Le H, je commence à comprendre pourquoi on parle de drogue douce dans les milieux autorisés qui refusent de l'autoriser.
Car qu'il soit consommé avec modération à l'HN dans ces moments hautement normands où ça torpille du grand canon au rythme d'un orgue de moustachu ou en plus réduit comité comme hier chez le père Benoit H, ce qui est sûr, c'est que quand tu prends la route du retour, tu as le sourire détendu et le cœur assoupli.

Car le Benoit, c'est juste l'amateur comme je rêverais d'en être un.
Un Exocet, cet homme là ! Une tête chercheuse, un détecteur à raretés, un inventeur de bons plans.
Remballez vos influenceurs influençables qui s'instagramment en enfilant les évidences détectées par d'autres.
Ici, la vérité est dans le verre et issu d'un vrai palais qui a fait ses choix, sans chapelle, sans ego mais toujours avec des rapports qualité prix à me faire désespérer de ma cave quand je la regarde en rentrant.

Faut juste faire gaffe après des moments pareils à consommer du H.
En arrivant au péage de Buchelay, faut éviter de trop regarder d'un air niais de rastafari le douanier qui te dévisage.
Car quelque chose me dit qu'avec le sourire bleuté que je dois afficher, c'est un coup à finir au ballon pour délit d'initiés et consommation excessive de substances à bonheur.

Allez, en piste !

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Stéphane Orieux, Muscadet Sèvre et Maine, Clos de la Coudraye, 2020



Robe jaune paille
Nez pur et gourmand, sur un crémeux floral, des notes céréalières très agréables. C'est précis et ouvert à la fois.
Bouche croquante, pas très intense mais bien équilibrée, sur un ensemble acide amer qui propose une belle trame franche.
Finale efficace, d'une grande lisibilité.
Je ne peux pas jouer mais au vu des couinements de plaisir de Fred et Vincent, l'accord avec les huitres normandes semblent idéal.
Très chouette.


Domaine des Bérioles, Trésaille, 2020

 

Robe jaune paille
Nez causant, compromis étonnant de notes finement vertes, sur le vétiver, la lime, un léger racinaire de curcuma mais aussi de belles notes fruitées qui nous évoqueront le viognier, sur l'abricot, presque la violette.
Bouche délicate, sur une jolie matière souple portée par une acidité structurante bien mobile sur le palais.
Finale simple et posée, bien étirée par une fine amertume.
C'est joli comme tout.


Clos de la Petite Gallée, Coteaux du Lyonnais, Les Moraines, 2020

 

Robe claire.
Nez pur, sur les fleurs blanches, le caillou, avec une droiture élégante sans une once d'austérité.
Et la bouche pleine, juteuse, très bien positionnée est à l'avenant.
Le vin est d'une lisibilité totale, sur un volume à l'équilibre juste dont la trame acide amère est impeccable.
L'aromatique toute en délicatesse florale participe au plaisir immédiat sur ce vin évident.
Une bouteille pétrie de qualités, un vin solution.
Bravo au domaine et à Benoit de découvrir de pareilles pépites !


Domaine Grosbot-Barbara, Saint-Pourçain, S.A.S. Prince Charles-Henri de Lobkowicz, 2021

 

Robe grisée clair.
Nez pierreux, floral, avec un léger végétal.
Bouche ferme, sur une acidité citrique et une amertume assez présente. L'ensemble est un peu raide et monotone aromatiquement.
Finale stricte, sur un pointu raide qui manque de confort.
Un vin à l'équilibre perfectible.


Le Pas Saint Martin, Saumur blanc, Jurassique, 2019

 

Robe jeune, grisonnante.
Nez floral, sur le citron jaune et une pointe finement beurrée.
Très jolie acidité tonique en attaque qui donne une sensation de droiture nerveuse et beaucoup de rythme en bouche.
La discrétion aromatique limite un peu le développement et le vin semble alors plus étriqué.
Finale citrique agréable mais manquant un peu de complexité.
Bien à très bien.


Clos Basté, Pacherenc du Vic-Bilh sec, 2020

 

Robe sur un jaune léger
Nez sur l'ananas, un léger vinaigre blanc, des notes de cire, de caoutchouc.
Bouche sur un léger perlant en attaque, dotée d'une acidité forte offrant équilibre agréable à la fois vif et plein.
Finale généreuse et tendue à la fois, avec une aromatique un peu plus évoluée que son âge.
Bien+


Domaine Le Roc, Vin de France, Le Bouysselet, 2019

 

Robe bouton d’or
Nez légèrement évolué, étonnant comprise de notes beurrées et de minéralité, sur la coquille d'huître, la pierre chaude.
Bouche riche, sur une attaque à la matière grasse, avec une sensation d'épaisse et une amertume forte qui participe à la structure du vin.
L'ensemble et riche et tapissant, un peu lent à mon goût.
La finale est en revanche d'une grande persistance.
Un vin surprenant, un peu large à mon goût mais cohérent.


Domaine Denis et Didier Berthollier, Vin de Savoie, Sel de Marius, 2020

 

Robe rubis foncé.
Très joli nez, sur un fruit coquant compromis de notes fruitées (framboise) et poivrées.
Bouche légère, un peu trop à mon goût; avec un petit creux et un amertume coupable qui cassent l’équilibre.
L'ensemble joue sur des qualités aromatiques certaines plus que de structure.
A revoir en été sur des viandes grillées.


Cave Verdier-Logel, Côtes du Forez, Poycelan, 2020

 

Robe grenat franc.
Nez agréable, ouvert et causant, sur le coulis de mûre enroulé dans un très joli végétal poivré.
Bouche croquante, très aromatique, avec cette fois une légèreté guillerette et souple mais sans creux ni acreté.
L'évidence de soif est toute en facilité.
Seule la finale un peu courte est un petit peu serrée peut-être.
Très joli !


