bonjour ,

comme chaque année en novembre(le week-end passé), je passe un week-end au piémont avec des amis à  l'occasion de la truffe blanche...j'adore !
cette fois, nous sommes allés visité Giacomo Conterno le mythe !
une rencontre fort passionnante avec le fils Roberto qui a repris le flambeau depuis le mort de son père.Une personne extraordinaire, qui défend bec et ongle son terroir, la vinification à  l'ancienne, et qui est devenu le mouton noir de tout le Piémont car il crie haut et fort que le 70 % des Barolos sont trafiqués avec du Syrah,merlot,cabernet sauvignon et j'en passe...il n'est pas contre le style des nouveaux barolos (méthode moderne,fût de chêne,concentrateur...ect )mais contre le rajout d'autre cépage pour colorisé,arrondir,le nebbiolo.Je vous épargnerai toutes les anecdoctes qu'il nous a racontés sur des grands vignerons, il y a de quoi avoir froid dans le dos. business oblige (iii)
Le chai est magnifique , d'une simplicité...

dégustation des vins :

Barbera 2002: beau barbera m'est pas concentré ...2002 n'est pas un grand millésime

Barolo Cascina Francia 2000 : un équilibre,une finesse,un nez floral qui change à  chaque minute,des tannins soyeux...du grand art !
Barolo Riserva Monfortino 1997 : que dire...une émotion indescriptible,le vin comme je l'aime...la perfection...un nez,des tannins,une couleur hors norme avec cette ongle jaune dans le verre, avec ces tannins qui vous endore la gencive...d'ailleurs c'est le Monfortino preféré à  Roberto...
une visite de plus de 3 heures alors que les deux importateurs américains de Giacomo Conterno qui attendaient depuis plus d'une heure qu'on sent aillent...il avait rdz...
un grand personnage, un grand vin, un grand mythe...
c'est vrai que c'est pas donné le prix des bouteilles mais c'est vraiment une classe à  part...du même calibre que Bruno Giacosa.

le soir nous sommes allés mangés à  la Pergola et nous avons pris un Barolo Cascina Francia 1982...quel vin !
Il y avait les deux importateurs américains qui était là  ainsi qu'un producteur (Trinchero) qui fait un Barbera stratosphérique...D'ailleurs on a gouté son 1982 ce soir là  aussi.

Une journée et une soirée inoubliable, c'est le meilleur week-end passé au piémont...avec des rencontres extraordinaires...

Meilleures salutations Alex