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icna écrit: J'avais goûté ce domaine en parallèle avec les champagnes André jacquart il y a quelques années et j'avais trouvé un joli fond avec un dosage un peu trop marqué à mon goût. Vu les différents commentaires ça n'a plus l'air d'être le cas.
Quelqu'un sait si il y a eu des changements dans ce sens au domaine?
Ça donne vraiment envie de regouter.
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icna écrit:
Champagne André Robert - Collection d'Auteur 2006 Grand Cru
Dosage 3g, degorgement 06/17
Le nez est assez fin, mûr, sur les fruits jaunes avec un une odeur un peu bizarre style champignon ou cave humide.
La bulle est assez fine, la matière est ample et mûre, il y a un côté oxydation et aussi des agrumes, c'est assez complexe mais c'est le côté champignon qui domine. L'équilibre manque de tension même si ça reste bien frais. La longueur est correcte avec comme une sensation souffrée.
Ca n'est pas mauvais mais ça ne m'a pas plu.
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Garfield écrit:
Champagne André Robert - Jardins du Mesnil Grand Cru Blanc de Blanc Brut
Même cuvée que celle décrite quelques messages au dessus, dégorgement septembre 2018, et toujours autant de plaisir, un nez vineux, pomme au four, noisette, légère patine, la bulle est abondante, la bouche est large et enveloppante, avec une bulle et une tension sur la craie en finale qui appellent à se resservir ! Le type de champagne que j'aime beaucoup, avec à moins de 30 euros prix caviste un rapport qualité prix injouable en Champagne, encore plus en grand cru. Excellent
PS: un remerciement à distance à Thierry Debaisieux sur le forum où il officie désormais et où le fil sur ce vigneron est très fourni (notamment grâce à ses apports) et laudatif, ce qui m'a donné envie d'acheter ces cuvées. Je crois que le nombre de convertis augmente !
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