La Petite Gallée, Vin de France, Syrah, 2020

 

Robe profonde, presque bleutée
Nez avec de la réduction mais aussi un peu fruit franc, sur l'olive noire et les fruits rouges. Aucun doute, c'est une syrah !
Bouche tendue, pointue, sur une belle expression aromatique très syrah.
Finale un peu tapageuse, brouillonne et presque vive, sur des tanins encore à fondre.
A attendre encore ou à carafer généreusement.
Bien+



Domaine des Sables Verts, Saumur-Champigny, Les Poyeux, 2019



Robe grenat.
Nez élégant, précis, sur le coulis de fruits noirs, la ronce, un ensemble mentholé du plus bel effet.
Bouche déliée, d'une grande précision aromatique, au point d’équilibre impeccable entre une matière douce et une acidité bien mûre.
L'équilibre est frais, croquant et le charme aromatique vraiment délicieux.
Finale d’une grande fraîcheur, sur de beaux tanins, à la fois classieux et immédiatement accessible.
Très beau vin !

Le Vinvin qui partage ma réticence légendaire pour les fourberies issues de Cabernet ligérien est aux anges !
Adnane, Legui, ce vin est un truc à faire son coming out en rouge de Loire !


Domaine Chaume-Arnaud, Vinsorbes, 2018

 

Robe pourpre.
Nez discret, un peu réduit, sur des notes résineux et de minces fruits noirs.
Belle bouche pleine, avec de la richesse, une petite sucrosité sur les fruits à l’eau de vie bien sous-tendue par une acidité agréable et de beaux tanins.
Le vin présente une belle générosité, avec un charme aromatique certain.
Finale avec des tanins encore présents et une charge alcoolique un peu vaporeuse qui chahute mes fragilités.
Un peu riche pour moi mais très bien fait.


Comm. G. B. Burlotto, Barolo, 2008



Robe tuilée rouille avec une certaine profondeur à coeur.
Nez délicat, épicé, sur les fruits rouges séchés, le pot pourri.
Très belle bouche en élégance, pleine de fond par un moelleux de corps et pourtant sans aucune lourdeur sur le palais.
L'aromatique sur les fruits rouges réglissés est également très agréable.
Finale totalement fondue, élégante et délicate.
Très bien pour un vin parfaitement à point.


Domaine du Cros, Marcillac, Les Rougiers, 2016

 

Robe grenat sans réelle évolution.
Nez discret, sur une légère réduction qui n'écrase pas les fruits noirs.
Bouche fluide, un peu linéaire, sur une trame acide agréable mais qui manque de présence à coeur pour prendre une réelle envolée.
La pointe tannique amère sur la finale crée une sensation d'austérité.
Bien.


Mas Karolina, Maury, 2006



Robe acajou.
Nez un peu poussiéreux, sur de fines notes de noix, de figue, de pruneau.
Bouche très bien équilibrée, juteuse et mobile, sur une belle acidité qui lance une sucrosité bien intégrée qui sonne très juste.
Dommage que l'aromatisé soit toujours un peu terne, sur des notes poussiéreuses et un fruit éteint qui manque de peps.
Car les qualités d’équilibre et de buvabilité du vin sont évidentes.
Une bouteille en dedans peut-être.
A revoir quand quelque chose me dit qu'il y a moyen que ce soit top !


Les Vignerons Catalans, Rivesaltes Ambré Hors d'Âge, 1974

 

Robe ambrée saumonée
Nez pâtissier, sur le praliné, le beurre, des notes d'oranges confites.
Bouche un peu fatiguée, trop légère pour répondre à la tarte au chocolat, sur une trame acide dominante et une sucrosité quasiment perdue.
Finale un peu décharnée, sur des notes de cognac et peu d'allonge sinon l'alcool.
Je n'ai pas aimé.

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Ah n'di djiou, moi qui ai la tête dans le noir du tunnel depuis un temps qui me semble infini maintenant, qu'est ce que ça fait du bien une parenthèse pareille !
Benoit est fidèle à sa légende ! Je vous dis pas comme on a ramé face à sa sélection à l'aveugle !
Mais pour la première fois de ma vie, je vois un LPVien prendre son téléphone au milieu d'une dégustation pour appeler un domaine et réserver un vin !

Benoit, les copains, un giga merci pour ce moment magnifique.
La parenthèse des grands moments à l'HN, c'est que du bonheur !
Vivement la prochaine.

Grosses bises à tous, comme aux absents du jour,
Oliv

Merci oliv pour le superbe CR et bravo à Benoît pour la sélection diablement éclectique ! La plupart des vins avaient l'air de bien se présenter. Les descriptions du tressallier et du Saumur-Champigny font sacrément envie.

Heureux également de lire un CR sur ce bouysselet. Cette cuvée m'avait bien plu, sur le millésime 2020 . J'avoue une petite fascination pour ce cépage que j'ai découvert il y a peu, tant il est atypique, avec en effet une richesse et une amertume élevées en bouche (d'où le fait qu'il m'ait un peu rappelé certains Savennières).

Dernière petite remarque enfin sur le Vinsobres de Chaume-Arnaud, j'avais fait il y a quelques années un large tour de l'appellation à l'occasion de vacances là-bas (hors ce genre de circonstances et toute méchanceté bue (sic), je ne vois d'ailleurs pas de bonne raison de boire autant de Vinsobres ), et le domaine Chaume-Arnaud était à l'époque (il y a 3 ou 4 ans) celui qui était le mieux ressorti. 

Mathieu