Qui connait ce scotch ramené d'Ecosse par mon gendre ?

Glen Albyn 26 ans d'age 54.8° avec inscription "natural cask strength"

Assez rare car il s'agirait d'une marque disparue .
Très fort au point qu'il serait conseillé de le boire avec moitié d'eau !!!

Raymond

PS- Si on m'avait dit que je posterai dans la rubrique single malt ........

Glen Albyn a été fondée en 1844 et se trouve près de la ville d'Inverness. Sa production a souvent été décousue et réservée exclusivement au marché des blend (un 10 ans d'âge a bien été vendu à une certaine époque, mais uniquement sur le marché italien). Diageo, propriétaire depuis 1972, a renforcé la production qui a culminé à 1'500'000 litres d'alcool par an. La distillerie a arrêté la production en 1983 et a été démolie en 1986.

Le 26 ans d'âge dont tu parles fait partie de la collection Rare malts de Diageo. Il s'agit du millésime 1975. C'est la seule production officielle actuellement disponible sur le marché, mais elle n'est déjà plus fournie à la vente par le groupe Diageo. Il est très difficile de trouver des embouteillages d'indépendants.

Il s'agit donc bien d'une bouteille rare. Je n'attends donc que plus ton avis suite à la dégustation de cet alcool.

mais pas la moitié d'eau sur un 54,8° stp. On peut diluer un single cask pour mieux ressentir les arômes, mais attention à ne pas le noyer !

Le nec le plu ultra serait l'eau de source d'Ecosse, vendue par la Single Malt Society doit 'en rester une bouteille en cave

Yves

Merci à tous les 2 pour les explications et conseils.
La moitié d'eau me paraissait beaucoup .Je me demandais aussi quelle eau mettre.

J'avoue que les scotch-whisky ne sont pas mon fort.
Il va falloir que je m'y mette : mais comme je le disais ailleurs, il n'y pas assez de jours dans la semaine surtout si on accorde aussi quelques jours de repos à son foie:)

ne parle surtout pas de scotch-whisky !!!!X(X(

un conseil : va lire les excellents articles de Benoît dans les archives, c'est une bonne introduction aux [size=x-large]SINGLE MALTS[/size]

cordialement

Yves Zermatten

www.lapassionduvin.c...

Encore une journée ou j'ai appris quelque chose grace à LPV !

Cordialement