Etienne Bodet

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tomy63
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Etienne Bodet a été créé par tomy63

Etienne Bodet
301 Rue des Fusillés 1944,
49260 Montreuil-Bellay

Etienne Bodet s'est installé en 2017, d'abord avec sa femme sur le négoce spécialisé dans les bulles Herold-Bodet, puis à partir de 2020 sur son propre domaine avec le Clos Durandière. Après 3ans passés au Clos Rougeard (mais aussi Pataille, Guiberteau, Gerbais), Etienne vinifie ce clos de 1,3ha planté en 1983 sur un sol très vite calcaire (50cm), et un calcaire très dur ici, celui du Bathonien, différent du tuffeau que l'on trouve ailleurs sur l'appellation.

whiskywinenbeer.cana...

23 Nov 2023 22:03 #1

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tomy63
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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Etienne Bodet - Saumur rouge Clos Durandière 2020

Etienne Bodet - Saumur rouge Clos Durandière 2020 : (100% Cabernet franc. Elevage 2 ans dans des fûts ayant contenu la cuvée Le Bourg du Clos Rougeard pour la plupart, entre 20-30% de grappe entière, pas d'extraction (mis à part 1 pigeage en 2020), macérations longues, sulfitage 10mg en cours d'élevage + 10mg à la mise en général....)
Couleur sombre, noire avec des contours encore un peu violacés, nez très cabernet mûr, cassis, fruits noirs et des notes d'élevage caramel/vanille encore bien présentes. Une bouche mûre, boisée aussi, mais une bonne matière et ce qu'il faut d'acidité derrière. Finale astringente en l'état avec des tannins très serrés. Peut-être un très joli vin dans 10ans car il y a maturité/acidité/matière, mais en l'état c'est compliqué... B.

whiskywinenbeer.cana...

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23 Nov 2023 22:08 #2

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dt
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Réponse de dt sur le sujet Etienne Bodet - Saumur rouge Clos Durandière 2020

tomy63 écrit:
Elevage 2 ans dans des fûts ayant contenu la cuvée Le Bourg du Clos Rougeard pour la plupart

Le Clos Rougeard fait tourner son parc à barriques en interne. Les fûts de bourg sont transférés vers les Poyeux puis vers le Clos. Et comme il n'y a pas assez de fûts de bourg, c'est complété par des fûts achetés d'occasion ailleurs. Bon à la fin, le fût vendu estampillé Clos Rougeard a bien vu du Bourg, c'est vrai, mais il a aussi vu les deux autres cuvées du domaine.
Le story telling (a travaillé au clos Rougeard - certains vendeurs affirment même qu'il a vinifié les vins du clos

, utilisation de fûts de Bourg...) doit permettre de faire vendre plus facilement, surtout que les prix sont déjà très élevés...

Denis

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24 Nov 2023 08:57 #3

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tomy63
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Réponse de tomy63 sur le sujet Etienne Bodet - Saumur rouge Clos Durandière 2020

Nous sommes bien d'accord. Comme toujours ce n'est pas lui qui s'annonce comme le futur Clos Rougeard, mais bien ceux qui en ont à vendre.... Laissons lui le temps.

whiskywinenbeer.cana...

24 Nov 2023 09:44 #4

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