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visite dans le roussillon

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visite dans le roussillon a été créé par FGsuperfred

bonjour tout le monde
je cherche à visiter 1/2 domaines dans cette région ou la visite est belle et ou le domaine vend de vieux rivesaltes
lesquels me conseilleriez vous ?
merci d'avance ! :)
03 Aoû 2015 20:38 #1

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Réponse de kenpark87 sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Domaine Piquemal à côté de Rivesaltes ! Je lui prends régulièrement du rouge (galaté de mémoire) et du rivesaltes vieilli ...

EDIT : Site
04 Aoû 2015 10:17 #2

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Réponse de BoiPaKeDeLo sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Le domaine de Rancy.

Jamais visité, mais ils sont connus pour vendre des rivesaltes anciens.

Olivier
.
.
Olivier
« Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
04 Aoû 2015 11:38 #3

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Les frères Parcé.
Coopérative de Rasigueres.
Maison rivesaltes à Rivesaltes.
Etc.

Sylvain
04 Aoû 2015 11:57 #4

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Réponse de jull sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Les rivesaltes millésimés du domaine de Rancy sont superbes et "abordables", une cinquantaine d'euros pour un ambré du debut des 80's et plus si tu redescends encore plus bas...
Les rouges ne sont pas en reste mais moins mon truc
04 Aoû 2015 17:49 #5

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Merci quid du mas amiel ? du domaine cazes ?
05 Aoû 2015 09:22 #6

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Mas Amiel sympa mais pour visiter un poil trop industriel.
A Maury, il faut voir Pouderoux dans le village.

La maison Cazes est aussi intéressante mais un poil trop big.

Sylvain
05 Aoû 2015 09:57 #7

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Réponse de oliv sur le sujet Re: visite dans le roussillon

mais un poil trop big

Trop grosse pour quoi ? La taille de la gamme ?
05 Aoû 2015 10:03 #8

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Réponse de Gildas sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Mas Amiel ne fait pas de Rivesaltes.

Et pourquoi pas le domaine la Casenove, que tu connais Fred ? Même s'il n'y a pas de vieux Rivesaltes à la vente, la visite doit être intéressante, au moins autant que la gamme ;)
05 Aoû 2015 10:16 #9

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Réponse de pogman sur le sujet Re: visite dans le roussillon

+1 j'allais le dire.
à ce compte là autant aller chez son voisin domaine des Soulanes qui domine le mas Amiel.
05 Aoû 2015 10:57 #10

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Fredo,

Curieux que personne ne te conseille cette adresse: Domaine Boudau . Il serait temps qu'un expert de ta trempe aille goûter et commenter les vins de ce domaine, qui n'est pas bien connu sur le forum (des Cr's qui prennent des rides...).

Serait-ce un domaine boudé ? Ne connaissant pas ces vins, je serai ravi de te lire à ce sujet.

B)-
05 Aoû 2015 11:36 #11

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Réponse de Gildas sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Bonne idée pour Boudau (tu) Souvenir d'un extraordinaire Rivesaltes Grenat sur Grains !
05 Aoû 2015 11:58 #12

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: visite dans le roussillon

oliv écrivait:
> mais un poil trop big
>
> Trop grosse pour quoi ? La taille de la gamme ?

Etant très connu, c'est très rodé!

Sylvain
05 Aoû 2015 12:26 #13

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Boudau, il le trouve à 10 km de chez lui ;)

Fred a même dû rencontrer le vigneron à un salon que j'avais co-organisé en 2011.
Eric
Mon blog
05 Aoû 2015 12:32 #14

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Je connais Boudau depuis 7 ou 8 ans car ils sont deux fois par an aux journées portes ouvertes d'un caviste très proche.
J'ai donc bu assez souvent leurs différents vins et c'est très intéressant, tant en rouges "classiques" qu'en muscat ou en Rivesaltes.
De plus, les prix sont restés assez raisonnables, je trouve.
Personnes (maman et fils se relayent) très sympathiques au demeurant.

jlj
05 Aoû 2015 12:35 #15

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Réponse de Gildas sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Eric B écrivait:
> Boudau, il le trouve à 10 km de chez lui ;)

Fred souhaite visiter B)
05 Aoû 2015 13:45 #16

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Réponse de kalmah sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Ahahaaa ! j'allais poser la même question pour le mois d'octobre. Pour ma part, je cherche de beaux rouges et non des vins mutés. J'ai juste une exigence dans cette région: Etre certifié en bio ou en cours de certification et avoir des vins pas trop cher.

