Un couple de jeunes vignerons, chez lesquels j'ai goûté quelques crus simples, bons et très typiques. Vins, alcools, gite, sont proposés à des prix angéliques.

André & Dominique Geiger - Riesling - 2011 -

J'avais rencontré fortuitement ce jeune couple lors d'un petit salon de bouche régional, et pressé par le temps, j'avais néanmoins pris rapidement connaissance avec leur riesling, pinot blanc et gewurztraminer. Surpris par la fraîcheur de leurs vins, j'ai acheté, sans prise de tête, un carton de Riesling 2011, et bien m'en a pris !

Inutile de chercher une complexité et une longueur de grand cru, ce riesling, avec ses 12,5 % vol. à l'ancienne, offre au départ une qualité presque rare, de vin sec et pur absolument remarquable. Les saveurs de citron, fruits jaunes, nettes et franches, éclosent bien en bouche, aidées en cela par un harmonieux couple acidité/fraîcheur. C'est simple mais terriblement bon. En finale, je décèle quelques discrètes notes florales.

Ce riesling, né dans le difficile 67, est un parfait compagnon à table, avec des mets alsaciens typiques, à l'image des Fleischnaka de ce jour. Un délice !

hello jmc
se peut il que ce soit vous que j ai croisé dans quelques tournois d échecs dans le 68 ?
Un amateur de ces deux folies...

Geiger André & Dominique - Riesling - 2011

Ma dernière bouteille, la meilleure, car manifestement ce riesling va en se bonifiant. Avec un taux de SR proche du zéro, c'est une réussite totale ce vin.

Geiger André & Dominique - Auxerrois 2012

Une belle découverte, voilà un vin de soif et de gastronomie qui n'incite pas à la modération.

Frère jumeau du Pinot blanc, il est à point dès que le bouchon lui libère l'accès au verre. Il papillonne entre les senteurs fleurs blanches et les saveurs fruits jaunes et d'agrumes délicats. Sa tonicité et son acidité maîtrisée font le reste. A deux, la bouteille est vidangée en quelques lampées.

Un blanc d'Alsace, sans prétention, qui possède pourtant des atouts à faire blêmir nombre de productions plus vaniteuses. Le rapport q/p fait changer la raie de place.