Petite soirée avec 3 Pinots Noirs 2017 qui ont tous les 3 été magnifiques.

Histoire d’Enfer Calcaire Absolu, de très vieilles vignes, aucun égrappage
Jacques Tatasciore domaine de la Rochette Les Chypres
Domaine Mugneret-Gibourg Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes

Pas de prise de notes mais 3 vins qui se sont tirés la bourre tels 3 coureurs de tête sur la montée de l’Alpe d’Huez. Histoire d’Enfer le plus abouti et charmeur au début, avec dans sa roue les Chypres, encore marqué par une touche végétale, et Feusselottes qui se plaisait à ne pas faire d’effort. Au milieu de la pente, le Chambolle a passé en 2e position avec l’élégance des plus beaux coureurs, juste derrière les Chypres qui commençait à accélérer et Calcaire qui tenait la cadence mais en tirant la langue. A 100m du sommet, Histoire d’Enfer a été lâché et le sprint final a donné Les Chypres vainqueur à la photo finish, peut-être par son surplus d’énergie, avec Feusselottes restant digne dans son élégance et son charme.

3 grands vins, ce qui démontre une nouvelle fois que les plus grands Pinots suisses tiennent la route contre les cadors de la discipline.


 

Malheureusement les beaux Pinots suisses n'arrivent que rarement en France (je ne connaissais que celui de Chappaz). En plus j'ai l'impression que leurs prix sont au même niveau que ceux de la Bourgogne.

En tout cas j'ai appris qu'il y a des stars à Neuchâtel, région que je complètement zappé jusqu'ici.

Ralf