Concours Talents des Bordeaux et Bordeaux Supérieur:
" J’ai le plaisir de vous annoncer que votre Château Couronneau Cuvée Pierre de Cartier 2011 fait partie de la sélection des Talents du Bordeaux Supérieur 2013. Nous tenons à vous féliciter pour cette distinction "
Bénédicte et Christophe Piat
Château Couronneau
33220 Ligueux
Château Couronneau - 2012 - Bordeaux Supérieur [size=small]100% merlot[/size]
Une bien belle bouteille, qui dans la catégorie pur merlot, causera pas mal de souci aux autres champions de ce cépage.
La qualité du fruit, rendue dans une fraîcheur impeccable, est un belle réussite. La prune ressort en bouche, mais sans excès, accompagné d'un épicé délicat, ce qui permet à cette bouteille de relever des plats simples à table.
Le rapport qualité/prix est dément.
Je ne m'explique pas une si longue absence de ce domaine sur LPV, encore que, en lisant attentivement Eric... . En tout cas, j'ai hâte de découvrir les autres vins du domaine.
Château Couronneau - Cuvée Pierre de Cartier - 2011 - Bordeaux supérieur [size=small]100% merlot[/size]
On est à mille lieues d'un vin d'étiquette ! Cette dernière n'est d'ailleurs pas du genre à exciter le passant...
La combinaison finesse et puissance de cette cuvée fait merveille en bouche. Le boisé est un modèle du genre, il ne fait que caresser le fruit noir du merlot. Tout compte fait, le Reignac Grand Vin de la même appellation, a bien de la chance à ne pas affronter cette cuvée dans les dégustations à l'aveugle.
Très belle bouteille au rapport q/p absolument remarquable.
Bouteille bue sur 3 jours. Aucune évolution notable.
Robe foncée. Quelques larmes sur le verre.
Nez sur la mure, la prune, timides notes poivronnees et le café en dernier. Je n ai pas vérifié si le vin a vu le bois.
La bouche dévoile un vin somme toute bien structurée pour un vin sans prétention. La matière est assez dense et les tanins nombreux. Cependant, ils sont un peu raides et assechants. La bouche renforce le côté poivron alors que je ne suis pas sûr qu'il y ait du cabernet en grande proportion. Finale chaleureuse.
Pour le moment c'est plutôt fermé à double tour et il faudra certainement attendre ce vin une paire d'année. Pas sûr que je veuille tenter le coup néanmoins.
Pour bordeauphile patient et non buveur d'étiquette.