Connaissez-vous l'existence d'un club de dégustation (amateur) dans la région lémanique?

Je vois qu'un peu partout dans l'hexagone, ce genre d'associations fleurissent avec bonheur. Or je n'ai jamais rien croisé de tel en Suisse Romande.

Mais je suis pourtant certain que ça doit exister, surtout lorsqu'on a une petite idée de la diversité des caves de très nombreux amateurs suisses..!

Ou alors, l'expression "boire en Suisse" prendrait-il vraiment tout son sens?

Alain

Alain,

Il en existe certainement mais rien ne t'empêche d'en créer un (bbb)

Tu viens d'ailleurs de rectruter ton 1er membre !

Amitiés

Pascal

Ca veut dire quoi boire en Suisse ?

@+

Bonjour,
source "dictionnaire historique de la langue française" Alain Rey

1. "boire en Suisse, comme un Suisse, à  la Suisse", c'est-à -dire beaucoup, (comme un soldat). Cette acception datant de 1640 ne s'est pas maintenue. Quoique sur LPV, elle soit d'actualité pour certains membres (aaa)

2. "boire en Suisse" (1863) "seul" par allusion à  la réputation de buveurs des soldats, capables de s'enivrer seuls ou parce que dans les pays de tradition germanique chacun paie son verre, alors qu'en France on paie la tournée.

Bien évidemment cette acception n°2 ne concerne en aucun cas les Suisses de LPV qui ne boivent jamais seuls (aaa) et qui sont toujours prêts à  payer des tournées (aaa)

C'était le quart d'heure de maître Capellohervé.

Cordialement.

Très bonne question Alain. (aaa)

Si tu y trouves une sympathique réponse, peux-tu m'en faire part ? Merci.

JérômeM

CHAMBERY à  une heure de GENEVE ....si je suis accepté je pourrais bien
faire un " PETIT COUCOU " à  certaines de vos dégustations ......
j"ai une cave bien fournie ....sauf en vins SUISSES ....seulement des vins de R PAPILLOUD .....

des soirées avec ALAIN . YVES . PASCAL ....je signe de suite

amicalement r

Lo,

Merci de la précision de cette réponse et pour la poésie d'Alain Rey.

Milleret, tu parles de R PAPILLOUD, c'est pas plutot Romain PAPILLOUZ ?

J'ai acheté 2 bt de son cornalin 2003 (pas encore dégusté) à  l'Oenotheque de Leytron.

PS : Je crois qu'il existe aussi des clubs au Tessin si ca interesse qq'1 je peux vous communiquer un contact - Ils ont organisé pas mal de trucs sympas genre visites / dégustations dans les Pouilles en Italie ou dans la région du Tokaji en Hongrie par ex.

@+

Intéressé aussi d'y participer/créer si quelque chose se monte de temps à  autre entre LPViens sur le bassin lémanique voire un peu plus loin.

Et pourquoi pas une "DBA" suisse romande ? J'aurai assez de place pour accueillir environ 10 personnes (Lavaux).

Salutations,

Laurent

"Milleret, tu parles de R PAPILLOUD, c'est pas plutot Romain PAPILLOUZ ?"


Il s'agit bien de Romain Papilloud, avec un D, dont le cornalin 2003 est une petite merveille.

A signaler que ses vins sont également en vente à  la Cave de Reverolle, située, comme son nom l'indique, à  Reverolle, sur les hauteurs de Morges. Un endroit effectivement de rêve, comme seuls nos amis helvètes savent en offrir. Et pour couronner le tout, Romain Papilloud sera présent à  Reverolle le samedi 12 novembre en compagnie de Didier Barral. Un beau moment en perspective!

Olif

Ben.. visiblement, y reste plus qu'à  retrousser les manches et créer un Club "Lémanique" de dégustation...

Y a des volontaires pour se mettre au boulot? (bbb)

Alain

OLIF le 12 c"est un vendredi ....je vais me renseigner chez romain mais j"aimerais bien me rendre à  REVEROLLE ...je vais étudier cette possibilité ...je serais enchanté de pouvoir te retrouver à  cette occasion
je dois acheter une AMARONE pour ma soirée vins italiens ...je viens de consulter la cave ....mais aussi un joli vin blanc italien ....si tu connais un bon caviste dans la région et mieux un vin précis à  me conseiller ....j"ai demandé à  un ami de rechercher à  GENEVE ....j"aimerais trouver un vin blanc du domaine BENANTI en SICILE ..j"ai les références de ll"importateur
et le nom du caviste à  GENEVE ..mais le vin n"est pas disponible dans cette boutique ....

amicalement ...."le petit" de SAVOIE qui se fait un plaisir de retrouver prochainement ses amis de SUISSE ..et du JURA ....

