Grand Ardèche - Louis Latour a été créé par Thierry Debaisieux

Je sais que le choix du forum "Rhône" est contestable mais... Je n'ai pas trouvé mieux.

Après avoir bu le Chardonnay de Skalli (cf "Languedoc"),
J'ai voulu goûter le Chardonnay Grand Ardèche 2000 de Louis Latour.
(Vin de pays d'Ardèche)

La robe est jaune citron.
Le nez est délicat, un peu discret, sur les fleurs et la pêche blanche.
La bouche est équilibrée. Elle est pleine, ronde et vive, le gras et l'acidité s'épousent. La finale est longue, aromatique et légèrement "acidulé".

C'est agréable, voire élégant...

Cordialement,
Thierry

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Ardèche 2001 - Louis Latour

Ardèche 2001 Louis Latour

Robe jaune pâle à  reflets verts.
Nez non explosif mais élégant sur les fleurs , le paplemousse et, je pense, la noisette.
La bouche est agréable avec un bel équilibre entre le gras et la vivacité. Elle est ronde et fraîche. Elle laisse, dans une finale très satisfaisante en longueur, une impression d'amande et de noisette.

Bon rapport qualité/prix

Cordialement,
Thiery

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Réponse de podyak sur le sujet CR: Ardèche - Louis Latour - 2006

Louis Latour - Grand Ardèche 2006
achetée chez un caviste peu avant

Nez assez discret sur le grillé, l'amande "frangipane" et les fleurs avec légère touche "alcooleuse"
Robe or pâle avec reflets verts
L'attaque est assez sympa, la bouche est ronde, toujours sur un léger boisé soutenu par une petite fraicheur.
Du corps, du gras. Mais sensation un peu aqueuse en mileu de bouche et finale courte.
Sympa à l'apéro. Le boisé n'est peut-être pas assez soutenu (manque de complexité et d'acidité), mais on boit tranquille 1 verre ou 2. Après, on a un peu plus tendance à relever les défauts et/ou manques. Mais le prix est correct (acheté 8.50 €).
Bien, sans plus.

Tuukka

PS : qd je disais "le boisé n'est pas assez soutenu" cela sous entendait "pas assez de corps et d'acidité pour soutenir un tel boisé"

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Tuukka

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Ardèche - Louis Latour - 2007

Un ami m'ayant envoyé une bouteille de Grand Ardèche 2007 (découvert pour lui au Touquet), je l'ai ouvert cette semaine pour lui donner mon avis. Ce vin serait il bien distribué dans le Nord thierry ?

Nez: Notes sur la noisette grillée à l'ouverture mais à l'aération cela évolue vers des notes florales, des notes de pêche blanche. C'est délicat et assez joli.
Bouche: les arômes de fruits sont bien présents, l'équilibre est là entre un joli gras et un coté acidulé de fin de bouche.. On sent l'élevage mais je le trouve bien maitrisé. Bien +

Je ne connais le prix mais je crois deviner que le rapport Q/P de cette bouteille est très intéressant. Une jolie découverte.

Arnaud.

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Réponse de Domi_07 sur le sujet Re: (Grand) Ardèche - Louis Latour

Gamm Vert
Je ne sais pas si tous les Gamm Vert ont les memes conditions desastreuses de garde mais celui à coté de chez moi expose ces vins sous les néons, les temperatures sont celles du magasin de 0 à 40°C en été :
Cela est fortement dommage car ils ont de beaux vins locaux a des prix sympas

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Cordialement
Dominique

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Réponse de viny95 sur le sujet CR: Ardèche - Louis Latour 2008.

Bonsoir à tous .

Ardèche - Louis Latour - 2008

Première rencontre avec ce vin , goûter chez un ami.

Comment dire , j’ ai rien trouver dans cette bouteille avec un nez muet
et pour la bouche .........ben vraiment rien d 'expressif …….une bouteille muette ???.

( un défaut sans doute ).

@micalement fabrice:)-D.

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: (Grand) Ardèche - Louis Latour

( un défaut sans doute ).

A mon avis non, ayant bu quelques fois ces vins en tant qu'invité dans des condition particulières, (restaurant, pot de départ...), la cuvée inox et le boisé m'ont toujours ennuyé à mourir. -

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Réponse de Supermaille sur le sujet Grand Ardèche - Louis Latour - Chardonnay - 2010 - Blanc

Grand Ardèche - Louis Latour - Chardonnay - 2010 -

Bue il y a bien 2 - 3 mois.

Bouteille servie directement dans les verres. Assez sympa, des souvenirs d'une belle minéralité, de fleurs blanches et surtout rafraichissant de par son côté leger et assez aromatique.
Une belle découverte

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Depuis Noé, un des privilèges de l'Homme est de boire sans avoir soif.
Jean Anthelme Brillat Savarin

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Réponse de socata sur le sujet Grand Ardèche - Louis Latour - Chardonnay - 2010- Blanc

Grand Ardèche - Louis Latour - Chardonnay - 2010- Blanc

Magnum offert il y a qq temps par un ami, membre de LPV Lyon et bien entendu actif sur le Forum donc si tu me lis

Juste pour retranscrire le fait que tout le monde à pris beaucoup de plaisir autour de cette grosse bouteille (Magnum).

Sur le millésime 2010 j'ai trouvé le ton très juste avec un très bel équilibre et sans excès de lourdeur.

B+

Bonne journée,

guillaume

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LPV LYON ou Le Troisième Fleuve

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Réponse de Tiresias sur le sujet Re: Grand Ardèche - Louis Latour - Chardonnay - 2010- Blanc

Avis en phase avec Guillaume, je rajouterai un élevage assez marqué pour un blanc, même si le bois a pris le temps de s’intégrer et n'est pas désagréable, il reste sensible.
Ca sert d'avoir des fûts en Bourgogne pour donner du caractère à un IGP d'Ardèche -

Mickaël

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Mickaël
LPV Paname

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