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Cantina Valpantena

  • teddyteddy
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Cantina Valpantena a été créé par teddyteddy

CR: Cantina Valpantena Amarone della Valpolicella 2001

Ma première rencontre avec cette appellation italienne qui m'intriguait...
Un vin épais, dense, concentré. Beaucoup de puissance et de personnalité. Un peu trop lourd le premier soir, il s'est révélé nettement plus aimable le lendemain, après avoir été conservé 24 h en carafe. Il ne faut donc pas hésiter à  le carafer le matin pour le soir!

Quelqu'un connaît ce domaine?

Laurent

Laurent
05 Jan 2005 01:06 #1

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