Merci pour les listings. J’avais déjà vu celui de Monoprix.
Et pour Super U ça sera du reynon et du haura. 3 bouteilles de chaque pour le casier de madame. Je tape dedans aussi

@Eric,

pour comparer avec les chiffres d'Agitateur : quel était le prix pro "normal" des Pins pour un caviste à l'époque ? 5,50E, 7E ?

Ralf

Eric B écrit: Pour aller dans le sens d'Agitateur, je peux témoigner que la GD a sauvé Tirecul la Gravière au début des années 2010 car les liquoreux étaient très difficiles à vendre à l'export et que les cavistes rechignaient à en acheter. Quand Monoprix te prend 6000 bouteilles de Pins à 5.50 € la bouteille, ça fait du bien à la trésorerie (ça te permet de financer l'embouteillage). Et effectivement, tu es payé plus rapidement qu'avec un caviste, et je ne parle pas des restaurants (plus ils ont d'étoiles, plus ils font traîner : tu comprends, c'est un honneur d'être référencé chez eux. C'est toi qui devrais les payer, en fait).

C'est un mauvais exemple Eric si je peux me permettre, Monoprix ce n'est pas vraiment de la GD, il s'agit surtout de supermarché implantés en ville avec une clientèle "premium" (on ne va pas chez Monoprix pour chercher du prix comme chez Leclerc) et une offre vin assez pointue.
Le problème de la GD ce n'est pas qu'il soit honteux d'aller y faire ses courses, c'est plutôt la dépendance économique pour le vigneron, quand tu vends 20-30 % à un client et qu'il décide de te faire baisser tes prix, te facture des promo ou tête de gondole, tu as moins de latitude à lui dire d'aller se fournir ailleurs que pour 24 bt chez un caviste.

agitateur écrit: Moi non plus, je ne préfère pas recevoir de conclusions sur la bonne façon de faire ses courses, venant de certains.
Quelle que soit la destination d'ou je viens en rentrant du boulot le soir vers mon domicile, ce qui couvre un rayon de 360° autour du lieu cible, j'ai plusieurs hypers à moins de 1 km de ma route, dans les 10 derniers km. Mais je devrais sans doute aller me garer à domicile, puis marcher 5 minutes pour aller prendre le tram ( 1h30 AR )vers le centre, pour faire vivre des commerces de zones dont je suis exclu. Rassures toi ils vivent très bien sans moi, avec des marcheurs, des cyclistes, des trottinettistes, des trameurs et des busseurs, qui vont au bureau le matin par ces moyens et en rentrent le soir. Ce monde est minoritaire, tu sembles l'oublier. Et s'il fonctionne, si tu peux acheter des vins qui te plaisent ou s'il existe d'autres vins qui plaisent à d'autres, c'est aussi car il existe des gens qui crament du fossile pour alimenter ton monde.

Cher Blog, contrairement à toi, je n'érige pas un modèle unique en vérité absolu, et je ne fais pas la leçon. La diversité fait partie de ce monde, à tous les plans. Il vaut mieux l'accepter. Et dans le meilleur des cas, il n'est pas inutile d'essayer de comprendre ce qui se passe "ailleurs", si jamais on a la curiosité intellectuelle pré-requise, caractère phénotypique non acquis pour tous.

Pinard fait ce qu'il veut, ce qu'il peut, et sans doute un mix des 2. Avec l'héritage au sens propre et lourd du terme, au niveau du circuit commercial, pour un domaine ancien. Il faut au moins une génération à un domaine historique pour changer de modèle économique de distrib'. Les mêmes enfants Pinard, avec les mêmes caractères de personnalité, feraient sans doute autrement avec 10 Ha en Champagne, 100 Ha à Cognac, ou 5 Ha en Bellet de Nice.

Un vigneron, un peu connu et ayant une rubrique en ce lieu, me disait qu'il ne comprenait rien à la vigne, il n'aimait pas le chai, mais aimait commercialiser son produit. Il va de soi qu'il commercialisait à l'export, en resto *, en caviste sélectifs. Et il savait employer des gens compétents pour la production.

