Ii y a encore quelques mois, j'ignorais jusqu'au nom de cette DOC.

Tom Stevenson, dans son Encyclopédie Mondiale du Vin, déclare que la région de Campanie produit peu de vins intéressants.

J'avais donc été heureusement surpris par mes deux premières rencontres avec un Greco di Tufo, en Italie en Mai dernier.
Je n'avais pas osé décrire ces vins qui me semblaient un peu déconcertants.

J'ai rebu une bouteille hier soir, un Vigna Cicogna 2001.
Voici mes impressions:

Nez complexe de coing, de Thé, de cerise et minéral.
Il est, pour moi, très original. Je trouve peu de points de comparaison.
Il donne une impression de fraîcheur très agréable.
Bouche vive, pleine, aromatique et très minérale.
Elle dépayse autant que le nez et elle a une petite note salée qui contribue à  son originalité. Elle ne joue pas dans la puissance mais elle débouche sur une superbe finale d'environ 30 caudalies...

Une bouteille qui donne du plaisir, en apéritif comme à  table.

Merci de faire part de vos avis sur cette DOC.
Cordialement,
Thierry

Thierry,

d'après le Gamberro Rosso, la Campanie est une des régions les plus dynamiques en Italie. En l'an 2000, 4 vins ont reçu la récompense suprême de ce guide, 3 verres. Par contre, rien sur Vigna Cicogna.

Il semble qu'il reste un certian nombre de cépages indigènes dans cette DOC: piedirosso, aglianico, agostinella et autres sangiovese.

Connais-tu les cépages de ce vin ?

Anthony,

Malheureusement, non:
bouteille bue au restaurant que je n'ai pas pu avoir en main pour lire les étiquettes...

Amitiés,
Thierry

D'après l'Encyclopédie des Vins et Alcool d'Alexis Lichine, le Greco di Tufo provient de la région d'Avellino en Campanie. C'est avec les cépages greco di tufa et coda di volpe qu'est fait ce vin sec d'une bonne couleur jaune doré.
Mais cette appellation peut également s'appliquer au vin pétillant produit dans la même région.

D'habitude les exploitations de quelque importance ont un site internet.

Michel.

Tom Stevenson, dans son Encyclopédie Mondiale du Vin, déclare que la région de Campanie
produit peu de vins intéressants.

le fameux Montevetrano de Silvia Imparato provient de Campanie (CR ici qqepart)

Une copie de la note de Luc Javaux sur ce vin que j'ai eu le plaisir de boire avec lui:

Benito Ferrara – Vigna Cicogna – Greco di Tufo DOC 2001

"La robe est brillante, d'un jaune or assez pâle. Le nez est assez déroutant et ne me permet pas de point de comparaison évident avec des blancs d'autres régions, mais n'en est pas moins charmeur et très intéressant. Citron bien mûr, abricot, minéralité affirmée, notes empyreumatiques, florales composent le tableau olfactif. En bouche, l'attaque est légèrement sucrée, puis l'acidité prend le dessus, très bien équilibrée par la matière, la minéralité refaisant surface dans la finale de grande longueur. Superbe rapport qualité-prix !"