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Isole e Olena

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DidierT a créé le sujet : Isole e Olena

Isole e Olena

Loc. Isole, 1
50021 Barberino Val di Elsa FI
Tel: +39 055 8072763
isolena @ tin.it






CR: Isole e Olena, Ceparello, 2003
Sangiovese - Toscane

Très belle bouteille, nez complexe de fruits, légèrement épicés, et des notes subtiles de tabac blond.
En bouche, beaucoup d'élégance, malgré un vin puissant avec de la matière, des tanins bien intégrés. Belle structure équilibrée et beau touché. Grande longueur.

J'ai beaucoup aimé cette bouteille. Elle en a encore sous le pied pour plusieurs années.
Didier
#1
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Guest a répondu au sujet : Re: Isole e Olena Cepparello 1999 + 1998

Un vin très réputé, cher Didier,

Les amis d'IVV ont ainsi goûté le 1999 :
Club toulousain In Vino Veritas
Expressions du Sangiovese en Toscane.
Vendredi 19 janvier 2006
Dégustation préparée et commentée par Pierre Citerne.

CR: Isole e Olena - IGT Toscana "Cepparello" 1999 :
DS AM15,5 - DS SOIR14,5 - PC15/15,5 - MS15 - JP15.
Note moyenne AM : 15,5 et SOIR : 14,9 - Prix : 55 €

Robe très dense, brillante, avec un dégradé tuilé déjà conséquent. Nez sanguin, puissant et même presque violent, une acidité volatile marquée renforçant son caractère explosif : un fruit très mûr, profond, sauvage, des notes de cuir, de goudron, de cigare (en cours de combustion…), de sous-bois… Une matière intense, charnue, mâchue (les tannins sont assez rocailleux), puissante, demandant certainement à s'affiner. Un vin plein de vie et de caractère, prometteur ; mais je m'attendais à plus de finesse de la part de ce producteur.

Vinexpo 01
CR: Isole e Olena Cepparello 1998. Notes : PC16/16,5 - LG15,5 - PP15,5. Moyenne : 15,5

100% sangiovese. Tre bicchieri slowfood 01. Nez floral, cerise confite (amarena), senteurs avenantes de havane. Bouche bien structurée, avec cette acidité caractéristique de l'appellation.
#2

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DidierT a répondu au sujet : Re: Isole e Olena Cepparello 1999 + 1998

un fruit très mûr, profond, sauvage, des notes de cuir, de goudron, de cigare

Salut Laurent,

La description ce-dessus correspond bien à ce que j'ai ressenti, la différence avec le 2004, c'est que la structure je pense est équilibrée avec de la minéralité qui rend cette bouteille élégante malgré la matière et la puissance. Un grand italien.

Didier
#3

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Isole e Olena Cepparello 1999 + 1998

Cepparello 2003 gouté au Grand Tasting 2006 était incontestablement un grand vin particulièrement minéral .
De plus pas hors de prix .

Raymond
#4

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LEGOFFE a répondu au sujet : CR: Isole e Olena, Chianti Classico, 2002

bonjour,
très déçu par le CR: Chianti Classico 2002 de cette maison;fluet,peu aromatique,sec avec mauvaise tenue en bouteille une fois entamé,bref une déception.
amitiés
bertrand
#5

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Anthony a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Un 2002 quoi !

Anthony
#6

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alfonso a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Dramatique ce millésime!:(
ces bouteilles auraient déjà du être bu!

Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
#7

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tipat07 a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

CR: Toscana I.G.T., Isole e Olena, Cepparello 2004 :
D'un rouge-rubis profond, ce vin est généreux au nez; confiture de framboises, bonbons à la fraise, légèrement épicé et sucré. On sent aussi un peu l'élevage (vanille) mais cela reste discret et complémentaire. Le vin pinote legerement et cela disparait assez vite. La bouche est serrée, les tannins sont fermes, anguleux mais le fruits intense et généreux équilibre le tout, avec une tres belle fraicheur. C'est complexe, suave et tres gourmand ! La finale est tannique mais tres longue et agréable.
Son seul défaut : passer apres Trévallon 1989 qui lui a fait de l'ombre !
Un grand Merci à toi Yves, pour cette découverte. J'ai si rarement l'occasion de boire Toscan...