OLIF j"ai une petite journée prévue dans le vignoble en juin avec le club
de CHAMBERY repas dans la grande table de ta région et passage obligé chez mon vigneron préféré ......JEAN MACLE ..mes premiers achats pour le millésime 83 ....20 ans c"est une belle histoire ....je conserve une bouteille de C D J 83 ...c"est un cadeau de ce "GRAND MONSIEUR "....des instants magiques lors de cette visite .comme ceux partagés avec ETIENNE GUIGAL
lors de mes nombreuses visites à  AMPUIS ....

.

Salut Alain,

Voici une excellente idée ! Je suis à  disposition.

Olivier

Alain,
Veux bien te donner un coup de mains pour monter ce club.

Amitiés

je suis partant moi-aussi, évidemment et prêt à  donner un coup de main, mais avec Paski et moi, ça fait plus Suisse romande que bassin lémanique...(aaa)

mais attention pour moi club de dégustation = beaucoup de dégustations, mais peu d'administration. je propose donc comme premier et seul article constitutif : le bons sens préside aux dégustations !

cordialement

Yves

Milleret,

Il s'agit bien du samedi 13 novembre comme tu l'as rectifié toi-même. La dégustation se déroule sur le week-end et est axée sur la Bourgogne. Les deux vignerons invités, qui n'ont en général rien à  voir avec le thème principal, ne seront présents que le samedi. Clôture à  18 heures!

Et si tu passes dans le Jura, n'hésite pas à  faire signe!

Olif

En effet, pourquoi ne pas réunir quelques bonnes âmes autour de divins flacons?

Je suis actuellement un peu à  la bourre du côté professionnel, ce qui me laisse que peu d'opportunités pour réfléchir à  tout ça. Mais j'espère bien disposer de plus de temps début 2005. Merci Olivier-Garuda de ton offre que je retiens.. (content d'avoir de tes nouvelles, au fait!)
Yves et Pascal, pourquoi ne pas en parler en décembre prochain lors de notre rencontre, alors?

Dégustativement vôtre,
Alain

Ok.
On en parlera alors et on tentera d'ébaucher quelques idées directrices. Je veux bien m'occuper des tâches administratives (je peux le faire au bureau mais chuuutttt (aaa)

Amitiés

Pascal

Habitant Pully, c'est très simple de faire quelques kilomètres direction Geneve ou le Valais pour déguster de belles bouteilles en compagnie de vrais amateurs...
Un seul souci je ne suis pas disponible en semaine uniquement le dimanche et le lundi.
Mais à  la lecture de la pertinence de vos dégustations ça serait un grand plaisir que de pouvoir faire partie de ces " Boire en suisse "
Amicalement
SEBEE

Alain
je suis partant et capable de boire en suisse!
ps: j'ai tes 2 bouteilles de clos des Cystes a la maison
amitiés

.. tiens v'la le Fred qui intervient sur LPV, maintenant.. Génial!
Pour ceux qui ne le connaissent pas (encore), c'est un véritable passionné de vins (et accessoirement de golf) que j'ai beaucoup de chance - et de plaisir de connaitre.

Merci pour les Clos des Cystes - miam..! (faudra d'ailleurs qu'on fasse les comptes.. j'avoue que j'ai un peu perdu pied au niveau "comptable".. (jjj))

Message perso: OK pour le 4/12? Lance-moi un coup de fil STP..

Alain

Alain

Jour J - 1 !

On va quand même essayer de ne pas oublier de parler de la naissance de ce fameux club de dégustation !

Je compte donc sur toi pour nous ramener, le cas échéant, sur les travaux nécessaires à  l'ébauche de ce club !

A demain

Pascal

Voilà ..voilà .. chaud devant!

J'ai donc rédigé les statuts, fixé le prix de la cotisation, laquelle sera indexée au coût de la prime d'assurance maladie, briqué les fauteuils de Président et de Trésorier (passés à  l'encaustique) et fixé les dates et heures des AG trimestrielles jusqu'en août 2011...

C'est bien ça, qu'on appelle l'organisation "à  la Suisse" (que même les Allemands nous envient) ?? (aaa)

Alain

PS: Mince.. j'ai complètement oublié de réfléchir au but premier de ce Club: la dégustation de vins! (aaa)

(Ca aussi, c'est très Suisse !!! (aaa)(aaa))

Bonjour,

Je viens de m'installer dans les environs et cherche a joindre ou a creer un groupe de degustation. Le votre tourne toujours? Il reste une place ou y a-t-il des personnes interessees pour plus de degustation? Dans les deux cas, je suis pres a m'investir un peu pour rendre les rencontres possibles.

Marc