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Château Sainte Anne, Bandol

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Jérôme Pérez a créé le sujet : Château Sainte Anne, Bandol

Château Sainte-Anne

François Dutheil de La Rochère
Sainte-Anne d'Evenos
83330 Evenos
Tel: (33) 494 90 35 40; Fax: (33) 494 90 34 20
chateausteanne @ free.fr

Jérôme Pérez
#1

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: château Sainte-Anne 1999

Cuvée vin de collection. 98 % Mourvèdre.
la robe est sombre et présente un début d'évolution.
Au nez, c'est austère, assez peu causant, plutôt viandé avec des notes un peu brûlée.
La bouche présente de la matière, c'est strict et construit. Cependant la finale présente des notes de foin coupé assez désagréable et un peu d'amertume.

Jérôme Pérez
#2

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BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Château Sainte Anne Bandol 2000

Il est plutôt étonnant qu'un des meilleurs Bandol n'ait eu droit jusqu'à présent qu'à deux messages sur LPV...
Ce Bandol 2000 est absolument délicieux. pas complexe, mais plein de gourmandise. Il n'est pas hyper marqué Bandol car il n'a que 60% de mourvèdre, mais c'est un beau "jus" avec des tannins enrobés et une bouche très soyeuse (60% mourvèdre, 18% grenache, 17% cinsault et 5% de vieux carignans). Dans l'esprit, on n'est pas très loin d'un Cairanne de L'Oratoire Saint-Martin Cuvée Prestige. Autrement dit, on sent qu'on est dans le sud, mais pas forcément à Bandol. Ce qui n'enlève rien à ce vin, évidemment ! A noter au passge que ce vin ne fait que 12,5°, ce qui le rend très digeste et pas fatigant du tout.
Le même domaine produit une cuvée "Collection" (quasi pur mourvèdre), beaucoup plus typée Bandol et qui reste toujours très fraîche. C'est dû au terroir de ce domaine où les températures sont nettement plus modérées que sur le reste de l'appellation. C'est d'ailleurs en grande partie pour cela que les blancs de Sainte-Anne sont, à mon avis, les seuls blancs intéressants de Bandol, car issus d'un terroir "froid". un peu comme ceux de Château Simonne.

Philippe

Philippe
#3

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BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Château Sainte Anne Bandol 2000

Sept mois plus tard, une nouvelle bouteille de cette même cuvée. Avant même d'avoir lu ce que j'avais déjà écrit en janvier dernier, j'avais un peu réfléchi et j'allais écrire... exactement la même chose ! Très joli vin, très provençal, plus provençal que bandol. De la densité, de la profondeur, très digeste. Un joli vin pour un repas sans chichi.

Philippe

Philippe
#4

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estephane a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Bonjour,

Château Sainte Anne 2003

Bu hier au restaurant, je n'ai donc pas pris de notes.

Couleur marron foncé indiquant une évolution...
Nez marqué par l'alcool et les arômes reconnaissables du mourvèdre.
Au début du repas, la bouche est assez fruitée, la matière moyenne et les tannins se manifestent un peu.
Le vin évolue au cours du repas et s'améliore sensiblement en devenant plus soyeux et aromatique.
Tous les convives ont apprécié même ceux qui n'avaient jamais bu de Bandol!
Pour ma part, si j'ai l'occasion de croiser des bouteilles de ce domaine, j'en prendrai quelques unes pour confirmer cette bonne impression...

Cordialement.

Stéphane

Cordialement,
#5

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breizhmanu a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

bu deux bouteilles de 2005 cette année, excellent , explosant de fruits et de puissance
à recommander
#6

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jull a répondu au sujet : Bandol, château Sainte-Anne 99 collection

bouteille épaulée 3h avant service
robe encore soutenue qui commence à evoluer
nez typé bandol, de tapenade, fruits noirs, pruneaux, legere touche animale
bouche charnue, sans dureté ni amertume comme JPerez a pu la gouter il y a 6ans, les tanins bien présents en finale, d'une belle longueur
pas trop habitué à mettre de note mais je dirais 7.5-8 /10, et j'ai bien aimé, pas sur qu'il faille trop attendre encore

jull
#7

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BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Château Sainte Anne Cuvée Collection 2001

La troisième bouteille que j'ouvre de cette cuvée et toujours le même plaisir.
On a beau être en 2001, rien de massif dans ce vin, alors que le millésime a eu tendance à produire des clones de porto à Bandol.
Ici, on est sur un terroir plutôt froid et cela se sent. La matière est très étirée, délicate, tendue par une belle acidité fondue à la matière. Une bouteille qui commence à offrir de jolies notes d'évolution, rien d'animal, on est plutôt sur les fruits noirs délicats avec des notes de cuir et d'humus. Un profil de vin plus bourguignon que très sudiste. J'aime beaucoup cette élégance, cette délicatesse et cette fraîcheur qui se marient très bien à un repas (en l'occurrence une épaule d'agneau confite). Un bandol très digeste qui se boit avec facilité !

