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Quelques bandols : Tempier, Gaussen, Tour du Bon, ...

  • jd-krasaki
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Tour d'horizon de quelques bandol, plutôt orienté sur les rouges.

Tous les vins sont ouverts et delestés d'un petit centilitre le midi pour le soir. Service très légèrement rafraichi par les températures ambiantes.

Domaine de la Laidière, bandol blanc 2015
Clairette et ugni blanc
Nez modérément intense sur la pêche, le citron, le miel.
La bouche est beurrée, huileuse, fraiche et ample, sapide.
Légère amertume en finale.
Agréablement patiné et il ne joue pas sur la puissance.

Domaine de la Bégude, bandol rosé 2020
80% Mourvèdre, 15% Grenache, 5% Cinsault
Robe rose profond
Nez sur la fraise, la framboise, la groseille.
La bouche est puissante, aux foins amers, le fruit est gourmand, acidité agréable.
Finale persistante, un peu raide, à laisser bien aérer.

Domaine de la Laidière, bandol rouge 2015
80% Mourvèdre, 10% Cinsault, 10% Grenache
Nez sur un cassis un peu compoté, sous bois, 
La bouche offre une structure tannique fondue, grasse, en demi corps.
Finale tout à fait honorable
Bon vin plaisant.

Domaine de la Tour du bon, bandol 2017
55 % Mourvedre, 25 % Grenache, 15 % Cinsault et 5% Carignan
Au nez, des fruits noirs (cassis, mûre) infusés, du poivre et de la cannelle, avec une touche florale.
La bouche est puissante, les tanins denses mais fins, c'est élégant et épicé. Belle structure droite et solide.
Finale persistante.
Très bon.

Domaine de la Bastide blanche, bandol 2018
76% Mourvèdre, 15% Grenache, 5% Cinsault, 3% Syrah, 1% Carignan
Nez sur les épices douces, cerise, caramel léger.
En bouche les tanins sont intenses et mûrs, le vin est corsé et puissant, un peu replet de par sa jeunesse, c'est dense.
Finale super poivrée, chaleureuse et ronde.
Très bon.

Domaine Tempier, bandol 2014
Mourvèdre (~75%), Grenache et Cinsault, Carignan et Syrah.
Nez sur le cacao Van Houten, la forêt noire (cerise, chocolat, crème), ronce, humus.
La bouche est équilibrée avec des tanins un peu rustiques, denses, on retrouve du poivre et du poivre de sichuan.
Jolie finale.
Très bon, bien placé, un peu entre deux âges, ça lui sied. 

Château Jean-Pierre Gaussen, bandol Longue garde 2009
95% mourvèdre 5% grenache
Nez sur les feuilles mortes, l'humus, cacao, légère suggestion d'agrume.
La bouche est déliée l'ensemble est joliment équilibré, les tanins pointus et toniques, belle matière.
Finale douce et longue.
Très bon !

JD | Lutèce
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24 Nov 2021 11:51 #1

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