Bonjour,

Pensez-vous qu'un Riesling Hugel Cuvée Personnelle de 1983, soit 22 ans ait encore fière allure ?

Et un Gewurztraminer Cuvée des Comtes de chez Léon Beyer 1985 ?

J'ai acheté ces deux bouteilles pour quelques cacahouètes (30 euros les 2) et je me demande si je me suis fait bananer ou au contraire, si j'ai fais affaire.

Allez, merci de votre réponse et bonne nuit.

Honnetement Gael, si tu les as deja achetees, la meilleure opinion sera la tienne quand tu les boiras (car je ne pense pas que tu souhaites les revendre ?).

On attend les CR !

Je ne sais pas si j'ai le palais et les capacités pour trouver les mots justes et pondre un CR de qualité, mais ma foi, une fois qu'elles seront bues, je vous donnerai un avis sur les sujets en question.

Je suis preneur d'avis de connaisseurs cependant.

Merci

Je n'ai pas goûté ces deux vins, mais ils sont issus de deux beaux millésimes. J'ai dégusté quelques Riesling 1983 ces derniers mois et la plupart se tenaient encore très bien. Pas trop d'inquiétude donc.

Luc

Bon et beh parfait alors.

Merci

Aucune crainte à avoir ama, ce sont de très grandes années; Hugel en 83, j'en connais qqs-uns, c'est intemporel, avec le charme du fruit puis tout un tas de tonalités plus complexes, variées, minérales...
Perso c'est comme ça et à cet âge que je préfère les alsace.
Bois et dis-nous.

Winer

Bonjour,
Le GW comte d'Eguisheim 85 de Beyer? Un de mes premiers achats en Alsace, cela ne nous rajeunit pas!
Depuis mon coeur et mes goûts m'ont menés vers d'autres vignerons mais j'ai mis cette bouteille en dégustation aveugle il y a 2 mois lors du cours TGW sur l'Alsace pour évoquer la patine de l'aspect cépage avec l'âge (personne ne l'a reconnu) et pour démontrer l'accord parfait avec un Munster bien affiné et parfaitement mûr. Tous les participants ont adoré l'accord malgré ou grâce aux arômes libérés par la bouteille, très complexes, mais sur le mousseron, le lichen, le mur humide, très tertiaire et le tout assez décadent se liant parfaitement en bouche avec le fromage, très ample, gras et pas fatigué du tout. Un beau souvenir et un bel exemple du vieillissement du GW en tout cas.. (il y en a d'autres bus chez Schueller notamment...)

Sans doute pas le vin à mettre en apéritif et il nécessite en tout cas une association avec un mets

à taaaaable!

PS aujourd'hui petite réunion familiale chez moi, mon beauf revient d'Italie et la dégustation sera donc centrée sur ce beau pays dont je connais trop peu les vins (j'ai encore frais dans la mémoire un DBA d'anthologie qui y était consacré :-), j'essaierai de prendre des notes, mais en attendant j'affûte mon tire-bouchon, astique mes carafes et prépare mon système digestif en dégustant un excellent Pu-ehr...

A+

Laurent M

Vous êtes des puits de science, merci de vos réponses enthousiastes. J'espère pouvoir ressentir le 1/10 de ce que vous ressortez de ces dégustations.

Il ne me manque plus qu'un Munster bien goûteux dans ce cas.

Merci beaucoup

Je rentre à l'instant d'Alsace avec un superbe Munster de la Ferme de Truttenhausen (biod... pour taquiner Luc).

Et comme l'ont dit mes prédécesseurs je ne sus pas très inquièt pour ces deux vins (hormis prob de bouteille qui peut toujours arriver) j'ai en cave un Comte d'Eguisheim 1989 et je ne m'inquiète pas pour lui. L'an dernier un Gew 1973 m'a régalé... (et ce n'était qu'un générique).

Régale-toi !!

SAlut à tous,

j'ai bu pour Noel dernier un Tokay pinot Gris de 1988, ce n'était pas un Hugel et encore moins un Comte d'Eguisheim de Beyer, mais quelle merveille. Il était profond, gras, tout simplement génial. Le seul détail dont je me souviens est qu'il venait de Kaysersberg je crois, j'ai malheureusement oublié le reste . Je pense donc Gael que tu as fais une très bonne affaire, si bien sur les bouteilles ont été bien conservées.