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et si on remettait le couvert ?

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et si on remettait le couvert ? a été créé par Guest

Olif en parlait, moi aussi ...

faire revenir en Alsace qqs amateurs plus ou moins avertis, plus ou moins convaincus de la grandeur des vins et surtout du potentiel des terroirs, pour arpenter les vignes, les caves et tables de la région !!!

Puisque pas fait la dernière fois il serait intéressant d'aller au domaine Z.H. qui nous recvra sans prob. si nous prévenons et qu'Olivier Humbrecht est dispo.
Retour à Husseren -forcément- mais aussi Patrick Meyer que nous n'avons pas pu rencontrer la dernière fois. Ensuite le choix est large, très large, trop large même !! Muré, Barmès-Buecher, Ostertag, Binner, Schaetzel, Kientzler, Frick, Mittnacht-Frères, Gresser etc etc
Il faudrait une semaine et un foie et un porte monnaie en pleine forme !!!

Si qqs volontaires veulent se signaler
Ensuite envisager qqs dates afin de prendre des contacts et organiser au mieux (un peu moins "bordelique" au niveau du logement peut être... mais c'était tout de même convivial ce "gentil bordel" :) )
24 Avr 2005 16:50 #1

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Bon, quand est-ce qu'on part ? X(

Luc
24 Avr 2005 17:39 #2

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

si la date convient, je suis partant.
Jérôme Pérez
24 Avr 2005 18:00 #3

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

moi aussi (tu)
Yves Zermatten
24 Avr 2005 18:02 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Je passe voir bruno demain je pourrai déja le questionner sur ces disponibilités dans les semianes à venir. Demain soir je vois Patrick Meyer et aussi Jean-Christophe Bott (le domaine Bott-Geyl pourrait faire aussi une visite intéressante) je pourrai donc dégrossir un peu !

à suivre
24 Avr 2005 18:07 #5

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Réponse de Olif sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Mon sac est déjà prêt!

Olif
24 Avr 2005 18:20 #6

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Réponse de milleret sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Vincent , je vais essayer de me joindre à vous pour une à deux journées ...mais seulement si le "couvert" est organisé avant le mois de Juin ....
24 Avr 2005 18:59 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

en mai ce serait parfait... il fera beau (si si, j'insiste) et les vignes seront intéressantes à voir
24 Avr 2005 19:04 #8

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Réponse de Olif sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

vin100 a écrit:
> en mai ce serait parfait... il fera beau (si si,
> j'insiste) et les vignes seront intéressantes à
> voir

Je n'en doute pas, mais cela risque d'être difficile pour moi! Tous mes WE sont déjà pris! Et j'ai peur qu'en juin, ce soit encore pire! J'aurais bien vu ça en septembre, avant les vendanges! Mais sinon tant pis pour moi, je me rattraperai une autre fois!

Olif
24 Avr 2005 19:14 #9

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

C'est vrai que mai, ça va faire tôt...

Luc
24 Avr 2005 19:16 #10

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

pour moi aussi, mai est déjà booké.
Yves Zermatten
24 Avr 2005 19:24 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

De toutes façons il faut trouver un "moindre mal" puisqu'il est illusoire d'éspérer trouver une date qui convienne à tout le monde
24 Avr 2005 19:26 #12

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Réponse de Hamitan sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Vincent,

Merci de m'y remettre. :D
Cordialement,
Hamitan
24 Avr 2005 23:28 #13

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Fichier attaché :


Ze peux ?

Olivier
24 Avr 2005 23:44 #14

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Non peut-être ! :)

Luc
25 Avr 2005 00:04 #15

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Réponse de Guest sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

tout le monde peut ...bien sûr !!
25 Avr 2005 01:45 #16

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Moi aussi j'aimerais bien, mais mai et juin, c'est vraiment pas faisable.

Amicalement

Didier
25 Avr 2005 19:17 #17

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Réponse de Guest sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Ca m'aurait fait plaisir de vous rejoindre mais impossible pour cette fois !

Cordialement,
Raymond
26 Avr 2005 10:39 #18

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Réponse de Guest sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Visiblement il faut prévoir du long terme ...
septembre alors ! ??
26 Avr 2005 19:59 #19

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

OK pour septembre. et les vendanges ?

Quand les 2004 seront en bouteilles ?

Yves
Yves Zermatten
26 Avr 2005 20:12 #20

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Septembre me semble une bonne période également.

Luc
26 Avr 2005 20:33 #21

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Réponse de Guest sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Comptons sur une année qui ne semble pas vouloir être très précoce... et donc partons sur des vendanges après le 15 septembre... chez Bruno ou PAtrick (et sans doute Z.H.) les 2004 ne seront pas (ou pas tous et pas depuis longtemps) en bouteilles.

Goutés qqs uns chez Bruno hier miam miam
26 Avr 2005 20:49 #22

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Réponse de Hamitan sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

vin100 a écrit:
> Comptons sur une année qui ne semble pas vouloir
> être très précoce... et donc partons sur des
> vendanges après le 15 septembre... chez Bruno ou
> PAtrick (et sans doute Z.H.) les 2004 ne seront
> pas (ou pas tous et pas depuis longtemps) en
> bouteilles.

Pourquoi pas en Novembre alors ?
Tu ne voudrais pas nous fourguer des 2003 tout de même :D B!)-
Cordialement,
Hamitan
26 Avr 2005 22:28 #23

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Réponse de Guest sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

c'est l'idéal de déguster les vins juste avant la mise : ils sont "prêts et pas bousculés par la mise en bouteille !!!
26 Avr 2005 22:42 #24

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Réponse de Hamitan sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

vin100 a écrit:
> c'est l'idéal de déguster les vins juste avant la
> mise : ils sont "prêts et pas bousculés par la
> mise en bouteille !!!

Certainement mais c'est un peu moins pratique à transporter ;)
Cordialement,
Hamitan
26 Avr 2005 22:52 #25

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Réponse de Guest sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

toujours ces aspects bassement matériels :)
27 Avr 2005 00:18 #26

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Réponse de Eric C sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Si vous acceptez les couples de jeunes (enfin, j'espere qu'a 30 à peine passés on en fait encore partie ...) alcooliques qui ne demandent qu'à picol^Wdecouvrir les vins de cette jolie region (que je connais pour l'instant surtout pour ses routes, bien sympa en moto), ma foi, ca serait avec un grand plaisir :-)

Eric, esperant etre dispo aux dates qui seront retenues
27 Avr 2005 11:05 #27

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Réponse de Guest sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Salut,

S'il y a de la place, je me joindrai a vous avec plaisir. Je n'ai pas encore rencontre les vignerons annonces par vin100 et ca me semble du tout bon. De belles decouvertes en perspectives !

Sylv1
27 Avr 2005 21:59 #28

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Réponse de Guest sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Evidemment tout le monde est bienvenu !

pas de limites, pas de ségrégation...
on prend tout et on organise ensuite !!
27 Avr 2005 23:48 #29

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: et si on remettait le couvert ?

Si cela se précise et que j'arrive à me libérer, en tant que régional de l'étape j'essaierai bien sûr d'être au rendez-vous.
27 Avr 2005 23:58 #30

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