La brasserie suisse WHITE FRONTIER




www.whitefrontier.ch/fr
Rue du Levant 99 cp 159,
CH - 1920 Martigny 1 - +41 27 775 69 18
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Les Alpes, les pentes, la neige, la glisse endiablée.
C’est entre lac et montagnes, à Martigny, que la brasserie White Frontier s’est installée.
Equipée avec du matériel de pointe et la volonté de partir à l’aventure gustative.
2 cofondateurs (Nicolas Roberti et Xavier De Le Rue) et un maître brasseur (Chris Treanor qui a fait ses classes de biotechnologie à Dublin), brassent depuis 2016 en Suisse.

Après un pop-up restaurant ouvert à Verbier dès 2014 avant que la brasserie ne soit développée, un Taproom accueille à Martigny. C'est une cave spécialisée offrant à la dégustation 20 bières à la pression.
On peut y déguster les créations maison souvent éphémères, et quelques bières sélectionnées à travers le monde.
Des coproductions avec des microbrasseries sont élaborée chaque année, comme la surprenante et succulente ‘’ La Vertu ’’ avec la brasserie Popihn combinaison de kettle sour et de moût local de Pinot Noir malheureusement produite en trop petite de quantité.

WHITE FRONTIER



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