Bonjour,

Nouvellement arrivé sur Aix en Provence, je suis à  la recherche de personnes qui souhaiteraient, tout comme moi, s'interesser au Vin.

Se retrouver autour d'un verre, faire quelques dégustations, éventuellement en acheter en commun, voilà  qui me ferait plaisir.

Qu'en pensez-vous?

Très cordialement,

Claude Blacque-Belair

Pour acheter du vin ça va être dur
mais pour tire bouchoner OK
je suis près de salon de provence

Merci de ta réponse.

Quelle difficulté y-a-t-il à  acheter en commun?
Le poste transport?

Au fait, ma compagne est entrain de créer un club de dégustation sur Salon.

Ca t'intéresse??

Bonne soirée.

Claude

Claude,

Tu sembles nouveau sur le site.
Je me permets donc une petite info:

Robert est un vigneron qui ne doit plus avoir beaucoup de vins à  vendre.

Ses Terre Inconnue font, par exemple, un malheur à  Lavinia: les vendeurs-sommeliers de cette belle enseigne parisienne, avec qui j'en ai parlé, étaient conquis.

Cordialement,
Thierry

PS: cf. dans Lanquedoc-Rousillon, Terre Inconnue volumes 1 et 2

Thierry bonjour,

Merci du tuyau concernant Robert.
Et oui, je suis tout neuf sur le site...

Si tu parles de Lavinia, serais-tu parisien?

Participes-tu à  un club de dégustation?
Effectivement, je réfléchi à  la création d'un telle démarche
dans le secteur Aix, Salon de Provence.

A bientôt,

Claude.

Claude,

Non, je ne suis pas parisien.

"Qui sommes nous" te dira que je suis flamand.
Je vais à  Paris chercher les bouteilles que je ne trouve pas dans le nord.

J'ai participé à  pas mal de dégustations pendant longtemps, avant que des problèmes de santé ne m'en éloignent.

Je suis en état de recommencer...
Tu me donnes l'idée de proposer la création d'un club.

Cordialement,
Thierry

Je disais que acheter du vin ça va être dur parce que
1) ma cave est pleine et ma femme trouve que je suis monomaniaque mais ça devrait s'arranger because le petit guilhem né en 2002 va quand même faloir lui faire une cave
2) j'ai plus de sous
mais un club sur salon pas ni problème (on est déjà  plusieurs au moins, j'en connais).

Thierry,

Merci pour ta réponse.

Penses-tu qu'un club de dégustation pour les flamands... soit identique
à  un club pour les provenceaux!!!???

Si, oui... comment vas-tu t'y prendre???

A très bientôt,

Claude

Robert bonjour,

Merci de ta réponse.

Thierry m'a dit que tu étais vigneron et parle des tes "Terres Inconnues" qui font un malheur chez Lavinia.

Veux-tu m'en toucher deux mots?

A bientôt,

Claude

vite fait bien fait
vin d'un amateur qui s'est senti pousser des ailes et qui a voulu se fricoter avec le vin mais de l'autre côté de la barrière.
Je m'étais donné 5 ans pour sortir un vin digne de ce nom c'est à  dire au moins buvable, avec une vigne de 2000 m² de carignan.
Suite a un essai malheureux de vin issu de raisins grapillés et vinifié dans une cocotte minute, je n'était pas du tout sûr de faire quoi que ce soit avec du raisin.
Mais je ne sais par quel miracle la première vinif a marché le premier à  le goûté fut Emanuel Raynaud (qu'il me pardonne de bénéficier ainsi de sa notoriété) et le deuxième ça été michel Tardieu (idem pour la notoriété).Ceci dit consomateur des vins de Dom Laurent j'ai pu pendant des années apprendre humblement avec des questions bêtes un minimum l'art (l'artisanat) de vinifier.
La rencontre (dirions nous la rerencontre puisque nous torchions quelques bouteilles ensemble) avec philippe puech des caves du 41 m'a franchement facilité la tâche au niveau de la commercialisation.
Après ça été l'aventure internet ou j'ai laissé des plumes en bourses mais qui m'a fait devenir multimillionnaire en connaissances.
Et c'est la que j'ai rencontré jérôme le bien nomé.
Depuis nous sommes passés a plus de 4 ha et chemin faisant l'étincelle ne s'es pas éteinte.
La frénésie des vendanges et les odeurs de vinifs hum....
La joie de retrouver des coppains plus un gar de LPV qaui se paye le voyage pour venir vendanger.
Là  on se dit qu'il y a quelque chose de l'ordre du miracle.
Le vin est fait de la façon la plus simple possible et à  base de petits rendements.
Je suis en vin de table, parce que je n'ai pas de temps de m'occuper de l'AOC et que la paperasse ça me dépasse (ceci dit je serais vite boulé des dégustations d'agréménts et en marketing on m'a appris qu'il ne faut lutter que si on a une chance de gagner).
Quand au goût du vin c'est une autre histoire les internautes de LPV en parlent si bien voire rubrique correspondante.

