Je retourne en Toscane dans un mois et je compte bien aller faire une petite visite dans le Chianti. je souhaite connaître vos découvertes dans la région à part Fonterutolli ou Tenuta la Novella qui sont deux de mes Chianti préférés.

Merci

Il faut qu'ils produisent du Chianti ou es-tu intéressé à tous les bons domaines de la Toscane ?

Selon mes dégustations chez un caviste qui se spécialise dans les domaines (moins connus) de la région, je dirai:

Corzano e Paterno (à San Casciano)
Ambrosini (à Suvereto)
Castello Bossi (à Castelnuovo Berardenga)
Fortediga (à Roccastrada)
La Selva (à Albinia)
Montepeloso (à Suvereto)
Panizzi (à San Giminiano)
Salustri (à Poggi del Sasso)

Bonjour

Merci pour ces premières informations. Je suis intéressé pas tous les vins de la région pourvu qu'ils ne dépassent pas les 15-20 €

a bientôt

lapassionduvin.com/p...

Et toujours le caviste de Radda In Chianti : www.casaporciatti.co...

Sinon il y a plein de bon vins, suffit de lire les comptes rendus de LPV... www.lapassionduvin.c...

Extrait de mes dernieres vacances en Toscane:

Azienda agricola Wandanna à Montecarlo (près de Lucca, à ne pas confondre avec la principauté)
Via del Molinetto, 13
Tel 0583.228989
Fax: 0583.22029
E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Heures d'ouverture de 8h à 12h et de 14h à 18h
Ce domaine de 35 hectares de vigne propose divers vins, dont un Pinot Noir "Nero di Taccone" de 2001 extraordinaire.

Tenuta di Valgiano s.n.c.
Via di Valgiano, 7
55010 Valgiano,Lucca
Fax e Tel. 0583 402271
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
www.valgiano.it/
Palistorti (Sangiovese 70%, Merlot 20%, Syrah 10%)
Ce vin, m’a marqué par ses arômes très prononcés de poivre et de fruits bien mures, ainsi que par sa longueur, typique des vins toscans.

Podere Terreno
Via della Volpaia
(Je ne suis pas certain de l’adresse, allez voir le site)
Chianti Classico
90 % San Giovese - et 10 % Canaiolo
Son caractère structuré est compensé par sa rondeur et son élégance. Typique du Chianti, je l’ai dégusté chez un caviste de Radda in Chianti. Il est excellent, et comme vous pourrez le constater, c’est une adresse idéale pour les français.
Tel +39577738312 -
Fax +39577738400
www.podereterreno.it...

Cantine del Castello di Broglio
53013 Gaiole in Chianti
Tel: 0577-7301
Ce vin est élaboré par le célèbre oenologue Marco Cerqua.
Très grande maison située dans le Chianti, produit notament le Casalferro, un SuperChianti réalisé à partir de Sangiovèse et de Merlot d’une longueur faramineuse !
Le site internet est très complet.
www.ricasoli.it/

San Donatino
Poggio ai mori
www.sandonatino.com/...

Ah, le Chianti! Mon premier amour!
Beaucoup à changé dans la région depuis.
Je dirai que mes favoris (je ne suis pas grand amateur de riserva's trop boisées) sont entre autres les toujours fiables Felsina et Badia a Coltibuone, le structuré Rampolla, le très racé Le Cinciole, l' adorable Fontodi, le grand Vecchie Terre di Montefili, mais mon préféré reste le Monte Vertine (et Le Pergole Torte). Vous trouvez tous ces vins dans l'Enoteca à Greve. Bon voyage!