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La Chartreuse

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Réponse de Frisette sur le sujet La Chartreuse - 147 - mise 2023

Complètement d'accord, je trouve qu'elle est plus épicée que la 9eme centenaire et en ressenti, je trouve que son aromatique globale tire plus sur la jaune que la verte. Mais superbe équilibre avec une sensation de coussin gras qui tapisse la bouche.

Flo (Florian) LPV Forez
07 Fév 2024 08:58 #811

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Réponse de dt sur le sujet La Chartreuse - 147 - mise 2023

Dis donc, tu ne rigoles pas avec le dosage ...

Denis
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07 Fév 2024 09:02 #812

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Réponse de Jojobiscotto sur le sujet CR: Chartreuse verte Aiguenoire mise 2023

CR: Chartreuse verte Aiguenoire mise 2023

Achetée hier et ouverte dans la soirée, ma première sur Aiguenoire. Quelle finesse, je n'en reviens pas. Le poivre se fait sentir mais on est loin de l'alcool brûlant que j'ai pu avoir sur mes 2 dernières vertes, que je m'étais résolu à boire sur glace. 
On a peut-être une aromatique plus typé "lavande/menthe poivrée" une sorte de parfum qui me rappelle certaines préparations d'huiles essentielles. 
Bonne découverte, si elles sont toutes belles comme ça sur le nouveau site, ça promet pour l'avenir ! 

Joe
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07 Fév 2024 09:05 #813

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Réponse de Dom sur le sujet La Chartreuse - 147 - mise 2023

@Flo, j'ai gardé un exemplaire de chaque pour les futurs dégustations. Je vais ouvrir un Tau de la même année pour comparer. La dernière que j'ai bu était un peu similaire mais en moins puissant. Se serai pas mal de les confrontés.
@Denis, alors c'est un petit verre et j'ai mis un gros glaçon bien dur, c'est la dose normale

Dom
07 Fév 2024 09:18 #814

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Réponse de Dom sur le sujet La Chartreuse - TAU - mise 2023

CR: La Chartreuse - TAU - mise 2023

Bien puissante à cause d’un alcool qui pique un peu et brûle légèrement le palais à l’attaque, mais la douceur sucrée de la liqueur revient en finale pour un prolongement très long. Anis, réglisse et les herbes en pôle. Un penchant assez sucré. Elle prend toute fois un équilibre après plusieurs gorgées. A attendre un peu qu’elle trouve son équilibre et se sera parfait !

Alors c’est beaucoup moins complexe et fine que la 147.  Un équilibre qui doit encore se mettre en place mais elle va que se bonifier.

Note, il ya eu un petit release de VEP 2024, j'imagine à la boutique si on se base sur les vautours d'ebay. Si certain passe dans le coin ca va la peine d'essayer. 

 
 

Dom
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16 Fév 2024 10:36 #815
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BU ICI

Chartreuse VEP Jaune mise 2023
Robe jaune reflet verts. Nez doux, puissant, très marqué par le reglisse et aussi par un aspect végétal et épicé complexe.
La bouche est ronde, onctueuse, l’alcool ne fait pas sentir contrairement aux sucres un peu présents.
Cette liqueur est d’une douceur folle
Excellent

Chartreuse VEP Verte mise 2018
Pour le coup la robe est bien verte ! Le nez est très puissant, plus complexe, frais, végétal, mais aussi plus marqué par l’alcool.
La bouche est magnifique de complexité. Je préfère, a ce stade ces arômes herbacés complexes que ceux de la Jaune. Longueur interminable, puissante et élégante, le sucre ne marque pas la bouche, l’alcool un peu plus.
Magnifique

Marc
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16 Fév 2024 20:47 #816

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Réponse de Matao sur le sujet La Chartreuse - TAU - mise 2023

CR: La Chartreuse - TAU - mise 2023

Note, il ya eu un petit release de VEP 2024, j'imagine à la boutique si on se base sur les vautours d'ebay. Si certain passe dans le coin ca va la peine d'essayer. 

 

Ça tombe bien j’y ai fait mon pèlerinage annuel aujourdhui et comme à chacun de mes passages il n’y en avait évidemment pas l’ombre d’une bouteille…
16 Fév 2024 22:33 #817

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Réponse de Nunurs sur le sujet La Chartreuse

Bonjour à tous,  Pour le coup j'ai un doute sur la période de cette verte, ça semble tellement subtil au niveau des différences que j'aimerais avoir votre avis. J'ai regardé sur le col/bouchon et je ne crois pas qu'il y ai de numéro de lot. Merci par avance 


 

Comme ça je dirais une 1992/1996.

