Mesquida Mora, Sincronia Negre 2022, Vi de la Terra Mallorca
Callet (30%), Cabernet Sauvignon (25%), Merlot (25%), Gorgollasa, Syrah / Jeunes vignes / alc. : 13%

Je ne suis pas à un paradoxe près … la semaine dernière, j’étais en vacances à Majorque, mais je j’ai bu ce vin chez moi avant de partir et n’ai goûté aucun vin majorquin sur place.
Cette cuvée est l’entrée de gamme du domaine et existe aussi en blanc.  

Robe : rubis, moyennement dense.

Nez : fruits noirs, notes lactées, fleurs, épices douces, nez charmeur.

Bouche : jolie souplesse, tanins très civilisés, petit côté velouté … on retrouve les fruits noirs, les notes de yaourt, les touches florales, les épices douces, un peu de vanille, avec une fine minéralité qui sous-tend l’ensemble. Finale fraîche, gourmande, bien équilibrée. Pas très long par contre.

Un vin qui plaira probablement à des non-connaisseurs tout en contentant des dégustateurs plus aguerris. En tout cas, ce vin m’a apporté du plaisir, très bien : 15+/20.

Fred