Patrice D

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
#8

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Patrice,

c'est vrai qu'il était difficile pour ce jeune vin de passer après ce superbe Trévallon 89, parfaitement mûr et complexe, mais j'ai été séduit par sa fraîcheur et son équilibre (pour un IGT qui cartonne chez Parker ;)).

c'est un pur sangiovese.

amitiés

Yves Zermatten

Yves Zermatten
#9

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seb4474 a répondu au sujet : Isole e Olena - Chianti Classico 2006

CR: Isole e Olena, Chianti Classico, 2006

Deguste hier soir, completement decu, pas de nez, dominante d'alcool qui ecrase tout, vin tres leger, plus clair encore qu un pinot noir bas de gamme et en bouche rien du tout, completement creux. Ca c'est un peu ameliore apres 2 heures de carafe mais pour moi ce vin n'a absolument aucun interet.

D'autres experiences ?
#10

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slb4ever a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

La tu me rassure pas, j'en avais pris sur cave privée:( je devrais en goûter une sous peu, je te tiens au courant

Fernando.
#11

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seb4474 a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Meme origine pour moi, j'en ai pris 6 bt, je suis carrement decu ! C'est ma premiere approche de ce domaine, je suis tres decu !
#12

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francois67 a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

seb4474 écrivait:
> Meme origine pour moi, j'en ai pris 6 bt, je suis
> carrement decu ! C'est ma premiere approche de ce
> domaine, je suis tres decu !

Personnellement, alors que le Cepparello ne m'a jamais déçu, bien au contraire, et ce sur plusieurs millésimes, à l'inverse le Chianti Classico ne m'a jamais convaincu, pourtant j'en ai goûté
de bien six millésimes, chaque fois, j'aI trouvé qu'il manquait d'expression au nez et de structure en bouche.
#13

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seb4474 a répondu au sujet : CR: Isole e Olena, Chianti Classico, 2006

Salut Francois,

CR: Isole e Olena, Chianti Classico, 2006

Absolument d'accord avec toi, peu d'aromes au nez et la degustation et pas tres interessante a mon sens: vraiment creux, un peu de fruit mais aucune structure ou charpente, tres alcooleux en bouche avec toujours un peu de perlant assez desagreable

Bref je suis tres interesse par d'autres avis si vous en avez, slb4ever, as tu goute ce vin ?
#14

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Il semble qu'il se passe en "Chianti" la même chose qu'en Chateauneuf du Pape par ex.

Les magnifiques Chianti des années 60 ou 70 sont vidés de leur substance au profit de cuvées meilleures mais beaucoup plus onéreuses.

Raymond
#15

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francois67 a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

RaymondM écrivait:
> Il semble qu'il se passe en "Chianti" la même
> chose qu'en Chateauneuf du Pape par ex.
>
> Les magnifiques Chianti des années 60 ou 70 sont
> vidés de leur substance au profit de cuvées
> meilleures mais beaucoup plus onéreuses.

Il est vrai que si la qualité des Chianti a dans l'ensemble progressé, grâce en partie à des vinifications plus
soignées, celà s'est fait souvent au détriment de la personnalité, et les prix ont commençé à flamber à partir
de 1995, il en est de même pour les Brunellos et les Barolos.
#16

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bart a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Dommage si ce domaine néglige son chianti classico dans les derniers millésimes.

Je ne saurai donner mon opinion sur les derniers millésimes, je ne les ai pas dégustés.

Mais j'ai un très bon souvenir du 1999 et du 2000 de ce domaine.

Cordialement

Bart

Cordialement,
Bart
‘J’ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes troubles.’ J-J Rousseau
#17

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slb4ever a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Bonsoir,

Seb je n'ai toujours pas gouté ce vin (prévu ce Dimanche), soit sûr que je posterai un CR

Fernando.

Fernando.
#18

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seb4474 a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Merci Fernando, impatient de lire ton compte rendu ! Bonne degustation et ne sois pas influence par ce que tu as lu ci dessus !
#19

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slb4ever a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

J'essaierais mais j'avoue que je suis pas emballé :(

Fernando.
#20

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arelate a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Même achat chez cave privée, et pourtant on aurait pu se méfier, car la seule cotation possible de ce vins était chez Wine Spectator qui le note 84 (ce qui n'est pas terrible) pour 22 $, alors que nous l'avons acheté plus de 30 euros !! si ma mémoire est bonne.

