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CR: Sardaigne, Silvio Carta, Vernaccia 2002

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CR: Sardaigne, Silvio Carta, Vernaccia 2002 a été créé par Jérôme Pérez

Coup de coeur pour ce vin blanc très désaltérant à  base de ce cépage vernaccia. Vernaccia della Valle del Tirso, IGT.
La robe est pâle.
Le nez est clairement sur la minéralité avec à  l'aération de notes de noix vertes assez discrètes.
En bouche c'est incroyable de structure, droit, et frais, avec une très longue finale sur des amers de grande qualité. Longueur étonnante sur une acidité refraîchissante. Grande persistance.
Quel délice de plonger dans l'inconnu quand la surprise est bonne et de cette taille.
Payé 8 euros, un cadeau. Parfait pour l'apéritif. Equilibre cristalin.
Jérôme Pérez
28 Jui 2003 13:03 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Sardaigne, Silvio Carta, Vernaccia 2002

bonjour

je cherche des adresses de sites qui vendent de la vernaccia en ligne oubien des magasins situes dans le nord de la france
merci pour toute infos
26 Fév 2004 10:56 #2

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