Mais je ne te juge pas . J'aime aussi les voitures, surtout les SUV avec un gros moteur diesel. Chacun fait ses courses comme il veut / peut. Quand on habite en ville, il est tout aussi absurde, voire plus de prendre sa voiture pour aller en périphérie dans un hyper.
Quand à savoir qui est minoritaire / majoritaire, essentiel ou pas pour faire tourner le monde, comme j'ai un minimum d'humilité je pense que ni toi ni moi n'exerçons un métier indispensable à la survie de l’espèce humaine.
Le problème de la GD, ce n'est pas le service qu'elle rend à ses clients, c'est la façon dont elle traite ses fournisseurs et ses employés.

Blog écrit: Le problème de la GD, ce n'est pas le service qu'elle rend à ses clients, c'est la façon dont elle traite ses fournisseurs et ses employés.

Es tu certain que les petits commerçants traitent systématiquement mieux leurs employés que la GD ?

Moi non plus je n'achète pas le frais en GD car je n'y trouve pas la qualité que je souhaite (à l'exception des produits de la mer car le poisson ne choisit pas son pêcheur)

mgtusi écrit:

Blog écrit: Le problème de la GD, ce n'est pas le service qu'elle rend à ses clients, c'est la façon dont elle traite ses fournisseurs et ses employés.

Es tu certain que les petits commerçant traitent systématiquement mieux leurs employés que la GD ?

Moi non plus je n'achète pas le frais en GD car je n'y trouve pas la qualité que je souhaite (à l'exception des produits de la mer car le poisson ne choisit pas son pêcheur)

En fait je pensais plus au commerçant entrepreneur qui n'a pas forcément envie d'être boucher chez Leclerc ...

Sinon, pour en revenir au sujet FAV, et plus précisément celle de Monoprix qui est le supermarché le plus proche / pratique pour moi, je constate une stagnation voire un appauvrissement de l'offre :
- Toujours les même références
- Pire certain vignerons sortent maintenant des cuvées spéciale GD qui sont parfois du négoce et ressemblent à des cuvées domaine en reprenant tout ou partie des visuels / noms des cuvées (ce qui m'agace au plus haut point y voyant le commencement du début d'une volonté d'abuser de ma crédulité)
Mais j'imagine surtout que j'ai fait le tour et que mes goûts me portent vers des vins plus spécifiques, moins consensuels et donc moins susceptibles de trouver leur place dans ces rayons.

Blog écrit: (on ne va pas chez Monoprix pour chercher du prix comme chez Leclerc) et une offre vin assez pointue. quote]

Un Leclerc proche de chez moi propose des vins de beaux domaines dans une cave spécifique attenante au supermarché:
- Dureuil Janthial,
- De Villaine,
- Jean Marc Burgaud,
- Zind Humbrecht,
- Didier Dagueneau,
- Leroy.

Ce sont des références présentes toute l'année et pas spécifiquement en FAV.
Par contre, est-ce que ces vins sont achetés directement aux domaines, je ne saurais répondre.

Les Leclerc sont des franchisés, la qualité et le positionnement prix de caves sont spécifiques à chaque magasin. Contre exemple : nouveau Leclerc flambant neuf à Ajaccio, cave à vin climatisée gigantesque et offre en vins locaux indigne, des milliers de bouteilles sans intérêt entre 3 et 10 € et rien sur les domaines qualitatifs de l'île ... même si ça reste mieux que le Auchan à côté ...

pour comparer avec les chiffres d'Agitateur : quel était le prix pro "normal" des Pins pour un caviste à l'époque ? 5,50E, 7E ?

C'était (et c'est toujours) un prix au volume. 5.50 correspondait à une commande de 600 et +. C'est sûr qu'un caviste qui achète 36 bouteilles doit être plutôt à 7 €. Si tu prenais 300 bouteilles toutes références confondues (blancs, bulles, rouge, liquoreux), tu dois être à 6 €.

Blog écrit: Les Leclerc sont des franchisés, la qualité et le positionnement prix de caves sont spécifiques à chaque magasin. Contre exemple : nouveau Leclerc flambant neuf à Ajaccio, cave à vin climatisée gigantesque et offre en vins locaux indigne, des milliers de bouteilles sans intérêt entre 3 et 10 € et rien sur les domaines qualitatifs de l'île ... même si ça reste mieux que le Auchan à côté ...