Philippe

Philippe
#8

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vine.jo a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

St Anne je pense se trouve sur la route vers Ollioules, et la, on retrouve le Bandol qui se situe loin des autres (et pas seulement géographiquement): Terrebrune.
Pourquoi j' écris ca ;) Parce que dans le beau Cr sur ce St Anne de Philippe je vois les caractérestiques du Terrebrune...

Amicalement

Jo
#9

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oliv a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Jo,
Sainte Anne est situé à la sortie du Beausset, presque au centre de St Anne d'Evenos avant d'entamer la descente dans les Gorges.
Terrebrune est effectivement localisé sur Ollioules mais un peu plus bas.

Une carte valant toujours mieux qu'un long discours... ;)

vinsdebandol.com/img...

Si je ne m'abuse, le domaine est conduit en bio.
Philippe doit en savoir plus.

Oliv
#10

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BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Ste Anne est plus bio que bio ! ;)

Un domaine depuis très longtemps dans la mouvance “naturelle”, mais tendance présentable, même à Luc Javaux ! Il se pourrait qu'il trouve quand même les vins un peu délicats pour des rouges du sud, puisque dans cette région il semble bien aimer les gros rouges couillus qui tâchent un peu. ;)

Un terroir froid, exposé en partie nord qui convient bien les années chaudes (ça tombe bien, il n'y a pratiquement plus que ça...). Et aux blancs. Pour moi un des rares blancs de Bandol qui présente un réel intérêt. Il est assez proche dans l'esprit du blanc de Château Simone.

La cuvée “Collection” est un quasi pur mourvèdre.

Philippe

Philippe
#11

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vine.jo a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Je n' ai pas encore dégusté St Anne, je ne sais pas pourquoi...
Comme j' étais toujours logé au Brulat à Bandol, pour moi c' était effectivement la route pour Terrebrune ;)
Merci pour la carte, qui montre ce qui est si plaisant dans cette AOC: On a tous les domaines sur un mouchoir (excepté terrebrune)

Amities!

Jo
#12

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vine.jo a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Chèr Philippe et Oliv,

Je ne vois que maintenant que j' avais écrit dans ma première message "Les characterestiques du Tour du Bon" en voulant dire "Terrebrune" 8-)

Peut être vous l' avez compris correctement, je l' ai modifié...

Excuses pour le lapsus...

Jo
#13

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Un domaine depuis très longtemps dans la mouvance “naturelle”, mais tendance présentable, même à Luc Javaux ! Il se pourrait qu'il trouve quand même les vins un peu délicats pour des rouges du sud, puisque dans cette région il semble bien aimer les gros rouges couillus qui tâchent un peu.

Tu as raison Philippe, poursuis dans la caricature de l'autre, c'est certainement de cette manière que tes écrits gagneront en crédibilité...

Luc
#14

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Eric B a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

J'ai bu quelques millésimes présentés à Villebarou il y a 15 jours. Je n'ai pas été franchement convaincu... Il faut dire aussi que la personne qui officiait nous servait des dés à coudre. Ca n'aide pas du tout pour apprécier. Le millésime qui m'a le plus plu : 2007, plutôt fin et pas trop tannique (parce que les autres, arghh...). M'enfin si Bandol se limitait à Sainte-Anne, j'éviterais l'appellation.

Eric
Mon blog
#15

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BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Luc, ton sens de l'humour est malheureusement de plus en plus déficient...
Tu t'arroges le droit de te moquer en permanence de la mouvance bio, mais tu n'acceptes pas qu'on te charrie.
Tu es désespérant.

Philippe

Philippe
#16

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Placer un smiley à la fin d'une phrase ne suffit pas pour faire de l'humour. Ça demande un peu plus de talent...

Luc
#17

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HERBEY 99 a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne 2001 COLLECTION

Bonjour

belle surprise hier soir avec un Bandol 98% Mourvèdre. Bouteille débouchée en début d'après-midi en y soustrayant un bon verre puis rebouchée. Une belle robe sombre peu ou pas évoluée, un nez délicat sur les fruits noirs. Une bouche étirée, suave et très fraiche, un vrai bourgogne:)
Au total belle bouteille, loin devant les autres Bandol que j'ai pu goûter (Pibarnon, Pradeaux et quelques autres)
L'accord avec une épaule d'agneau confite n'est pas majeur quoique plaisant. J'imagine plutôt un plat en sauce plus goûteux.

Bonne soirée
#18

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mathieu.gp a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Saint-Anne est probablement l'un des Bandols qui garde le plus de fraicheur et 2001 est probablement la derniere meilleure annee que j'ai pu gouter. Un duo qui continue de gagner sur cette cuvee toujours interessante.

Le vin c'est bon pour la santé mangeons en !!!!
#19

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oliv a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne 2001 COLLECTION

Au total belle bouteille, loin devant les autres Bandol que j'ai pu goûter (Pibarnon, Pradeaux et quelques autres)


Tu parles dans l'absolu ou sur ce millésime, Rachid ?