A partir de 1992 c'est sur avec le bouchon et la bague doré large en partie basse. 1996 car on dirait que la contre étiquette est en papier.
Si la contre étiquette est en alu c'est une 1996-2006 sinon.

A l'époque tu devais avoir le code déjà mais c'est vrai qu'il s'effaçait souvent (regarde sur le verre il était pas toujours sur la capsule dans ces périodes).
 
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22 Fév 2024 21:08 #818

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Réponse de Jojobiscotto sur le sujet La Chartreuse

Le logo sécurité sociale était présent aussi longtemps ? 
Sur le rhum il me semblait que c'était typique des années 80/90

Joe
22 Fév 2024 21:16 #819

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Réponse de Dom sur le sujet Chartreuse VEP jaune mise 2022

CR: Chartreuse VEP jaune mise 2022

Nez très discret, la bouche toute douce, très grasse, toute équilibré, superbe complexité aromatique. Longueur hors norme mais toujours en douceur et toujours à vous tapisser le palais. Une dinguerie !

   
 

Dom
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23 Fév 2024 07:53 #820
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Réponse de emoust sur le sujet La Chartreuse

Bonjour

Peu connaisseur , je viens de  vider une cave avec une bouteille de chartreuse jaune VEP de 1968 .J'ai bien conscience que c'est plutôt rare 

Quelle peut en être la valeur ?
merci
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25 Fév 2024 12:51 #821

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Réponse de Eric B sur le sujet La Chartreuse

La question super innocente  

Eric
Mon blog
25 Fév 2024 14:05 #822

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Réponse de Jojobiscotto sur le sujet La Chartreuse

... Mais légitime, puisqu'on peut se payer plusieurs belles autres Chartreuses à boire avec 

Joe
25 Fév 2024 14:06 #823

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet La Chartreuse

Valeur sentimentale pour celles et ceux né.e.s en 1968.
25 Fév 2024 14:27 #824

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Réponse de emoust sur le sujet La Chartreuse

Je comprend pas votre réponse "question innocente " !!  qu'est ce que vous entendez par là ? je perdais pas mon temps à demander si j'avais connaissance de la valeur .
25 Fév 2024 18:24 #825

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Réponse de Jojobiscotto sur le sujet La Chartreuse

Je pense qu'il est plutôt mal venu de parler de valeur pécuniaire avant de parler valeur gustative, vous êtes sur un fil de discussion de passionnés, d'amateurs, ouvrez éventuellement une discussion estimative pour votre bouteille ? 
Le contenu ne vous intéresse pas ? 

Joe
25 Fév 2024 18:30 #826

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Réponse de emoust sur le sujet La Chartreuse

Au vu des réponses effectivement  ma question dérange. ... je vais passer mon chemin.

 
25 Fév 2024 18:41 #827

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Réponse de oliv sur le sujet La Chartreuse

Avis aux spécialistes : quelqu’un connaît ?

 

Je précise avant de me faire rentrer dedans que ce n’est pas pour vendre mais pour renseigner un ami. 

 
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25 Fév 2024 19:17 #828
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Réponse de oberlin sur le sujet La Chartreuse

Oula, ça date pas d'hier Oliv. Ça a été produit dans les années 70 je crois. A l'époque ils avaient sans doute plus de mal qu'aujourd'hui à vendre les liqueurs !!
Jamais goûté par contre
Je suis quand même pllus curieux de goûter la VEP de 1968 que ton breuvage😉
Marc
 
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25 Fév 2024 19:33 #829

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Réponse de stakhanov sur le sujet La Chartreuse

100 000€
ce topic me file de plus en plus la gerbe 
25 Fév 2024 21:12 #830

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet La Chartreuse

Au vu des réponses effectivement  ma question dérange. ... je vais passer mon chemin.


 

Au revoir

PS : c'est quand même pas bien compliqué de trouver l'ordre de grandeur actuel d'une VEP 1968, même moi j'y suis arrivé en moins d'une minute... bon, ça dépend peut-être aussi de l'é tat du flacon ...et du bonhomme 
25 Fév 2024 21:33 #831

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Réponse de Dom sur le sujet La Chartreuse

Avis aux spécialistes : quelqu’un connaît ?

 

Je précise avant de me faire rentrer dedans que ce n’est pas pour vendre mais pour renseigner un ami. 



 

Un truc des années 70 quand on voulait doper le chocolot chaud au petit-dèj. Perso j'étais pas né. Mias si on est sensible à la vitamine C, j'éviterais d'en boire le soir 

@ stakhanov  t'es pas obligé de lire le topic et encore moins de répondre 
 

Dom
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25 Fév 2024 22:38 #832

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Réponse de Jojobiscotto sur le sujet La Chartreuse

Ça me fait penser au Schrubb Martiniquais cette histoire. 

Joe
25 Fév 2024 22:56 #833

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Réponse de Nunurs sur le sujet La Chartreuse

Avis aux spécialistes : quelqu’un connaît ?

 

Je précise avant de me faire rentrer dedans que ce n’est pas pour vendre mais pour renseigner un ami. 


 


Ils y a en a plusieurs qui existe, avec entre autre la myrtille aussi et la framboise.

Période milieu 1970 -> début 1980.

C'est assez sympas en toute honnêteté, j'ai un gros coup de coeur pour la Myrtille qui est top, mais l'orange est pas mal. Surtout en cocktail

L'orange la production a été stoppée, mais la Myrtille existe encore, la framboise jusqu'a il y a peu, il y avait aussi la mure sauvage pendant une période et d'autres.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Galinsky
26 Fév 2024 21:15 #834

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Réponse de Nunurs sur le sujet La Chartreuse

Bonjour

Peu connaisseur , je viens de  vider une cave avec une bouteille de chartreuse jaune VEP de 1968 .J'ai bien conscience que c'est plutôt rare 

Quelle peut en être la valeur ?
merci

Actuellement ça ce négocie sur le marché classique entre 1'200 et 1'500 net vendeur pour une bouteille état correct. Expertisé aux enchères peut-être un peu plus si c'est une vente ou y a du monde.
Après si c'est une JO c'est différent.
26 Fév 2024 21:36 #835

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Réponse de mgtusi sur le sujet La Chartreuse

Après si c'est une JO c'est différent.
 

D'hiver ou d'été ?

Michel
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26 Fév 2024 21:38 #836

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Réponse de Dom sur le sujet La Chartreuse - Liqueurs de fruits

Ça tombe bien j’y ai fait mon pèlerinage annuel aujourdhui et comme à chacun de mes passages il n’y en avait évidemment pas l’ombre d’une bouteille…


Pareil, impossible. Il garde le marché pour les spéculateurs locales.

Mais j'ai eu beaucoup plus de choix chez un fromager local dans mon lieu de vacances  .
On va en envoyer une tout bientôt!

 

Dom
27 Mar 2024 13:09 #837
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Réponse de Dom sur le sujet La Chartreuse Jaune mise 2019

CR: Chartreuse Jaune mise 2019

Dernière petite pépites acheté chez le même super fromager que les liqueurs de fruits.

Cette petite jaune qui a du rester quelques belles années debout n'a absolument pas démérité et a tout juste survécu pour la semaine.
Une jolie liqueur, pulpeuse, mais bien puissante pour une jaune. Très porté sur les épices douces mais avec quelques nuances de notes florales pour une Chartreuse bien équilibré et complexe.

   

Dom
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27 Mar 2024 15:21 #838
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Réponse de BenJ19100 sur le sujet La Chartreuse

Bonjour à tous, je souhaiterais estimer la période des ces mignonnettes, pouvez vous m'aider ? Dernière question comment peut-on connaître l'année de mise d'une bouteille de liqueur d'élixir 1605 ? Bonne soirée à tous. 
27 Mar 2024 21:01 #839
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Réponse de vvigne sur le sujet Grande Chartreuse Tarragone jaune 1967

LPV Beaune #47 : La Chartreuse de Beaune

CR:

Grande Chartreuse - Tarragone  jaune 1967
Nez intense de grande fraîcheur, notes de curry, "Immortelle à odeur de curry" pour être plus précis.
Sucrosité marquée en attaque.
Quelques notes de "papiers" maison habituelles à mon palais. 
Toucher visqueux.
Grande acidité.
La finale est assez géniale, très longue sur des notes de chicorée / goudrons.
Grande jeunesse d'ensemble. 
Grande liqueur !
95

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
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04 Avr 2024 16:58 #840

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck