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Carte des AOC

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oliv a répondu au sujet : La colline de l'Hermitage en 3D !

#181

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Charlie11 a répondu au sujet : Roumanie

#182

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oliv a répondu au sujet : Les terroirs et parcelles de Châteauneuf du Pape

Un fantastique travail sur Châteauneuf du Pape.

atlas.mappavini.com/...
#183

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LADIDE78 a répondu au sujet : Re: Les terroirs et parcelles de Châteauneuf du Pape

Merci Oliv

En effet superbe travaille . Mais dans tout ça les meilleurs terroirs de l appellation se situent ou ,?

Sur d autres régions ou appelations , nous connaissons , les meilleures parcelles , Lieux Dits , climats etc ...
mais sur Chateauneuf du pape ?
qu en pensez vous

didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#184

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david84 a répondu au sujet : Re: Les terroirs et parcelles de Châteauneuf du Pape

Mais dans tout ça les meilleurs terroirs de l appellation se situent ou ,? écrit:


Pour répondre à cette question il faudrait qu'il y ait des cuvées parcellaires de produites, or c'est très peu le cas.

Certains font des cuvées issues de lieux-dits distincts :
- le château Rayas produit Rayas et Pignan
- le domaine du Vieux Télégraphe produit sa cuvée traditionnelle avec des raisins qui viennent du lieu-dit "La Crau" (idem pour le Puy Rolland et la cuvée "Elégance de Jeanne" du domaine Font de Michel par exemple)
- la cuvée "Les Anglaises" du domaine de la Biscarelle provient de raisins produits sur Cabrières
- la cuvée "Croix de Bois" de Chapoutier
- etc.

Mais même là il me semble que l'on ne raisonne pas à proprement parler en termes de terroir car qui dit terroir dit -à mon sens- recherche de parcellisation dans le but de vouloir prendre en compte les caractéristiques du climat, du relief, du sol, du sous-sol, etc (magnifié par le savoir-faire de l'homme) d'un lieu afin de donner au produit final une typicité, une originalité qui lui est propre (est-ce le cas ? C'est un autre débat).

Je ne connais pas beaucoup de domaines qui font du "parcellaire" à proprement parler.

Je peux citer la cuvée du Clos du Belvédère du château de Vaudieu (un CDP blanc 100% Grenache issu de la parcelle "Clos du Belvédère" placée sur le lieu-dit "Vaudieu" ).

Le cas du château de Vaudieu me semble d'ailleurs intéressant : c'est un domaine qui possède des vignes d'un seul tenant, principalement placées sur le lieu-dit "Vaudieu".
Un vrai travail de parcellisation a été fait et a abouti à la délimitation de 32 parcelles différentes afin (dixit) "de tirer le meilleur potentiel de chaque terroir".

Attention ! Je ne remets pas en cause le fait que certains domaines travaillent autrement (certains domaines continuent de ne produire qu'un seul CDP, d'autres produisent plusieurs cuvées en mettant l'accent sur l'âge des vignes, un élevage différent, etc.) : chacun fait comme il veut et la vérité se trouve dans la bouteille !

David
LPV Vaucluse
#185

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norbert89 a répondu au sujet : Re: Les terroirs et parcelles de Châteauneuf du Pape

A noter qu'Ogier produit quatre cuvées correspondant aux quatre "Terroirs" différents:
Grès rouges, éclats calcaires, galets roulés et safres.
Certes, ce ne sont pas des lieux-dits, mais cela a un intérêt certain quand on veut présenter l'appellation Châteauneuf-du-Pape, dans un club de dégustation, par exemple.
Norbert
#186

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crossbow a répondu au sujet : Re: Les terroirs et parcelles de Châteauneuf du Pape

sur la carte on peut basculer en haut a gauche entre parcelles et terroirs, mais a chateauneuf on doit parfois mixer pour avoir des équilibres ?
j'aime bien cette carte avec les indications sur les sols:

www.chateauneuf.com/...