J'attends moi aussi avec impatience le CR de dégustation.

Cordialement,

Roger

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#21

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seb4474 a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Roger,

De memoire il etait a 16 euros la bt !
#22

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Galinsky a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Bonjour Roger,

Le Chianti Classico était à 16.00 € - le Cepparello était entre 39.00 et 42.00 € suivant le millésime...

Les commentaires portent jusqu'à présent uniquement sur le Chianti Classico... D'ailleurs je ne vais pas tarder à en ouvrir une bouteille pour vérifier ! ;)

ERIC
#23

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arelate a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Eric et seb4474,
Vous avez raison j'ai payé 32 €...les 2 bouteilles, soit 16 € la bouteille.
Même à ce prix je reste toujours impatient du CR! :)

Cordialement,
Roger

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#24

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wvd a répondu au sujet : Isole e Olena 1997

C'est vrai, le Chianti de Paolo de Marchi n'est pas un vin facile.
Par contre, je le trouve toujours interessant et tres "Toscane", dans sa structure.
Nez expressif de fruit avec ce coté terre seche, minerale qui me rapelle le region.
C'est un vin qui a besoin d'un peu de temps en bouteille et qui se goutte toujours mieux à table.
Le 1997 bu hier est encore en bonne forme, malgré une couleur evoluée et toujours la touche de tannins-acide en arriere bouche. Ma dernière bouteille ne va pas tarder.
#25

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slb4ever a répondu au sujet : CR: Isole e Olena, Chianti Classico, 2006

CR: Isole e Olena, Chianti Classico, 2006

Autant dire tout de suite que mon approche de ce vin était très influencé par les dernier CR posté ici même!

Bouteille ouverte et dégagée aux épaules 2H avant le service, dégusté sur une Moussaka.

La robe est très claire, sur le verre matière très fluette.
Le Nez n'est pas très causant, quelques fruits rouges (fraise!?!).
En bouche on retrouve un vin très léger, très peu de matière comme le laisser déjà présager à l'œil, par contre agréable sur la Moussaka, et on ressent plus le fruit en bouche et la fraise surtout!

En conclusion je dirais que le vin n'est pas désagréable (pas de perlant ni de ressenti alcooleux), qu'il s'est bien marié avec le repas, par contre eu égard à son prix ce vin n'a absolument aucun intérêt! Manque clairement de complexité et de matière, et plus de temps en bouteille ne lui apporteras rien AMHA.

Cordialement,
Fernando.

Fernando.
#26

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seb4474 a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Merci Fernando, il me reste mes yeux pour pleurer !
#27

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arelate a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Merci de t'être dévoué Fernando.
J'ai bien fait de n'en prendre que 2 bouteilles!
C'est d'ailleurs un des avantages de caveprivée.com de pouvoir acheter à l'unité.

Cordialement
Roger

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#28

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slb4ever a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

Moi il m'en reste qu'une, donc ca va je limite la casse, même si je répéte ce n'a pas été un moment désagréable mais ne vaut pas son prix!
PS: Dernier petit point dégusté de 14 à 16°C.

Fernando.
#29

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Viniversa a répondu au sujet : Re: Isole e Olena

C'est vrai que le Chianti d'Isole e Olena n'enchante pas toujours. Mes quelques expériences avec ce vin m'ont convaincu qu'il ne faut pas le boire hors table. Comme beaucoup de vins italiens, il est destiné à être accompagné, et il a besoin de la chair et du gras qu'il trouvera dans l'assiette. Et là souvent il se révèle. J'en goûte assez régulièrement (comme je le vends...) et il semble évoluer positivement en bouteille, même si on est loin du potentiel du Cepparello, qui lui, tient tout seul et pendant longtemps.
Je ne connais pas encore l'âge des vignes que Paolo de Marchi utilise pour ses Chianti. Je sais qu'il avait commencé sa carrière de vigneron convaincu par l'intérêt des cépages "internationaux" qui se plantaient partout à cette époque (Merlot, Cabernet) et donc j'imagine qu'il a dû arracher et replanter par la suite quand il a décidé de faire un grand Sangiovese. Peut-être est-ce l'âge des vignes qui fait que le Chianti manque parfois un peu de chair ?

dmc (caviste chez Viniversa)
#30

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