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LPV Beaune 2.0 : Syrah

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vvigne a créé le sujet : LPV Beaune 2.0 : Syrah

Bonjour

on garde la forme pc§

De la syrah au programme ce soir

VVIGNE
Delas Frères Hermitage Domaine des Tourettes 2011
Le nez est principalement giboyeux et plutôt rebutant
La bouche en demi corps offre une attaque agréable mais se termine mal avec une certaine âpreté qui raccourci le vin.
Au final un Hermitage ne faisant pas honneur à son appellation...ou problème de bouteille :?

KONI
Mathilde et Yves Gangloff Côte-Rôtie La Barbarine 2010
Robe rubis, assez trouble.
Le nez, étriqué impose une droiture un poil sévère, bridant un fruité simpliste mais pourtant agréable.
En bouche, une belle intensité mais peu de séduction tout en gardant cette droiture stricte. Quelques notes aromatiques classique de Syrah, montent ci et la, poivre blanc et violette, mais la longueur et décevante, assez peu élancée elle s'écroule rapidement sur une acidité graphite.
Une déception au vue du domaine et du millésime !

KRABB
Domaine Jamet Côtes du Rhône 2017
Robe violette, brillante.
Au nez légères notes de violette, végétal noble. Beau.
La bouche est franche, équilibrée ce n'est pas très démonstratif mais d'une homogénéité remarquable.
L'attaque est agréable, comme le milieu et la finale, qui sans être monstrueuse est d'assez belle facture.
Un très bon vin.
#1
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