vient juste de trouver une place dans mon réfrigérateur, arrivée aujourd'hui !

Je tiens Laurent pour l'un des meilleurs spécialistes, si ce n'est le meilleur, de cette appellation "Muscat de Rivesaltes". Un des rares à préserver le plus beau des arômes du muscat (notes florales de rose).

Ysildur, si je peux me permettre et n'en prends pas ombrage : sussucre c'est un peu péjoratif et je sais bien qu'il n'y avait aucune volonté dédaigneuse.
De la même façon que tu n'aimais guère les marsannes et que tu as appris à les apprécier, tu comprendras toute la beauté de ces vins qu'ils soient naturellement doux ou doux naturels, voire la grandeur de certains grenaches du Roussillon ou liquoreux de divers horizons, y compris lointains.

Jérôme, point d'ombrage et encore moins de dédain pour moi. Susucre était une expression utilisée par un "ancien" de ma famille pour désigner la plupart des alcools sucrés. Cela m'est resté!
Pour les vins liquoreux/moelleux, etc. il est vrai que je n'en fais pas une folie pour le moment. Après, je ne crache pas sur jurançon bien tranchant ou un riesling allemand !

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Laurent

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Réponse de sebus sur le sujet La Bouteille mystérieuse

Je tente un Hautes Côtes de Beaune 2010 Clos de la Perrière du Domaine Parigot

Edit: Chiasse! Grillé d'un poil par Oliv!

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Sébastien

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet La Bouteille mystérieuse

Ce ne serait pas les seuls parigots à s'être précipités vers la campagne...
Si c'est fx qui déguste, pourquoi pas Parigot après tout mais je verrais plutôt alors le Savigny - Vergelesses; et 2005 cela me semble un peu vieux, Oliv... 2012?

jlj

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet La Bouteille mystérieuse

Et le nom de la cuvée qui emprunte à la voisine?
Vergelesses de Savigny, prêté par Fernande... c'est pas beau ça????

jlj

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Réponse de bibi64 sur le sujet La Bouteille mystérieuse

jean-luc javaux écrit: Et le nom de la cuvée qui emprunte à la voisine?
Vergelesses de Savigny, prêté par Fernande... c'est pas beau ça????

jlj

Si, et cela serait beau que le vrai Luck Luke remette Oliv à sa place

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