Alors qu'au spar en haut de Bastia on ne trouve strictement rien de bon en frais, la partie cave à vin est toute petite, mais y sont référencés Yves Leccia, Clos Santini, Antoine Arena, olmetta... À des prix 15% supérieurs à ceux en direct au domaine.

Au cave à vin de Porticcio on trouve tous les domaines emblématiques de l'île et pourtant vu de l'extérieur (et même de l'intérieur) ça ne ressemble à rien ... Prix domaines + 5/10 %

FAV
Les nouveaux partis pris des foires aux vins.

www.lsa-conso.fr/les...

mgtusi écrit:
Moi non plus je n'achète pas le frais en GD car je n'y trouve pas la qualité que je souhaite (à l'exception des produits de la mer car le poisson ne choisit pas son pêcheur)

C'est vrai que le poisson ne choisi pas celui qui le pèche mais le consommateur peut aussi choisir quel poisson manger - je fais référence à la pèche outrancière pratiquée sur les poissons que l'on retrouve la plupart du temps dans les GMS

Catalogue Idealwine

Impressionnant en quantité (à l'inverse des années précédentes) pas trop en qualité tout du moins selon mes goûts..si on veut pousser la logique de la consommation à tout prix, je dirais que le bon rapport Q/P serait tout à la fin du catalogue pour un C9DP 2017 à € 22.50 d'une maison honorable..mais en dehors de ça, je ne suis pas très convaincu

Nicolas

Nicoco écrit:

mgtusi écrit:
Moi non plus je n'achète pas le frais en GD car je n'y trouve pas la qualité que je souhaite (à l'exception des produits de la mer car le poisson ne choisit pas son pêcheur)

C'est vrai que le poisson ne choisi pas celui qui le pèche mais le consommateur peut aussi choisir quel poisson manger - je fais référence à la pèche outrancière pratiquée sur les poissons que l'on retrouve la plupart du temps dans les GMS

On les retrouve partout, ne te fais aucune illusion, sauf dans les poissonneries de luxe style Dôme.
Et je ne parle pas que du poisson, c'est vrai aussi pour les fruits de mer.
Excellentes langoustines à Carrefour l'autre jour à 10 € le kilo (20/30)

Foires aux vins
L’année des bonnes affaires !
En raison du confinement, les stocks sont au plus haut. Et donc les prix au plus bas pour ce rendez-vous automnal des amateurs de vin.

www.lemonde.fr/m-le-...

oliv écrit: Foires aux vins
L’année des bonnes affaires !
Et donc les prix au plus bas pour ce rendez-vous automnal des amateurs de vin.

Pas chez Carrefour en tout cas. Même références que l'année passée, même millésime et c'est sensiblement plus cher...

Dans la RVF ils nous ont sorti un numéro spécial indiquant que, ca y est, on refait de superbes affaires en FAV. Je mets au défi quiconque de me trouver une bouteille qui vaudrait le déplacement dans leur récapitulatif. On se fout de nous

Des bouteilles valant de se déplacer, on peut en trouver, après tout dépend où on met le curseur, personnellement je ne vais pas forcément en FAV pour tomber à la renverse le dimanche midi. Cela dit, comme vous je ne vois effectivement pas la grande braderie à laquelle nous sommes censés assister, je dirais au contraire que les prix sont restés stables.
D'ailleurs voir que le prix d'un petit Bordeaux, Corbières ou Rhône à 6€ de récoltant n'a pas baissé me réjouit plutôt.

Par contre j'ai peut-être l'impression que les distributeurs se sont un peu plus concentrés sur les labels écologiques - bio, Hve, sans sulfites ajoutés - et sur les vins de récoltants.

La loi Egalim empêche toute promotion cette année.
La RVF est à la rue sur les questions business.

Dans l'article sur les foires aux vins de la RVF, on a l'impression que ce sont les enseignes de la GD qui ont eux-mêmes fourni la liste des références à mettre en lumière, tant ces sélections ( les bouteilles à saisir !) sont inintéressantes.
Cela fait quand même plus de 100 pages de publi-reportage !
Au surplus, quel intérêt pour un amateur habitant à Brest, de connaître "les affaires à saisir" en FAV proposées à Strasbourg ou à Perpignan ?

