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degustation!!!!

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Réponse de Daniel S sur le sujet Re: degustation!!!!

Olif,
J'ai acheté, par l'intermédiaire d'un ami, qui les avaient appréciés lors d'un séjour dans le Jura, des Chardonnay et Savagnin 2000, pour m'initier aux vins du Jura ,de Jean- Louis Tissot, quoique sans défauts il ne m'ont pas procuré un grand plaisir.
A la lecture du mail précédent, je crois avoir compris que nous n'avions pas frappé " à  la bonne porte "
Cordialement
Daniel
31 Mai 2004 18:35 #31

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Réponse de Guest sur le sujet Re: degustation!!!!

Olif,

Affirmatif, c'est l'Arbois Naturé 2000.
Un pure savagnin de cuve, superbe de fruit et de gourmandise, avec a peine de résiduel.
Ce n'est pas un vin pour la garde mais un vin de soif et de plaisir comme les autres savagnin ouillés du millésime 2000.
Et dire que quand je suis arrivé dans le Jura et que je me suis fait séduire par ce genre de vin, bon nombre de vignerons qui avaient pignon sur rue à  Arbois et ailleurs m'ont certifié que ces cuvées n'avaient aucun interet et que cela n'allé pas duré. Et de façon trés virulente certaines fois.
7/8 ans aprés je constate que ces même personne font des cuvées du même style et ça marche... (hhh)(iii)(eee)
Il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis. (bbb)

Saint-Vernier
31 Mai 2004 22:15 #32

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Réponse de Guest sur le sujet Re: degustation!!!!

ca sera pas possible pour moi... car je m'eclipse pendant 2 mois en bretagne... je vais faire la saison d'ete, et en profiter pour me ressourcer.
je pense que ca va tomber a l'eau(jjj)
On va etre obligé de remettre ca a septembre voir octobre, apres les vendanges!(jjj)
01 Jui 2004 12:21 #33

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Réponse de Phil sur le sujet Re: degustation!!!!

Y en a qui ont quand-même du pot de pouvoir se payer 2 mois de vacances à  la côte!!... (aaa) Quoique, à  choisir, j'préférerais 2 mois à  la Côte de Nuits, du Rhône, et j'en passe... (aaa)

Comme tu dis, Laurent bzh, ça risque bien de tomber à  l'eau... en Bretagne (bbb).

Allez, gardons espoir, c'est vrai qu'on sera encore vite en septembre... la canicule derrière nous et prêts à  faire de nouveaux plans sur la qualité exceptionnelle du millésime 2004 (aaa).

Cordialement,
Phil.
01 Jui 2004 13:41 #34

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