Ouvert ce midi sur un confit de canard et patates sarladaises :

C'est clairement approprié au plat ()

Un peu terreux, des tanins très justes, assez long en bouche pour une finale clairement boisée ... bien++

Je ne sais pas si vous reconnaissez la bouteille :

On le trouve ces derniers temps sur les ventes privées connues (Vente Privées, Bazar Chic, ...). Et très honnêtement, à même pas 6 € la bouteille, c'est un must have.

J'en ai déjà ouvertes plusieurs, et à chaque fois la même bonne surprise. Le lendemain il tire sur le tourbé, pour finir les restes de confit de canard ... ça va être top

Le 2013 avait un bouchon en liège, le 2014 passe sur un bouchon à vis, je n'ai pas encore essayé.

Je vous dirais ça à l'occasion -D

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Gildas

Vignerons de Tautavel Vingrau - IGP Côtes Catalanes - Le Cirque - 2013

Un assemblage Grenache - Carignan - Syrah

Robe assez sombre et jeune.
Nez bien ouvert sur la framboise, d'un fruité éclatant aux accents épicés.
Bouche dense, au toucher velouté, sur un beau fruit, ne faisant pas ressortir les 14,5 ° d'alcool. La finale sapide dévoile des tanins légers qui font saliver.

Bien +

Deux remarques :
- A 29 € au restaurant cela m'a paru être une bonne affaire, mais à 6 € au domaine, c'est extra ! Pour le restaurant aussi : coefficient pratiquement égal à 6, mais il est vrai que les coefficients sur de si petits prix, cela ne veut plus dire grand chose.
- C'est bon mais cela ne vaut pas les 91/100 de Robert Parker indiqués sur le bandeau..

Jean-Loup

Vignerons de Tautavel Vingrau, Igp côtes catalanes "Le Cirque" blanc 2015
grenache gris

Pomme verte et anis au nez, présents aussi en bouche. Très belle minéralité, bon équilibre avec beaucoup de fraîcheur.
5€, magnifique rapport qualité-prix.

CR:Vignerons de Tautavel Vingrau, Igp Côtes Catalanes, "Le Cirque" 2014

pour info : Capsule à vis

Robe sombre, jeune
Nez peu avenant ; je fais une fixation sur une pointe de volatile gênante.
En bouche ce n'est guère mieux, l'attaque est un oeu "raide", acidité assez forte, vin de demi corps (voire moins:( )derrière on sent quand même un vin fruité aux tanins souples.

La bouteille n'a pas pas été bue.
Je ne retrouve pas du tout pas les sensations des autres CR, je penche pour un pb de bouteille
Il m'en reste une autre... à suivre.

Cdt
Marc

CR:Vignerons de Tautavel Vingrau, Igp Côtes Catalanes, "Le Cirque" 2014

Après l'échec de la semaine dernière, ouverture de la seconde bouteille.

Robe rubis, limpide
Nez, pas plaisant, on sent surtout l'alcool.
En bouche c'est bien plus équilibré : attaque assez vive, acidité marquée mais "contrôlée", beaux fruits, épices. Voici un vin dense mais digeste, aux tanins fins, très bon sur un filet de canard.

La bouteille de la semaine dernière avait donc un problème (ce n'était pas du bouchon; il s'agit d'un vin avec capsule à vis).

Cdt
Marc

Vignerons de Tautavel Vingrau, Côtes Catalanes Le Cirque blanc 2015
[size=small]Ouvert au débotté[/size]

Robe transparente, nez floral, simple, bouche sur la pomme verte, très vive, presque traçante. Matière légère. Un pt’it blanc correct.

[size=small]Bu dans cette séquence .[/size]

Vignerons de Tautavel Vingrau, Côtes Catalanes Le Cirque blanc 2015
Grenache gris

Jaune paille léger, reflets verdâtres
Citronné, une touche de noisette, de minéral.
Acidité franche, citrique, qui pique vraiment le bout de la langue comme un citron. Arômes citron, pomme verte, un peu de verdeur avec une légère amertume, un peu de caillou.
En l'état, manque de charme pour moi. Manifestement pas le coup de cœur des précédents ci-dessus !

Vignerons de Tautavel-Vingrau - Syrousse - Côtes du Roussillon villages 2011

Assemblage syrah-grenache-carignan

Bouchon à peine imbibé sur le disque.
Rouge violacé sombre, avec légère turbidité.
Nez de fruits noirs, légèrement poivré, des notes empyreumatiques.
Jolie fraîcheur en bouche, matière caressante pour un bel équilibre mûr, avec les mêmes arômes qu'au nez.
Longueur moyenne sans plus.