Ce numéro, paru en septembre, comporte aussi les notes et appréciations de la RVF sur les primeurs 2019 à Bordeaux, alors que la totalité des autres médias a publié les siennes depuis environ 3 mois.
Pourquoi diable la RVF n'a pas été capable de faire ce que "Terre de vins" a publié en juin dernier, sans parler de tous les critiques internationaux..
Et pas un mot d'explication ou d'excuse !

En outre, les amateurs qui attendaient les notes de la RVF pour effectuer leur sélection, seront sûrement contents de constater que la plupart dex vins les mieux notés sont aujoud'hui épuisés sur la quasi-totalité des sites de vente.

A la RVF, il serait grand temps de réagir !

Je sais que le sport national est de taper sur la RVF, mais faut pas déconner non plus.

Perso, je suis pas non plus un fana du numéro de septembre qui est toujours consacré aux FAV, pour lesquelles je n'ai que peu d'intérêt.
Dire que tout ce qui est indiqué est inintéressant, c'est quand un jugement très péremptoire et qui donc, n'apporte rien...

Ensuite, vous imaginez réaliser des numéros sur mesure par région?

Pour les notes sur Bordeaux, la RVF a annoncé depuis longtemps qu'en version papier, elles ne sortiraient qu'avec le numéro de Septembre. Néanmoins, en fonction de votre abonnement, celles-ci étaient dispos en format électroniques (je pense qu'il y avait même moyen de les acheter directement sur le site). Donc explications et excuses ont été données, il suffit de ne pas avoir la mémoire courte. De plus, un truc qui s'appelle COVID19, vous connaissez? cela a chamboulé non seulement les primeurs de Bordeaux, mais également le fonctionnement des rédactions et toute la chaîne logistique de production et distribution de la revue. De plus, pour rappel, certains spécialistes ont acceptés de recevoir des échantillons par la poste/avion/ bateau/montgolfière pendant que d'autres se refusaient de juger des vins reçu dans de petites fioles ayant fortement voyagées. Ceux-là ont attendu de pouvoir réaliser des dégustations dans des circonstances plus correctes.

Merci Laurent pour vos précisions et correctifs.
Au moins la RVF dispose d'un avocat engagé et déterminé.
Cela fait bien longtemps que je lis la RVF et je me désole simplement de voir son contenu se dégrader progressivement.
Je ne demande pas de disposer d'un contenu FAV sur mesure par région ou département, mais je prétend seulement que cette énumération régionale des enseignes presente peu ou pas d'intérêt pour ceux qui en sont éloignés. Je pense que ce sujet présenté sous cette forme prend beaucoup trop de place en regard de son utilité pour les amateurs. Il en est d'ailleurs de même pour le guide annuel des cavistes qui couvre la France entière .
Du reste, il ne ma pas semblé que les autres contributeurs à ce sujet y aient trouvé beaucoup de perles, mais vous avez tout loisir de les souligner.

Pour ce qui concerne les primeurs on peux se contenter comme vous le faites des arguments spécieux de la RVF pour justifier ce raté qui consiste à publier ces notes, trois mois après tout le monde.
Le Covid 19 ( ne prenez pas les gens pour des idiots, le dialogue y gagnera en sérénité... ) a concerné tout le monde , vous et moi, et plus encore les critiques internationaux qui n'avaient aucun moyen de venir sur place.
Comment ont fait les journalistes de Decanter ou du Wine Spectator, ceux de Terre de vins, J M Quarin qui avait sorti toutes ses notes en juin dernier, James Suckling, Neil Martin, Antonio Galloni ?
Ont-ils manqué de discernement ?
Je n'ai pas connaissance qu'ils aient reçu leurs échantillons dans des éprouvettes, acheminés par montgolfières ou pigeons voyageurs.
Pourquoi la RVF n'a pas été capable de faire en France ce qu'a fait " Terre de Vins"
?
Désolé, je ne suis pas ou plus abonné à la RVF , car je suis devenu méfiant quant à son contenu et je préfère l'acheter au numéro.
Cordialement.

Raboso del Piave DOC écrit: Des bouteilles valant de se déplacer, on peut en trouver, après tout dépend où on met le curseur, personnellement je ne vais pas forcément en FAV pour tomber à la renverse le dimanche midi. Cela dit, comme vous je ne vois effectivement pas la grande braderie à laquelle nous sommes censés assister, je dirais au contraire que les prix sont restés stables.
D'ailleurs voir que le prix d'un petit Bordeaux, Corbières ou Rhône à 6€ de récoltant n'a pas baissé me réjouit plutôt.