Voilà ma liste que j'avais prévu:

Philippe Modat
Domaine des Schistes
Domaines des soulanes
et Clos des Pauliles (Cazes)
Sarda Malet
Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
06 Aoû 2015 12:12 #17

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Réponse de sideway sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Je ne suis plus lecteur de la RVF mais je l'étais et j'ai gardé mes exemplaires dont le n°556 de novembre 2011 avec un article consacré aux vieux VDN encore en vente. Parmi les vins cités il y a les domaines :

- Puig-Parahÿ avec de très vieux millésimes à la vente (XX et XIXièmes siècles) mais les prix sont prohibitifs.
- Gardiès (1981 à 80 €).
- Casenove (2001 à 22 €).
- Sarda-Malet (1970 à 45 €).
- des Schistes (solera à 15 €).
- vignerons de Terrats (1974 à 20 €).
Frèdè
06 Aoû 2015 12:36 #18

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: visite dans le roussillon

N'oublie pas Pouderoux
Et les vin de Roc des Anges en maury Terre de fagaya (sauf que c'est un vin non sec)

kalmah écrivait:
> Ahahaaa ! j'allais poser la même question pour le
> mois d'octobre. Pour ma part, je cherche de beaux
> rouges et non des vins mutés. J'ai juste une
> exigence dans cette région: Etre certifié en bio
> ou en cours de certification et avoir des vins pas
> trop cher.
>
> Voilà ma liste que j'avais prévu:
>
> Philippe Modat
> Domaine des Schistes
> Domaines des soulanes
> et Clos des Pauliles (Cazes)
> Sarda Malet
06 Aoû 2015 15:24 #19

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet Re: visite dans le roussillon

kalmah écrivait:
> Ahahaaa ! j'allais poser la même question pour le
> mois d'octobre. Pour ma part, je cherche de beaux
> rouges et non des vins mutés. J'ai juste une
> exigence dans cette région: Etre certifié en bio
> ou en cours de certification et avoir des vins pas
> trop cher.
>
> Voilà ma liste que j'avais prévu:
>
> Philippe Modat
> Domaine des Schistes
> Domaines des soulanes
> et Clos des Pauliles (Cazes)
> Sarda Malet

Pour les rouges, peut-être Cyril Fhal à LATOUR DE France. Des vins avec une grande expression de fruits. Domaine en bioD. 20€ ses vieilles vignes au domaine. Je n'ai pas le prix des jeunes vignes.
HD
08 Aoû 2015 09:07 #20

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Réponse de Gombi sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Pas de vieux rivesaltes mais d'extraordinaires vieux rancio mutés et non mutés chez Danjou-Bannessy. Les rouges secs ainsi que les blancs ne sont pas en reste.

Accueil très sympathique.

Dans la mesure du possible demande à faire le tour des terroirs pour bien comprendre les différences stylistiques des cuvées.

Xavier
08 Aoû 2015 09:39 #21

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Pas de vieux rivesaltes mais d'extraordinaires vieux rancio mutés et non mutés chez Danjou-Bannessy.

Non mutés ? C'est possible ça ?
Michel
08 Aoû 2015 11:53 #22

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: visite dans le roussillon

On peut encore y boire de vieux Rivesaltes du grand-père qui sont magnifiques et même goûter des vins sous voile étonnants!
Si tu prend rendez-vous avec un des frères Danjou, tu passeras sûrement un beau moment (s'ils ont le temps...).

jlj
08 Aoû 2015 11:56 #23

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Réponse de Gombi sur le sujet Re: visite dans le roussillon

Michel,

Tu trouveras les explications sur les rancios secs non mutés avec le lien ci-dessous. C'est assez rare en effet mais cela mérite le détour

ranciosec.wordpress....

Xavier
08 Aoû 2015 12:18 #24

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