PS : c'est une aventure familiale commune qui va des papés mamés en passant par les neuveux et autres amis.
Bien sûr tout celà  ne serait rien sans la gentillesse de ma femme qui ferme les yeux sur tous les amusements du monde moderne que pourrait lui procurer son salaire et sa participation ne se limite pas au seul apport de monnaie, c'est une très fine dégustatrice (nous suivons à  deux les vinifs).
ouf c'est assez vite ?

Claude,

La différence entre le nord et ta région, c'est qu'il y a des gens comme Robert à  ta porte...

Pour les modalités, cf. mon embryon de rubrique...

Amitiés,
Thierry

Merci à  Robert et Thierry pour leur réponse.

Et oui, les gens du sud savent nous parler et transmettre le soleil qu'ils ont dans le coeur.
Mais les gens du nord sont aussi des gens formidables. (Je suis un ancien de la lainière de Roubaix, émigré dans le sud il y a 30 ans.)

Robert, merci pour ta belle, très belle explication. Thierry avait bien raison!!!
Mais dis-moi, à  part chez Lavinia, où peux-t-on trouver tes "terres inconnues"?

Comment se passe ta vinification?

Bon WE à  tous les deux et encore merci pour ces sympathiques échanges.
Au fait Thierry, je vais faire un tour au Luxembourg et Bruxelles début Octobre...

Amitiés,

Claude

Claude,

Lille-Europe n'est qu'à  38 minutes de Bruxelles en TGV, tout près de la Flandre française où réside Thierry.

Michel.

caves du 41 à  nîmes
ou la cave à  François a mallemort (mais venir de ma part il ne les vends qu'au compte goute et parce que il a des clients qui lui prendraient que ça).

Robert,

Merci pour les adresses.

Quant à  toi, peut-on visiter ta cave?

Cordialement,

Claude

woui
c'est le moment ou jamais
je suis en pleine vendanges
mais on est dans l'hérault
a st series plus exactement
Donnez moi une date plutôt le WE sauf le 27-28/09
car petit passage a Paris
a plus

bonjour,

je suis d'abord nouveau sur ce site que je prends plaisir à  découvrir pour les connaissances qui s'y échangent et ensuite sur Marseille pour enfin glisser ma question à  savoir qui ici a vent d'un club ou d'un groupe de personnes se réunissant pour dégustationner du vin soit sur la ville grecque ou bien sur la provençale ?

Par avance merci,
Philippe.

Salut Robert et merci pour ta sympathique invitation. Souvent en déplacement dans le nord, Je n'ai pas l'occasion de rejoindre prochainement tes "Terres Inconnue". Mais au fait où est St Séries?

Philippe, je suis entrain de participer à  la création d'un club de dégustation sur Salon de P. Si cela t'intéresse??? Tu seras le bien venu.

Au fait Robert, je peux compter sur toi??? On va avoir besoin de connaisseurs....

A bientôt.

Claude