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Le millésime 2019 dans le Jura

  • oliv
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Le millésime 2019 dans le Jura a été créé par oliv

Jura
Les vignerons d'Arbois font le bilan: "Un beau millésime malgré les aléas climatiques".

www.leprogres.fr/eco...
07 Oct 2019 20:37 #1

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Réponse de letournaisien sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

Je me suis rendu dans le Jura ce week-end ( CR à suivre, ne pas s'inquiéter), et c'est effectivement le son de cloche des vignerons.

Le gel a été moins méchant qu'en 2017 et le Savagnin par exemple n'a pas été touché. Ce qui n'empêche pas cependant que certains vont peut-être devoir arrêter.
Sinon, la pentalogie 2015-2016-2017-2018-2019 s'annonce exceptionnelle pour sa qualité...
Chacun des millésimes a son profil, mais waouh c'est bon !

Julien
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: DUROCHER
04 Nov 2019 12:03 #2

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Réponse de faka sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

letournaisien écrit: ...Ce qui n'empêche pas cependant que certains vont peut-être devoir arrêter.

Bonjour,
pourquoi devront-ils s'arrêter ? (trop de pertes suite au gel des années précédentes ?).

Merci,
Davy
Davy
04 Nov 2019 13:14 #3

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Réponse de letournaisien sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

Davy, oui, volumes trop faibles et pas de stock ni de trésorerie.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: DUROCHER
04 Nov 2019 13:32 #4

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Réponse de faka sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

Dommage. Je passe jeudi au domaine Labet et effectivement en blanc ils n'ont quasi rien à vendre sur le millésime 2017. Heureusement il y a des rouges dans le millésime 2018...
As-tu eu l'occasion d'y passer et de goûter ?
Davy
04 Nov 2019 13:41 #5

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Réponse de Julien MICHEL sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

Mince !
De qui s’agit-il ? :unsure: :unsure:
04 Nov 2019 13:41 #6

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

Je ne sais si Julien va nous donner des noms, mais c'est vrai qu'il y a une flopée de jeunes vignerons et certains fort talentueux.
Mais quand la trésorerie ne rentre pas faute de stock, cela devient très critique.

Bernard
04 Nov 2019 13:46 #7

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Réponse de letournaisien sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

Je n'ai pas eu de noms mais de toutes façons je ne les donnerai pas.
Je n'ai pas été chez Labet cette fois mais ce n'est pas ce genre de domaine qui est en danger.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
04 Nov 2019 14:35 #8

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Réponse de faka sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

letournaisien écrit: Je n'ai pas été chez Labet cette fois mais ce n'est pas ce genre de domaine qui est en danger.

J'ai cité Labet surtout pour illustrer les pertes importantes (ils évoquent 95% de pertes sur 2017 !)
Davy
04 Nov 2019 16:12 #9

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Réponse de Julien MICHEL sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

Oui effectivement 95% sur 2017.
Même pour eux ça ne doit pas être évident.
04 Nov 2019 18:56 #10

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Réponse de GILT sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

Un rendement de 6 hl à l'hectare sur les blancs en 2017 pour le domaine Labet !
Nous nous plaignons en tant qu'amateur d'avoir des difficultés à nous approvisionner en ces bons vins du Jura mais pour les vignerons la pression doit être énorme.
Souhaitons des années fastes à ce beau vignoble .

Gilles
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, YOC
04 Nov 2019 20:49 #11

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Réponse de letournaisien sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

Julien MICHEL écrit: Oui effectivement 95% sur 2017.
Même pour eux ça ne doit pas être évident.


Je ne remet pas cela en question, mais le domaine bénéficie d'une grand notoriété, peut augmenter ses prix et dispose de vins 'long terme', à savoir des vins de voile et autres spécialités, qui permettent - même si les volumes sont faibles - de faire rentrer un peu de trésorerie.
Les jeunes n'ont pas tout cela - et les millésimes de faibles rendements ne leur ont pas permis de commencer le cycle.

Julien
05 Nov 2019 08:45 #12

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Réponse de Michou sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

J'étais chez Labet la semaine dernière.
Je vous recommande vivement leur dernier pinot noir. Il est vraiment très bon. J'ai pu goûter leur chardonnay Lias 2017 également, très légèrement oxydatif avec de la matière.
J'ai beaucoup aimé.
Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
05 Nov 2019 09:11 #13

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Réponse de Julien MICHEL sur le sujet Le millésime 2019 dans le Jura

Je dois y passer fin novembre récupérer quelques flacons, j’aimerais goûter leur Crémant car je ne le connais pas.

Je crois qu’ils ont encore été touchés par le gel de mai 2019, mais je ne sais plus dans quelle proportion.
05 Nov 2019 11:26 #14

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