Oliv
#20

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HERBEY 99 a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Oliv

je ne me suis jamais régalé avec Pibarnon, donc pour ce dernier c'est tous millésimes que j'ai pu goûter( il me reste encore quelques 95,98;99;2000 et 2001). J'ai peu d'expérience sur Pradeaux mais le 2001 goûté est nettement moins plaisant à mon goût que Sainte Anne.

amicalement
R
#21

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

pibarnon 89 était somptueux, le 95 est un joli vin mais personnellement à Bandol, j'aime beaucoup gaussen, gros noré ou tempier. j'aime bien la tour du bon aussi.
#22

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oliv a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Un beau reportage au domaine sur www.wineterroirs.com... !
#23

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Krabb a répondu au sujet : CR: Bandol, château Sainte-Anne 2008



CR: Château St Anne - Bandol 2008

Bouchon parfait, robe violet foncé.
Nez torréfié, pointe de café, très agréable.
Vin puissant et bien équilibré.
Bonne longueur.
#24

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Nemo73 a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Petite dégustation à la cave parisienne "Le vin en Tête" de quelques vins du Château Sainte-Anne.
Je fais très court pour garder une trace dans mes souvenirs au risque d'être peu instructif.

Côtes de Provence 2009: Nez en dedans bien que les cépages puissent se lire. Peu de fruit. Bouche très acide, peu aromatique. Très moyen
Bandol 2000: L'évolution est ressentie. Tanins souples, parfaitement fondus. Manque de chair et de présence. Acidité un peu plate. Moyen

Merci quand même au vigneron qui s'est déplacer pour nous présenter ses vins.
#25

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apoitou a répondu au sujet : Re: Bandol, château Sainte-Anne

Nemo73 écrivait:
> Bandol 2000: L'évolution est ressentie. Tanins
> souples, parfaitement fondus. Manque de chair et
> de présence. Acidité un peu plate. Moyen

Bigre c'est sévère.
Certe c'est un millésime où le domaine a fait un vin qui n'est pas dans le pur style Bandol avec plus de buvabilité, mais j'ai toujours trouvé beaucoup d'élégance à ce vin. Et comme c'est un domaine qui permet d'acheter d'anciens millésimes et que c'est l'année de naissance de mon fils j'en ai quelques unes 8-)
Alex6
#26

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moukat a répondu au sujet : CR: Bandol, château Sainte-Anne 2010

CR: Bandol, château Sainte-Anne 2010

Nez qui ne me parle pas. Un peu de fumé. Un peu de cuir.
En bouche, le vin est plat. Il a le seul avantage de ne pas être trop alcoolisé (12.5°).
Finalement, sur la viande, il s'ouvre un peu et devient presque correct

Peu de qualités. Peut-être trop jeune.
Pas d'arômes au nez ni en bouche.
Il est juste léger pour un bandol.

Nicolas
#27

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Benji a répondu au sujet : CR: Bandol, château Sainte-Anne, Collection 2005

CR: Bandol, château Sainte-Anne, Collection 2005
Une belle découverte que ce cru acquis à Cannes pour accompagner un civet de chevreuil.
Le nez agréablement animal présente une belle expression du mourvèdre, celle que je recherchais.
La bouche est fraiche (millésime un peu difficile je crois ? Plus je lis ici que le domaine a des expositions plus fraiches) mais d'une belle tenu.
Un vin de caractère et digeste qui a bien accompagné le plat, mieux (à mon goût) que le vacqueyras 2007 du Cros de la Mûre, franchement too much pour mon palais !
Bonnes fêtes à tous,
Benji

Benji
#28

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Scotty le corsaire a répondu au sujet : Château Sainte-Anne Bandol 2000

Château Sainte-Anne Bandol 2000
[size=x-small]Bu lors de cette dégustation [/size]
Ça sent un peu le gibier et le sang, l’olive, un peu d’alcool aussi, alors que le vin ne chauffe pas en bouche, mais reste frais et équilibré. C’est assez complexe tout en restant gourmand, très élégant, avec de beaux tannins encore un peu serrés en finale à la dégustation. C’est très bon.
#29

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syrah69 a répondu au sujet : CR: Bandol, château Sainte-Anne 2010

moukat écrivait:
> CR: Bandol, château Sainte-Anne
> 2010

>
> Nez qui ne me parle pas. Un peu de fumé. Un peu de
> cuir.
> En bouche, le vin est plat. Il a le seul avantage
> de ne pas être trop alcoolisé (12.5°).
> Finalement, sur la viande, il s'ouvre un peu et
> devient presque correct
>
> Peu de qualités. Peut-être trop jeune.
> Pas d'arômes au nez ni en bouche.
> Il est juste léger pour un bandol.

Bu hier sur une bavette à l'échalote et gratin dauphinois. On ne cherche pas l'accord.... Le nez est très typé mourvedre de Bandol, notes de fruits noirs, cuir, pointe animale. Et ce qui déplaît à Moukat m'a au contraire convaincu. Le vin joue le registre de la fraîcheur, un pure gourmandise en bouche. J'aime cette capacité à dompter un cépage qui sur le papier donne des vins tanniques, des vins de chasseurs, qui cassent les dents! Belle bouteille

MIEUX VAUT UN GAMAY QUE DEUX PINOTS TU LES AURAS
#30

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck