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CR: un petit tour d'horizon de qqs vins d'Ombrie et de Toscane

  • claudius
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après une série (forcée) de vins argentins, je me suis décidé à  re-ouvrir qqs flacons d'Ombrie et de Toscane, juste pour voir où ils en étaient (bbb)

pas de mauvaises surprises:

Montiano 2000 semble sur la bonne voie, après 36 heures de bt débouchée, pas la moindre note d'oxydation au nez. Elégance et concentration pourrait-on résumer.

Campoleone 1998, toujours aussi fin de texture, les notes d'élevage vanille-caramel encore présentes savent rester très discrètes, superbe bouche!

Fidenzio 1996 "le retour".... dans sa jeunesse c'était le Schwarzenegger de l'assemblage bordelais en Italie centrale, il a ensuite eu un passage à  vide pendant lequel une désagréable sécheresse attaquait le milieu de la langue. Aujourd'hui la langue n'a plus à  souffrir, c'est à  nouveau un petit monstre, lorsque les tanins se seront totalement fondus, nous aurons une grande bt!

Rubino 1997 (La Palazzola), une débauche roccoco de fruit dans sa jeunesse (c'était l'anti- Fidenzio 96), le charmeur total évolue très bien, il était excellent, il est excellent, nul doute qu'il le restera.

Bilan très positif(hhh) et ratio prix / qualité excellent
02 Aoû 2004 22:19 #1

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