Le vignoble Italien et complexe car on fait du vins partout!
les régions de partant de Nord au sud
Dans le nord
-Alto Adige prés de la frontière suisse Autrichienne avec comme référence selon moi son LAGREIN en rouge et son Gewurstraminer en blanc
-Trentino également dans le nord et tout près de l'Alto Adige avec comme référence son Teroldego en rouge et 2-3 bon Brut
-La Lombardie bien connu pour ses équipes de foot mais aussi pour son Franciacorta un Spumante élegant et racé
Le piémont avec ses stars Barolo, Barbaresco et tutti quanti
-Le frioul et son « feu » Tocai
-le Veneto terre des amarone, des valpolicella , des bardolino et du prosecco
-L'émilia romana et son red-cola alias Lambrusco sans oublié 2-3 sangiovese de folie
-La toscana et tout ses seigneurs sassicaia, ornelaia mais surtout ses chianti et brunelli etc etc
-L'umbria et ses sangratini et tout ses vins blanc
-les Marches avec son verdicchio, ses rossi piceno et qques bons montepulciano
-La Lazio oui même dans la capitale ont fait du vin citons : montiano lazio, baccarosa
-les Abruzzo et son célebre montepulciano et trebbiano dont je sais maintenant qu'ils peuvent être grand
-les molise et le fameux Biferno
-Les pouilles une région de coeur pour moi, Salice salentino, primitivo, locorotondo ! impossible de faire plus de 5 minutes en puglia sans tombé sur des vignes
-LA Campania : et le roi du sud le taurasi seul docg du sud en rouge mais n'oublions pas le Fiano ..
-La basilicate : petit mais costaud une région inconnu mais avec tellement de potentiel
La Calabre : des vins rouges puissant mais tellement méconnu régions à suivre
La Sicilia : à la sicile Nero d'avola en tête il y a tellement de choses à raconter sur elle mais bon pas de chauvinisme ici !
La sardegna : il n'y a pas que des décors magnifiques en Sardaigne il y a aussi de grands en : turriga en tête
Voilà en 2-3 mois qui est comme une mission impossible un petit tour de L'Italie !
ICI
tu trouveras pas mal d'infos
Auteur du sujet
L.J.