Bonjour a tous,
Je suis en train de réfléchir a créer une contre étiquette. Je souhaiterais informer les clients sur mes méthodes de travail à la vigne et a la cave, la nature des sols etc. Je ne mets rien dans mes vins sauf du so2 et pas de chimique a la vigne. Sauf que j ai fais le choix de ne pas demander le label car étant le plus petit vigneron du Jura, je n avais pas envie de payer 500 euros par an a l' époque... Bref.
J aimerais donc savoir ce que j ai le droit de mettre sur cette contre étiquette ", bio, naturel "etc ... Et si bien-sûr vous trouvé utile ou pas
Merci
Bio, non.
C'est une certification, avec un cahier des charges.
A partir du moment ou l'on ne le respecte pas, et que les pratiques ne sont pas auditées par un intervenant certifié, on ne peut prétendre utiliser cette mention.
Nature, naturel, c'est un peu le même souci.
LE mieux serait sans doute de rédiger un texte, court, concis, percutant, sur vos pratiques et surtout votre philosophie du vin en évitant ces deux termes.