Champagne ne serait pas une AOC !?

Champagne ne serait pas une AOC !?

Juanfran
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Champagne ne serait pas une AOC !? a été créé par Juanfran

En visite chez un restaurateur qui combine depuis des annees un bar a vins, j'ai appris que le Champagne ne serait pas une AOC. Cela m'a surpris, mais sur deux bouteilles qu'il m'a montre, il n'y avait effectivement aucune mention "Appellation Champagne d'origine Controlee". Sur une troisieme bouteille, c'etait par contre indique (et le serait a tort) ...... Mystere (enfin, pour moi en tous cas). Qu'en est-t-il et savez vous pourquoi Champagne ne serait pas une AOC ?

09 Déc 2007 22:55 #1

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docadn
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Réponse de docadn sur le sujet Re: Champagne ne serait pas une AOC !?

Avec l'actuel président de l'INAO ça m'étonnerais...

09 Déc 2007 22:58 #2

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DarthTux
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Réponse de DarthTux sur le sujet Re: Champagne ne serait pas une AOC !?

La champagne est une A.O.C et une "Marque" déposé que défend de manière strict le CIVC.
Mais tout les vins produits en champagne ont automatiquement l'appellation d'où l'absence de la mention a.o.c.

--
François C.

09 Déc 2007 23:30 #3

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