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Domaine Peyreficade - Picpoul de Pinet

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Jéjé34 a créé le sujet : Domaine Peyreficade - Picpoul de Pinet

Picpoul 08
Un nez vraiment typique des Picpoul, avec du fruit et un côté minéral plaisant.
En bouche c'est pas mal, même si ça manque un peu de puissance aromatique et de longueur (comparé à Félines Jourdan par exemple).

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#1

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Jeff Carrel a répondu au sujet : Re: Domaine Peyreficade - Picpoul de Pinet

Salut,

de mémoire, le domaine peyreficade est une cuvée domaine de Ludovic Gaujal.
ce vigneron fait des Picpoul à base de picpoul blanc uniquement, ramassé mur. Peut etre que ce n'est pas le cas de tous.

A+

Jeff
#2

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Gaujal, Picpoul de Pinet Excellence de Ludovic 2017

CR: Domaine Ludovic Gaujal, Picpoul de Pinet Excellence de Ludovic 2017
Nez expressif et fruité, de pêche, nectarine, coing, mirabelle, beurre frais.
La bouche est grasse, puissante et veloutée. Il y a un petit côté bonbon acidulé qui ressort surprenament en milieu de bouche.
Longueur très honorable.

Bu ici.

JD | Lutèce
#3
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, breizhmanu

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