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Domaine de Peyre-Rose
- sebus
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Réponse de sebus sur le sujet CR: Domaine Peyre Rose, Coteaux du Languedoc, Clos Syrah Léone 2002
www.lapassionduvin.c...
Domaine Peyre Rose, Coteaux du Languedoc, Clos Syrah Léone 2002
Gilles:
Belle robe grenat.
Magnifique nez sur les fruits noirs, la garrigue , les épices : un peu comme les précédents mais en mieux.
Quelle bouche : il y a l'élégance, la puissance , la finesse , le brin de folie.
Vin excellent.
Sébastien:
Le nez est classieux, sur un élevage parfaitement maîtrisé intégré se mêlant aux fruits et aux épices.
Une bouche parfaitement en place, puissance, longueur, largeur, sapidité, tout est juste, expressif. La température du vin, servi assez frais lui convient parfaitement.
Vraiment très bon, et content de goûter un Peyre rose rouge à mon goût. Ce n'était pas le cas sur les rares exemplaires croisés précédemment.
Domaine Peyre Rose, Coteaux du Languedoc, Clos Syrah Léone 2002 Gilles:
Belle robe grenat.
Magnifique nez sur les fruits noirs, la garrigue , les épices : un peu comme les précédents mais en mieux.
Quelle bouche : il y a l'élégance, la puissance , la finesse , le brin de folie.
Vin excellent.
Sébastien:
Le nez est classieux, sur un élevage parfaitement maîtrisé intégré se mêlant aux fruits et aux épices.
Une bouche parfaitement en place, puissance, longueur, largeur, sapidité, tout est juste, expressif. La température du vin, servi assez frais lui convient parfaitement.
Vraiment très bon, et content de goûter un Peyre rose rouge à mon goût. Ce n'était pas le cas sur les rares exemplaires croisés précédemment.
Sébastien
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- DUROCHER
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Réponse de DUROCHER sur le sujet Domaine Peyre Rose,Côteaux du Languedoc, Clos Syrah Léone 2002
Domaine Peyre Rose,Coteaux du Languedoc,Clos Syrah Léone 2002Je n'avais pu commenter en son temps les vins de cette petite réunion à quelques uns ,vacances oblige.
Un des plus beaux Syrah Léone dégusté,peut être le meilleur.
C'est tout de suite la classe au nez comme en bouche,équilibre parfait entre puissance,élégance,fruité,beaux épices,absence d'alcool,grande longueur.Excellent vin mature..On est cinq et tous d'accord.
Bernard
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- vvigne
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Réponse de vvigne sur le sujet CR: Domaine de Peyre Rose Vin de France Marlène N°3 2007
Domaine de Peyre Rose Vin de France Marlène N°3 2007Discrète mais fine aromatique sudiste, structure marquée mais non asséchante, un vin dense mais harmonieux promis à une belle garde.
Le savoir-faire du domaine est bien là.
LPVialement, Maxime, LPV Beaune
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- Vaudésir
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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Domaine Peyre Rose Syrah Léone 2006
Domaine Peyre Rose Syrah Léone 2006Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...
Robe sombre, j’ai bien apprécie le nez et le début de bouche mais la suite et la finale m’ont trop rappelé le Clos des Cistes 2005, j’ai pas adhéré à ce style.
Stéphane
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