La semaine dernière, j’étais en vacances avec femme, enfants et … un ami oenophile (d’ailleurs contributeur occasionnel sur LPV), auquel j’avais donné carte blanche pour les vins à boire lors du séjour.

Voici sa sélection (merci à lui) et mes appréciations ! 


Domaine Pierre Frick, Riesling « Rot-Murlé » 2011, Alsace

Je connaissais le domaine de nom mais je n’avais jamais goûté. Et, pour être honnête, en voyant le millésime (2011) et sachant que le vin était sans sulfites ajoutés, je m’attendais au pire … et bien, j’ai eu tort.
Bouteille : à capsule.

Robe : ambrée/orange, légèrement trouble.

Nez : figue, abricot séché, pomme au four, un peu de miel, notes légèrement oxydatives.

Bouche : on retrouve la figue, la pomme au four, l’abricot mûr, le miel, les notes oxydatives … avec en sus des notes finement pétrolées et minérales.

Bon vin, à ma grande surprise : 14,5/20. 


Domaine du Clos Naudin, Perruches 2008, Vouvray demi-sec

Une cuvée apparemment spécialement créée pour le marché belge.
Robe : dorée, très légèrement orangée.

Nez : sur l’abricot, la fleur d’oranger, le miel, quelques notes florales.

Bouche : on retrouve l’aromatique du nez (abricot, fleur d’oranger, miel), la bouche est riche avec des sucres résiduels mais une belle acidité ainsi qu’une jolie minéralité viennent contrebalancer la richesse. Finale très longue sur les agrumes et une amertume bien dosée (peaux d’agrumes).

Un vin encore animé d’une belle vitalité. Très bien : 15,5/20. 


Domaine Jean-Philippe Padié, Fleur de Cailloux 2009, Vin de Pays des Côtes catalanes

Une cuvée que j'avais déjà dégustée sur un millésime postérieur (2011 ou 2012). 
Robe : dorée, et même légèrement mordorée, d’une limpidité moyenne.

Nez : pomme au four, fruits secs, encaustique, un peu de fumé … un nez légèrement oxydatif.

Bouche : on retrouve l’aromatique pomme au four/fruits secs/encaustique, avec toujours des notes fumées et légèrement oxydatives en arrière-plan. Très vite, toutefois, une belle minéralité s’insinue dans les moindres recoins de la bouche. Finale assez longue et étonnamment fraîche, sur les agrumes.

Un vin bien équilibré, assez complexe, sapide et frais. Très bien : 16/20. 


Château Yvonne, Saumur Champigny 2010

J’avais déjà bu ce 2010 il y a deux ou trois ans, je crois. Et à l’époque, je l’avais trouvé fermé à double-tour. Cette fois-ci, il s’est montré un peu plus avenant. 
Robe : violine, assez sombre et assez dense.

Nez : fruits noirs, épices, ronce … sans quelques (légers) effluves de poivron, j’aurais pu le prendre pour une Syrah septentrionale.

Bouche : accessible avec quelques tanins qui traînent encore … on retrouve les fruits noirs, les épices, la ronce … une impression d’encre aussi … et en finale un boisé encore un peu présent (avec un chouïa d’amertume de bois). Bonne maturité et longueur très correcte.

C’est bon, voire un peu plus, mais je trouve le vin encore un poil austère en l’état. À attendre encore un peu ? Néanmoins très bien : 15+/20. 


Domaine Chicotot, Nuits-Saint-Georges Aux Allots 2014

Première fois que je goûte un NSG de Chicotot, après avoir déjà bu leur Ladoix et leur Beaune Lulunne. 
Robe : rubis tirant vers le grenat, de densité moyenne.

Nez : fruits rouges, sous-bois, fumé, trait vert.

Bouche : vin peu convaincant le premier soir avec une attaque sympa sur les fruits rouges, le noyau de cerise, des notes fumées … malheureusement, la fin de bouche fait preuve de verdeur et d’imprécision. A J+1, c’est bien mieux … l’ensemble est plus harmonieux, plus précis … toujours un petit manque de maturité mais qui est bien enrobé.

J’avoue que j’attendais un peu plus de ce vin qui reste toutefois bon à très bon, surtout à J+1 : 15/20. 


Une chouette semaine de vacances avec de (très) bons vins … les blancs l’ont cette fois-ci emporté sur les rouges !

Merci de m’avoir lu.

Fred