Falesco s'apprête à  lancer sur le marché son dernier né:

le Marciliano 1999 un mix. 70% cab sauv 30% cab franc

quand on connaît la qualité de Montiano dans le haut de gamme et de Vitiano le vin le plus simple de la gamme, on peut s'attendre à  qqchse de bon.

qui de vous a déjà  eu l'occasion de déguster ce vin?

merci d'avance

Claude,

Apparemment tu apprécies les Toscans IGT! Je suis devenu moi même un grand fan des vins Italiens surtout Barolo, Amarone et Brunello, mais je dois avouer peu d'expérience avec les Super Toscans. Il faut dire qu'en France c'est pas simple de trouver ces belles bouteilles.
Si quelqu'un a des adresses en France je prends!
Didier

Didier,
Il faudra aller faire un tour vers le Boulevard de la Madeleine à  Paris à  Lavinia, inauguration prévue Mardi soir, je pense qu'ils auront ce que tu recherches, le choix de vins Italiens ou autres pays sera paraît-il extraordinaire (j'ai visité l'endroit et vu quelques rayonnages achalandés avec entre autres des Terres Inconnues présentées en Magnums ;-))).
Tant que tu y seras tu peux aller manger à  I Golosi, rue de la Grange Batelière, très proche de là , à  côté de Drouot y'a de supers affaires à  boire, les prix sont doux, doux, doux (ex: monferrato Pin 98: 230 f, Sassicaia 96: environ 600 francs). Je ne sais pas comment ils font pour sortir ces prix là .
BONNES DEGUSTATIONS...

Dégusté à  table, ce week-end de Pâques, un blanc sec du Latium (Rome, bien sur!...) de Falesco, d'AOC Est!Est!!Est!!! di Montefiascone :

De jolis arômes floraux. Agréable et élégant. Avec une persistance à  souligner sans pointe amère, sans verdeur. Plutôt réussi, et laissant un meilleur souvenir que certains vernaccia di San Gimignano..

Trouvé chez Lavinia à  moins de 10 €! A essayer sans crainte, voire à  ré-essayer!

PhR

Philippe, tu peux m'explique en clair (je n'ai pas le decodeur Canal + !) ce que tu voulais ecrire: "d'AOC Est!Est!!Est!!! di Montefiascone".

Merci,
Anthony

Aaah!... Je me disais aussi!... ;-)

Voici l'histoire :

Le nom de l'AOC (la DOC en Italie) est bien :

Est!Est!!Est!!! di Montefiascone

Transportons-nous au début du XIIè siècle.

Aux environs de l'année 1100, un voyageur (allemand, dit la contre-étiquette) avait confier à  son écuyer, Martino, la tâche de le précéder sur les routes et de repérer les tavernes où on pouvait boire du bon vin.

Lorsque c'était le cas, il devait inscrire sur la porte le mot "Est!".
Lorsque le vin était excellent, il indiquait "Est! Est!!".
A Montefiascone, il le trouva si bon, qu'il ecrivit "Est!Est!!Est!!!"

Pas jolie, cette histoire?...

Pour info, c'est parfois un vin moelleux.

L'histoire ne dit pas quelle quantité de vin, Martino avait ingurgiitée pendant le voyage!... Et s'il faisait une chaleur de lendemain de Noel dans la vallée de Colchagua!... ;-)

Amitiés,

PhR

Merci Philippe pour cette anecdote.
Pour avoir goûté Montiano, je peux te dire que les trois est ne sont pas usurpés.

Sympa ! Cela devait etre un arriere-arriere-arriere-arriere ....... grand-oncle de robert, celui-la meme qui lui a donne sa logique de notation magique !!!

C'est beau quand meme la tradition ;-)

Salutations de sud ! sud ! sud,
Anthony

C'est un des blancs que j'aime boire en Italie.
Je n'y connais rien en blancs italiens et Est,Est,Est, sur qui je suis tombé par hasard la première fois, me semble régulier et abordable.

J'ai trouvé une fois, à  Rome, le moelleux.
Il m'a laissé un excellent souvenir...

Cordialement,
Thierry

Un extrait de l'ENCYCLOPEDIE DES VINS & DES ALCOOLS DE TOUS LES PAYS d'Alexis Lichine :
"Plus célèbre peut-être que ces produits des alentours de Rome, l'est ! est ! est !!! est un vin blanc de Montefiacone, près du lac Bolsena. Le nom de ce vin remonterait à  l'an 1111 au cours duquel un certain évêque Fugger fit un voyage d'Allemagne à  Rome. Très pointilleux sur le chapitre du vin et craignant de boire en chemin des crus indignes de lui, il envoya un homme de confiance goûter le vin de toutes les auberges et tavernes de la route. S'ils lui semblaient bons, cet homme devait écrire près de la porte "est" et dans le cas contraire "non est". Tout se passa normalement jusqu'à  ce que le serviteur atteignît Montefiascone. à€ peine eut-il goûté le vin qu'il ressortit en trombe pour écrire sur le mur : "Est ! est ! est !!!" Il retourna dans l'auberge et s'installa confortablement dans la cave."
"Ce vin parfois sec, plus souvent un peu doux, n'est pas un grand vin. D'un jaune foncé, il offre peu au palais du connaisseur. Néanmoins il mérité d'être goûté."

Bu recemment un verre de Lazio 2002 de Falesco, AOC Est!Est!!Est!!!

Excellent, frais et rafraichissant, belle palette aromatique qui me faisait penser a un assemblagne viognier / sauvignon / chardonnay. Quelqu'un connait l'encepagement ?

Il n'a pas failli sur un repas thai, ce qui tout en sa faveur.

Bonsoir tout le monde !

Quelques précisions sur ce vin blanc italien :

Zones de production :
province de Viterbo: les communes de Bolsena, Gradoli, Grotte di Castro, Montefiascone, San Lorenzo Nuovo
Cépages :
65% Trebbiano Toscano (Procanico)
20% Malvasia Toscana
15% Rossetto (Trebbiano Giallo)

Le vin (générique) produit par Falesco est très bon, mais il faut aussi mentionner du même producteur :

Est Est Est di Montefiascone "Poggio dei Gelsi"

Est Est Est di Montefiascone "Vendemmia Tardiva".

Enfin, chez un autre producteur, Italo Mazziotti, la cuvée Est Est Est di Montefiascone " Canuleio" (élevée sous bois) est elle aussi de grande qualité.

A bientôt !
Cordialement
Philippe

Comme quoi j'avais tout juste (aaa)