Marc, grand fan de l’appellation :)
#187

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Charlie11 a répondu au sujet : Eisenberg Südburgenland

#188

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LADIDE78 a répondu au sujet : vignoble de Bourgueil en 3D

Vignoble de Bourgueil en 3D

didier

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#189
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, rkrk

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oliv a répondu au sujet : Carte du Piémont

Italie
Le Piémont


winefolly.com/review...
#190

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oliv a répondu au sujet : Carte des domaines aux USA

USA
La localisation des domaines aux USA.


Source
#191

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oliv a répondu au sujet : Carte des crus du Beaujolais

Beaujolais
Les crus du Beaujolais.

www.burgundy-report....
#192

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starbuck a répondu au sujet : Terroir Moselle

Terroir Moselle


Sylvain
#193
Pièces jointes :

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oliv a répondu au sujet : Cartographie des régions viticoles en Grèce

Grèce
Les régions viticoles.


winefolly.com/review...
#194

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oliv a répondu au sujet : Carte des sols en Brouilly et Côte de Brouilly

Beaujolais
Carte des sols en Brouilly et Côte de Brouilly.

static.bourgogneaujo...
static.bourgogneaujo...
#195

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LADIDE78 a répondu au sujet : Les terroirs de Chateauneuf du Pape ( vidéo )

Superbe travaille de Pierre Le hong , sur les terroirs de Chateauneuf du Pape (tu)



didier

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#196

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oliv a répondu au sujet : Carte du Priorat

Espagne
Carte et domaines du Priorat.


A parcourir sur www.doqpriorat.org/c...
#197

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claudius a répondu au sujet : Carte des AOC

sortie prévue pour mi-avril du Barolo MGA Vol II de Alessandro Masnaghetti
le Vol I est une mine d'information avec des cartes hyper précises,
un must pour tout amateur de Barolo.
Ces 2 livres sont à la fois en italien et anglais.




Product Description
The new book on Barolo and its MGAs is a gold mine, packed with a ton of rarities, unseen material and subjects never treated before:
the production zone and the evolution of its confines from the first decades of the 20th century to the DOCG appellation
the map of the vineyards as they were in 1970
the last 18 vintages described in detail with their temperatures, rainfalls, and harvest periods
130 MGA crus mapped and catalogued on the basis of their harvest periods
the harvest dates records of some of the most prestigious cellars
the winegrowers in Vignarionda from early 20th century to 2018
the integral text of the essay of Ferdinando Vignolo-Lutati on the delimitation of typical wine zones (1929)

Size A4
Hard cover
284 pages + a folder containing:
the MGA map (2017)
the MGA map (1970)
the harvest periods map
(size 59×84 cm)

BILINGUAL EDITION: italian / english
#198

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oliv a répondu au sujet : Carte des AOC

... :whistle:

#199
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oliv a répondu au sujet : Carte des AOC

Loire
Carte de la route des vins du Val de Loire.

www.vinsvaldeloire.f...
#200

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LADIDE78 a répondu au sujet : Carte des AOC

Le vignoble de Lalande de Pomerol en 3D



didier

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#201
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Charlie11 a répondu au sujet : Carte des AOC

Grisons Nord (Nordgraubünden) weinlagen-info.de/#b...
vous devez zoomer
#202

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oliv a répondu au sujet : La carte des vignerons de Jurançon

La carte des vignerons de Jurançon

www.google.com/maps/...
#203

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oliv a répondu au sujet : Cartographie des lieux dits de Fixin

#204
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oliv a répondu au sujet : Carte des AOC

Pour une plongée dans les cartes de France !

Ex: Nuits-Saint-Georges

www.geoportail.gouv....
#205

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oliv a répondu au sujet : Carte des AOC en Roumanie


@WinesofRomania
#206

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PBAES a répondu au sujet : Carte des AOC

Saint-Véran dévoile ses sols en ligne :

www.reussir.fr/vigne...
cartes.saint-veran-b...

#207
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oliv a répondu au sujet : Carte des AOC

#208

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oliv a répondu au sujet : Carte des AOC

#209

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oliv a répondu au sujet : Carte des AOC

La cartographie du Muscadet.


www.muscadet.fr/cart...
#210
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck