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La Terrasse du Jurançon

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La Terrasse du Jurançon a été créé par bibi64

En ce samedi 30 avril 2022, c'est la première édition de La Terrasse du Jurançon, sur le boulevard des Pyrénées à Pau. Journée bodega organisée par les vignerons indépendants de l’appellation.

 

24 vignerons sont présents :
• Vignobles de Pyrenaia
• Domaine de Sarros
• Clos Labrée
• Clos Lapeyre
• Clos Thou
• Château Jolys
• Domaine Haugarot
• Domaine Coustarret
• Domaine Ekoto
• Bois Sacré
• Clos Bellevue
• Domaine Naba
• Domaine Nigri
• Domaine Nomboly Traydou
• Domaine Castéra
• Domaine Bellauc
• Clos Laplume
• Domaine Bayard
• Domaine Capdevielle
• Domaine Bellegarde
• Domaine Malarrode
• Domaine du Cinquau
• Clos Lacabe
• Domaine Bordenave

Plusieurs formules payantes sont possibles pour déguster : au verre, à la bouteille ou bien le pass dégustation valable pour 10 cuvées au choix parmi les 47 disponibles. Nous optons évidemment pour cette formule avec mes 2 acolytes .
Nous partons avec l’idée de gouter uniquement des secs.
Les nez seront tous discrets, la faute au verre en plastique cylindrique, vendu pour l’occasion, qui doit rendre mieux sur une menthe à l’eau.

 

Jurançon sec, domaine Bordenave Coustarret, cuvée Renaissance 2019
Vin frais et amer, très pamplemousse et amande. Belle longueur.
J’ai du mal à reconnaitre la typicité de Jurançon et même de cette cuvée que je connais bien.
Bon, sans plus. (3/5)

Jurançon sec, domaine du Bois Sacré, cuvée Mille Pieds 2019
Le nez laisse passé une odeur atypique de plat en sauce. Premier contact assez déroutant !
En bouche c’est tendu et frais, acidulé, sur la bergamotte et le pamplemousse. On est quand même trsè haut perché en acidité et un peu monocorde en aromatique ; ca fait un peu jurançon « old style », comme il y a 25, avant la progression grosse qualitative des secs des 15 dernières années. Bon, sans plus. (3/5). Moins sympathique que le 2018 bu l’an dernier à la même époque.

On ne peut pas dire que ces 2 premiers vins nous ont transcendés. Bon, on a aussi décidé de les gouter au début car leur style est plus austère en général. On décide quand même de se rassurer avec une cuvée qui devrait être citrique et gourmande…

Jurançon sec, Clos Laplume, cuvée Brise d’Ambroisie 2020
Un vin 100% petit manseng.
Bouche fraiche, acidulée et gourmande, sur le citron et l’ananas. Très joli. (4/5).

Jurançon sec, Clos Thou, cuvée Guilhouret 2019
Ce qui marque d’entrée c’est que ce vin est beaucoup plus rond que les précédents. Ca reste néanmoins équilibré, avec une petite amertume. Aromes de citron, d’anis et de pomelo. Une pettie note d’élevage se montre en finale.
Bon à très bon (3,5/5).

Jurançon sec, Pyreneia, cuvée Cairn 2020
Vin frais avec une petite rondeur. Aromes citron, ananas et un peu tarte tatin. Bell équilibre et belle longueur.
Bon à très bon (3,5+/5).

Jurançon sec, Clos Lapeyre, cuvée Vitatge Vielh 2018
Vin plutôt discret mais frais et élégant. Bel équilibre avec une sensation de minéralité. Petit retour beurré en finale.
Bon à très bon (3,5+/5).

Jurançon sec, Domaine du Cinquau, cuvée Ambition 2019
60% PM, 40% PC, élevage moitié barrique et moitié œuf béton.
Vin ample, frais et gourmand, sur le citron et l’ananas avec un peu d’élevage (vanille, noisette). Un beau vin puissant et expressif
Très bon (4+/5).

Jurançon sec, Domaine Bellauc, cuvée Marie Blanque 2021
La robe est très pâle, peu classique pour un jurançon.
Bouche ample et fraiche, avec une retro sur les felurs blanches, l’anis et le citron. Arrivent ensuite de l’ananas, de la mangue et de la vanille. Avec les copains, on y trouve même des notes de framboise/groseille qui s’associent à un côté acidulé.
Très bon, assez complexe (4/5).

Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée Pierre Blanche 2020
Un des rares nez qui parlent, sur un côté yaourt, qui interpelle un peu.
Bouche ample, fraiche et gourmande. L’aromatique est atypique, sur le yaourt, l’abricot et la vanille.
Bon à très bon (3,5/5).

Il nous reste une cuvée à goûter ; je propose à mes camarades de faire une entorse à notre plan et de goûter le moelleux du domaine Ekoto que j’ai découvert récemment

Jurançon, Domaine Ekoto 2019
Beau vin, avec une belle liqueur relevée par une belle fraicheur, avec des notes de mangue, de passion, de beurre, de sésame grillé et de menthe. Belle longueur.
Très bon (4/5).

Nous finirons ce passage sur « le boulevard » par un dernier moelleux :

Jurançon, Domaine Malarrode, Quintescence 2018
De suite il souffre de la comparaison avec le précédent. C’est sans conteste un jurançon, il n’y a pas de doute, mais il est trop boisé et un peu lourd.
Bon, sans plus (3/5).

Voilà, ce fut un agréable moment entre copains, agrémenté de discussions avec d’autres bons vivants locaux et de discussions arrachées aux vignerons qui couraient dans tous les sens, victimes/gagnants du succès de la manifestation. J’ai noté au passage que beaucoup d’entre eux se sont lancés dans des vins oranges ou des vins natures (avec des résultats plutôt aléatoires sur ces derniers d’après leurs dires).

Bibi
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02 Mai 2022 21:04 #1
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Réponse de Med sur le sujet La Terrasse du Jurançon

C'est dommage l'interview de Bibi a été coupée au montage : "évènement fort sympathique mais la prochaine fois sérieux, filez-nous de vrais verres et pas ces saloperies en plastoc !"

Les indépendants à l'assaut de Pau

Médéric

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: bibi64, Fredimen
05 Mai 2022 09:17 #2

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Réponse de bibi64 sur le sujet La Terrasse du Jurançon

2e édition La Terrasse du Jurançon aujourd'hui sur le boulevard des Pyrénées à Pau (la croisette locale).

 
Malgré la bruine, qui deviendra même pluie, il y a du monde. Avec les copains, on fait l'ouverture à midi pour avoir un tonneau à l'abri sous une tente  .
Les formules sont les mêmes que l'an dernier; nous optons à nouveau pour la formule "pass" qui permet de goûter 8 cuvées pour 15 euros, à choisir parmi les suivantes:

 

Le verre aussi est le même que l'an dernier. Au moins personne ne se blessera avec du verre coupé...

Notre choix est fait d'avance, ce sera uniquement des secs.
Les notes seront succinctes car il pleut et car j'ai envie de profiter des copains.

Jurançon sec, domaine Nomboly Traydou, cuvée Jusqu'ici tout va bien 2021
Simple, bien vif (presque trop). Bon (3/5).

Jurançon sec, domaine Bazaillac, cuvée Baz 2021
Vin salin, tendu, mais moins acide que le précédent. Assez complexe. Bon (3+/5).

Jurançon sec, Pyrenaia, cuvée Cairn 2021
Fruité, frais, avec un joli boisé. Très bon (4-/5). 

Jurançon sec, Clos Lapeyre, cuvée Vitatge Vielh 2019
Vin puissant, tendu et salin, avec un côté lacté que je n'ai jamais trouvé sur cette cuvée. Bon à très bon (3,5+/5)

Jurançon sec, domaine Bordenave Coustarret, cuvée Renaissance 2020
Joli nez. Très beau vin, salin et tendu, typique de l'appellation, sans l'amertume qu'on y trouve parfois, surtout sur le millésime 2019 l'an dernier. Très bon rapport qualité prix. Très bon (4/5)

Jurançon sec, domaine du Bois Sacré, cuvée Mille Pieds 2021
Très joli, fruité et vif, assez complexe. Un beau jurançon, bien meilleur que le 2019 bu l'an dernier. Très bon (4/5)

Jurançon sec, Domaine du Cinquau, cuvée Ambition 2020
Un beau vin puissant, acidulé et expressif. Dans le même style que le 2019 l'an dernier. Très bon (4+/5).
Toujours une cuvée référence en qualité. Dommage que les prix aient autant augmenté des dernières années au domaine.

Jurançon sec, Domaine Bellauc, cuvée Marie Blanque 2021
Robe pâle par rapport aux petits camarades. Vin puissant, fruité et frais, avec un joli boisé intégré et un petit côté poivré. Très bon (4+/5). Déjà goûté à ce niveau l'an dernier.

Pour les plus curieux, quelques photos sur un article de presse local:  La Rep

Je retiens un très bon niveau global, la confirmation de la vivacité du millésime 2021 (qui me plait  ), et le côté tendu du millésime 2020 qui ne fait pas trop solaire comme le 2018, et qui est probablement plus consensuel.

De belles discussions aussi avec les vignerons et vigneronnes, disponibles et encore frais en ce début d'événement.

Bibi
 
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29 Avr 2023 19:03 #3
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Réponse de oliv sur le sujet La Terrasse du Jurançon

Pau
Malgré la pluie, les amateurs des Terrasses du jurançon gardent le sourire.

www.sudouest.fr/pyre...
30 Avr 2023 15:47 #4

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Réponse de oliv sur le sujet La Terrasse du Jurançon

Jurançon
On connaît la date de la troisième édition de la Terrasse du Jurançon !

www.larepubliquedesp...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: bibi64
27 Fév 2024 18:50 #5

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck