Soirée à la Nantaise
Nous nous retrouvons pour cette dernière soirée e-dégustation , en compagnie de Nicolas et Gérald ( vins et indépendance ) , pour une soirée autour des crus communaux du Muscadet , une parie de l élite des vignerons de la région seront au programme , l intérêt de cette soirée étant de faire découvrir la diversité et la richesse de cette région que j apprécie beaucoup , cette soirée n est pas gagné d avance , avec des avis partagées , et des rebondissements , qui vont de déception , pour finir à l opposé sur des émotions sur certaines cuvées , en passant, je fais un petit clin d œil et un petit coucou à notre ami Vincent ( Vougeot ) , hier soir j ai pensé beaucoup à toi , qui fut le déclencheur de mes recherches et passion pour cette région
Allez c est parti dans le vignoble Nantais Nous démarrons cette soirée , par la présentation de la région , par l incroyable diversité de la typicité des sols et sous sols du vignoble , puis Gérald m avait fait parvenir cette vidéo élaboré par une stagiaire qui travaillait sur le domaine Luneau Papin , Gérald était présent sur place , il nous explique cette nuit terrible pour les hommes et les femmes qui veulent absolument sauver leur année , mais en vain , à l aube de ce matin la , les efforts seront vains , 90% du domaine sera touché par le gel , pour ce millésime 2021, à noté que la famille Luneau Papin n avait allumé les bougies autour de la propriété du domaine , Allez place à la dégustation , 4 paires sont au programme
1 ere paire
Domaine de la Louvetrie Muscadet Sèvre et Maine "Amphibolite" 2019
Une cuvée sympa pour découvrir l appellation
Nez plutôt discret , sur quelques agrumes , mise en bouche vive , avec de la fraicheur sur des agrumes citronnées , joli tension , belle équilibre , longueur et persistance sur la fraicheur , empreinte finale sur ces mêmes agrumes avec une note très saline en fin de bouche , superbe cuvée bien apprécié par le groupe
Bien / Très bien
Domaine le Fay d'Homme (Vincent Caillé) Muscadet S et Msur Lie "Clos de la Févrie 2018
De la densité et de la puissance
Nez très expressif et complexe sur des agrumes des fruits jaunes, quelques fruits secs , surtout cette note fumée très présente, mise en bouche vive plus ample , avec de la densité , belle équilibre , longueur et persistance assez profonde , empreinte finale en phase avec le nez , surtout en phase final , cette profondeur , ces notes fumées qui se font bien ressentir , cuvée très apprécié par le groupe
Très bien
Deux belles cuvées , bien appréciés , surtout celle de Vincent Caille , à l aveugle aucun n aurait été sur le Muscadet , la découverte commence pour certains
2 eme paire
Domaine de la Brégeonnette Muscadet Vallet 2016
Une révélation
Nez superbe, très expressif , sur les fruits jaunes , les agrumes , des notes miellés , une pointe fumée , mise en bouche superbe sur la fraicheur mure , joli tension sans excès , longueur et persistance très agréable avec un joli gras , belle profondeur sur l empreinte finale en phase avec le nez , , c est assez acidulé , avec quelques notes discrètes de salinité en fin de bouche , j adore cette cuvée et je suis pas le seul , l’envi d y retourner de suite ne manque pas , le niveau du verre descend assez vite , une révélation pour moi, le groupe à adoré , un vin facile à déguster avec du charme et de la qualité
Très bien
Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Château Thébaud 2017
Trés beau potentiel
Nez discret sur le premier nez , ,puis complexe , ça s ouvre sur des nores de fruits blancs /jaunes , iode, la pierre mouillé , mise en bouche vive, élégante , joli fraicheur charnu et mure , un bel équilibre , avec une tension très maitrisée , la longueur et la persistance sont assez courtes sur la finesse , l empreinte finale est en phase avec le nez , surtout cette profondeur qui indique déjà le potentiel de garde que possède cette cuvée , laissons lui le temps de s exprimer plus tard , un vin de gastronomie , pour le futur , une partie du groupe l apprécie , d autre beaucoup moins
Bien /Très bien
Cette deuxième paire révèle tout le bien que Nicolas m avait dit sur Stéphane Orieux , vraiment tout le groupe à apprécié sa cuvée , difficile pour le Château Thiébaud de la Pépiere de passer derrière , une cuvée avec plein de charme et de fraicheur
Et la , les choses se compliquent , et les palais apprécient moins les deux cuvées qui vont suivre
3ème paire
Domaine Michel Brégeon Muscadet Sèvre et Maine Gorges "Les Vigneaux" 2015
Le style du vigneron, cuvée très austère
Le nez annonce déjà toute la complexité du vin , sur des notes de fruits jaunes ( abricot , mirabelle , ananas ) pointe miellée , note de réglisse , mise en bouche dense , puissante, austère , l équilibre est assez parfait , toute la puissance et l austéité de cette cuvée se fait très ressentir sur la longueur et la persistance , l empreinte finale est assez complexe en phase avec le nez , mais la fraicheur n est pas au rendez vous , l amertume et l austérité dérange un peu , nous sommes beaucoup plus dans les profondeurs de gorges , une cuvée à attendre absolument , je n ais pas eu trop d émotion sur ce vin comme beaucoup de membres du groupe , pas un grand souvenir dans l immédiat je dirais
Bien pour l instant
Domaine Bruno Cormerais Muscadet Sèvre et Maine Clisson 2014
Une pointe d exotisme avec de la droiture
Nez expressif , sur des notes iodées , sur les fruits jaunes , une pointe exotique , mise en bouche vive , avec de la tension , belle équilibre , une joli acidité accompagne la fraicheur pour lui donner du peps , et de l énergie sur la longue et la persistance , l empreinte finale est complexe autant que le nez , le coté iodé , salin , auraient tendance à dominer la fraicheur , une cuvée avec de la tension et de la droiture , un vin sérieux , à attendre , cette cuvée n a pas emballé tant de membres que cela , pour mon avis personnel un vin qui signe bien le lieu ou il s exprime , dans l immédiat je dirais qu il est
Bien / Très bien
Cette troisième paire ne restera pas dans les anales de l association, le niveau de complexité est bien la, peut être un peu trop pour le groupe qui pour la majeur parti découvre le Muscadet et ces crus, les émotions sont au plus bas, mais avec Nicolas et Gérald nous avons gardé quelques cartouches pour la fin
4 ème paire
Domaine Pierre Luneau-Papin Muscadet Sèvre et Maine Goulaine "Gula Ana" 2016
Superbe premier millésime
Nez complexe sur les fruits jaunes , des notes iodées , salines , pierres humides , mise en bouche superbe sur la finesse l élégance , un joli gras , très belle équilibre sur une fraicheur massive et une belle acidité qui apporte beaucoup de fraicheur et d énergie à cette cuvée , la longueur et la persistance sont très profondes , l empreinte finale est en phase avec le nez , surtout ce qu il faut retenir , c est cette matière massive , pleine d énergie , de fraicheur , d iode , qui va certainement se révéler d ici de longues années de garde , une cuvée excellente qui fait l’unanimité dans le groupe
Très bien / Excellent , pour l instant
Et c est la qu on rigole , avec Gérald et Nicolas , nous sommes confiant la suite le confirmeras
Domaine Pierre Luneau-Papin Muscadet Sèvre et Maine sur Lie "L d'Or" 2009
Toute la complexité d un grand vin de garde, d un grand muscadet
Nez superbe et complexe, sur les fruits jaunes les agrumes , d amendes grillées , presque un nez de chardonnay , mise en bouche magnifique , sur la fraicheur , la rondeur , le vin est racé , l équilibre est harmonieux , la fraicheur est accompagné une belle acidité qui apporte fraicheur et tension , la longueur et la persistance sont très profondes , l empreinte finale est en phase avec le nez , la texture est sublime on y retourne assez vite , l émotion est la , elle me transporte à la fois dans le muscadet et à la fois en Bourgogne , souvent nous faisons sur le forum c est comparaison , je le confirme aujour d hui avec cette cuvée sur un élevage assez court , comparé aux crus communaux qui s en éloignent vraiment, une cuvée
excellente , voir
magnifique
Les commentaires des adhérents sur cette cuvée étaient vraiment très intéressants avec Gérald et Nicolas nous avons écoutés et rigolés, la tendance avait d un seul coup changée , tous appréciaient , certains étaient surpris , il trouvaient le vin très jeune avec du potentiel , d autres pensaient que nous avions mélangés deux vins , d autres croyaient que nous étions en bourgogne , bref à la découverte de l étiquette , les bras sont tombés et oui un Muscadet de 2009 , certains on compris et conclus que certains Muscadests pouvaient traverser le temps , Gérald rajoutait en conclusion qu il avait fait une verticale avec des millésimes assez anciens comme 1989 , et à chaque fois il était transporté dans différentes régions de France et même dans le Jura , fabuleux
Cette dernière paire fut une réussite , le groupe à fortement apprécié , certains sur le ton de la plaisanterie on même dit que la soirée commençait , bref une conclusion que je voulais signé avec Gérald et Nicolas , qu il y a vraiment de très beaux et grands vins dans le Muscadet , avec des vins de garde qui traversent le temps
Cette derniere soirée se termine ainsi que notre saison un grand merci à Gérald et Nicolas , j espere reprendre les activités en présentiel à la rentrée en septembre
Merci de m avoir lu
Didier