Je suis d'accord ! En effet, cela dépend ce qu'on cherche, mais je vois beaucoup de grincheux sur ce fil ...
S'il s'agit de trouver de GCC à prix bradé, c'est sûr, on ne peut qu'être déçu. Par contre, comme dit plus tôt, pour de bons vins à boire en famille il y a quand même des choses intéressantes. Des examples

Magasin U et Auchan
CHÂTEAU LA GRAVIERE 2018 5,96 € (blanc et rouge) : très bon Bordeaux que j'avais sélectionné pour le mariage du second. Prix domaine
DOMAINE LA SUFFRÈNE 2014 11,00 € et 2015 11,90 €: ils sont soupçonnés de faire une cuvée spéciale GD, mais je prendrai une bouteille bien pour voir

Magasin U
CRU BOURGEOIS CHÂTEAU HAUT-MAURAC 2018 8,95 € : un prix canon !
CLOS DES LUNES LUNE D'ARGENT 2016 8,95 €

Chez Auchan
La Suffrène 2019 Rosé 8,99€
Cuvée Hortense 2019 blanc 4,20 €
En Choué Famille Masse 2018 17,99 €
Domaine chemin faisant il était une fois 2018 5,90 €
Château Lesparre 2016 6,99 €
Château Fleur Cardinal 2016 38,30 €
Château Carbonnieux blanc 2014 26,20 €

Chateaunet
Château Fontenil 2016 19,90€
Château Fonréaud 2016 13,90€
Château Puygueraud 2016 13,50€
Vieux Château Saint-André 2014 Montagne-Saint-Emilion 11,95€
Domaine Elian Da Ros Le Vin est une Fête 2017 9,90€
Château Montlandrie 2012 15,90€
Château Saintayme 2013 11,90€
Domaine de La Charmoise Première Vendange 2017 8,95€
Château Francs-Magnus 2016 6,90€
Domaine des Terres Falmet cinsault 2016 6,90€
Quelques raretés ex : G Acte 3 2011 39,00€
Et pour casser sa tirelire : Château Léoville Las Cases 2013 142,00€

Thien

ysildur écrit:
Ensuite, vous imaginez réaliser des numéros sur mesure par région?

.

Oui enfin Ouest France fait hebdomadairement un journal national, régional, départemental et local, avec la pub qu'ils ont la RVF ça paye tout et bien plus.

Vaudésir écrit:

ysildur écrit:
Ensuite, vous imaginez réaliser des numéros sur mesure par région?

.

Oui enfin Ouest France fait hebdomadairement un journal national, régional, départemental et local, avec la pub qu'ils ont la RVF ça paye tout et bien plus.

Vu le nombre d'abonnés (je ne l'ai plus en tête, mais pour l'avoir vu, c'est quand même pas la gloire), cela m'étonnerait que les pubs paient si bien que cela. Et justement, ici, on est sur une revue de niche déjà à la base. Alors faire un numéro sur mesure pour quelques personnes, ça fait cher et compliqué à réaliser.

Bonjour Thien,

Je te confirme que cette cuvée de La Suffrène est spéciale FAV, je l'ai lu sur le site même du vigneron.

Bon week-end,
Raphaël

Raboso del Piave DOC écrit:
D'ailleurs voir que le prix d'un petit Bordeaux, Corbières ou Rhône à 6€ de récoltant n'a pas baissé me réjouit plutôt.

Oui et Malheureusement non
Regarde la pub LIDL

Quoi dire à part le prix ecrit en tres gros et pour le reste il faut lire l’étiquette
Comment dire l’horreur absolue pour un passionné de vin .

Et les prix 1,69. 1,87 € pour un petit bordeaux.

Perso, dans la RVF la mise en avant du Gewurz GC de chez Josmeyer m'a motivé à faire un tour à mon Geant Casino.

Pas de bol ils n'ont pas reçu cette référence. Par contre j'ai trouvé un Gewurz classique du même producteur pour 13.50€ et un Savennieres de chez Jo Pithon entre 10 et 11€.

Ça a suffit à mon bonheur !