Un vin pas trop démonstratif mais bien fait et somme toute bien agréable.

Les Vignerons de Tautavel Vingrau – Maury Sec – Borée – 2016

Bue lors d'une dégustation éclectique relatée ICI

Un assemblage de 60 % grenache, 30 % carignan et 10 % syrah.

Robe assez claire plutôt jeune.
Nez d’une belle intensité, sur des fruits noirs presque confits, bien complétés par des notes florales et de garrigue rafraîchissantes.
La bouche est assez massive, chocolatée, aux tanins bien présents. Elle manque un peu de vivacité sauf sur la finale plus élancée.
Bien +, d’autant que le lendemain une certaine fraîcheur s’est faite ressentir.

Jean-Loup

Vignerons de Tautavel Vingrau, IGP Côtes Catalanes Le Cirque rouge 2017

Le nez respecte bien ce qu'on attend d'un vin du Roussillon, avec des fruits noirs mûrs, de l'olive noire, du laurier.
En bouche c'est plutôt bien fait, c'est mûr sans lourdeur on retrouve l'aromatique du nez avec une touche de réglisse en rétro. Il y a ce qu'il faut d'acidité pour soutenir le grain de tanin vif, un rien rustique. L'alcool est un peu présent. La petite finale pas désagréable affiche à nouveau des tanins mûrs.
C'est pas la grande bouteille, mais ça glisse bien et c'est bien fait. Et pour 5€, aucun reproche à faire, ça fait le job et c'est plaisant.

Domaine des 3 Vallées / SCV Les Vignerons Tautavel Vingrau, Côtes du Roussillon Villages Tautavel, 2015.

Court bouchon liège simplement estampé 'mis en bouteille au domaine', à peine teinté; la bouteille en verre particulièrement épais. Robe pourpre sombre. Nez très expressif, fruits noirs en puissance et fraîcheur. La bouche présente une splendeur de fruits rouges et noirs, rondeur et souplesse, le fruit épais et gourmand, la persistance avec des arômes cacao et réglisse, légère pointe épices. Beaucoup de volume, c'est chargé en tanins et en bons sucres. Beaucoup de plaisir avec ce vin d'assemblage grenache (majoritaire), syrah et carignan; cuve (un dixième de fûts seulement pour ce millésime).
Repas onglet bœuf, riz et haricots, roquette et tomates cerises, fromages et chocolat noir.

Vignerons de Tautavel-Vingrau, Igp Côtes catalanes Muscat 2016
Je me suis amusé à faire vieillir quelques muscats bon marché pour voir ce que ça donne.
Le nez est plutôt sympa, avec des notes terpéniques, du citron vert, des herbes aromatiques.
La bouche est agréable, finement acidulée et a mangé j'imagine une partie de ses sucres, en revanche l'aromatique est un peu terne.
Si c'était à recommencer, je lui enlèverais une année de vieillissement.

Cela se boit tout de même avec curiosité et l'accord est agréable en termes d'équilibre avec un foie gras.

Cotes Catalanes, Le Cirque 2017

4/5 Une valeur sure a prix tout doux 

 Cotes Catalanes, Le Cirque 2018

Hier à midi j'ai ouvert ça en 2018 cette fois ci

 

Au premier nez on ressent les fruit rouge, la griottes
Au deuxième nez on ressent plus la fraise mûre et la violette
en bouche pour le prix on sent que le vin a un jolie corps les tanins sont un peu marqué
et on sent que ça chauffe (14°5)
on retrouve de la prune bleu et la griottes au goût, la longueur est marqué moyennement
un des vins que j'ai tendance à racheter au RQP exceptionnel 4,90€

Vignerons de Tautavel Vingrau - Côtes Catalanes - Le Cirque blanc - 2021

Vin élaboré à partir de grenache gris.
En bouche, le vin est plutôt bien. Le vin attaque très rapidement la bouche, c'est assez vif, nerveux et dynamique, prenant du volume mais restant assez fin, avec de l'acidité et de la minéralité qui amènent de la fraîcheur (mais peut-être trop de ces derniers pour moi).
On y trouve des notes d'agrumes (zeste de citron, citron vert, bergamotte) et de pomme verte granny smith, un poil d'abricot, la fin étant un peu plus crayeuse, ardoisée.

Vin qui est Bien, avec ascendance bien + pour son prix. Ce n'est en fait pas à mon goût, mais pour un petit vin de récoltants à 6€ je pense que c'est franchement appréciable. Je dois concéder ne pas trop arriver à aimer les rosés et blancs sudistes qui sont faits en grenache gris, donc difficile pour moi d'en dire mieux.

PER