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Par où commencer??

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Guest a créé le sujet : Par où commencer??

Bonjour,

N'ayant qu'une idée tres tres limité des vins hors de france ( je n'ai pas du gouter plus de 2 ou trois vins étrangers ), je suis un peu effrayé à  l'idée de prendre n'importe quelle bouteille et de tester.

Quelqu'un pourrait il me conseiller dans une selection ( vin + endroit ou le trouver sur paris ) de vins italiens et de vins du nouveau monde, sachant que mes gouts vont de la bourgogne aux vins du rhone nord en passant par les blancs de loire et le languedoc en rouge (c'est vaste, mais moins que l'immensité des vins du monde)

Merci de vos conseils.

Christophe.
#1

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Guest a répondu au sujet : Re: Par ou commencer??

Je n'ai pas encore l'occasion d'y aller mais il semble que Lavinia
au 3-5, boulevard de la Madeleine ; 01-42-97-20-20
ait la plus belle sélection de la Capitale.

Personnellement j'essaierai de goûter des choses qui n'existent pas chez nous, pour la découverte.

Suggestions de deux type de vin puissant.

Italie Amarone de Valpolicella - demander conseil pour le producteur si plusieurs.

USA Zinfandel de Ridge ou de Ravenswood
#2

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Guest a répondu au sujet : Re: Par ou commencer??

sinon l'Espagne avec un Casa Castillo Pie Franco 100% Mourvèdre région de Jumilla
#3

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claudius a répondu au sujet : Re: Par ou commencer??

Un Ribeira del Duero (Espagne), tempranillo, on peut en trouver pour toutes les bourses de 7 à  200 euros la bt, c'est presque toujours bon..

amarone, essayez Allegrini, c'est tout simplement hallucinant ( 96, 97)
#4

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Par ou commencer??

Il faut goûter aussi le pinotage sud africain (hybride de pinot et de cinsault).
Je n'ai jamais été déçu avec les sélections de l'importateur Dionis.
Le Nectar de Samos!!! Voilà  un superbe liquoreux, vraiment époustouflant!

Jérôme Pérez
#5

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Anthony a répondu au sujet : Re: Par ou commencer??

Et un Cabernet Franc Single Vineyard de Valdivieso au Chili.

Je ne propose pas les Cabernets Sauvignons ou autres Merlots vus qu'ils n'ont pas l'air d'être dans ta ligne de mire.

En Malbecs, l'Argentine fait de magnifiques choses.

Un certain nombre des posts de cette rubrique vont t'aider a faire tes choix en matieres de vin du Nouveau-Monde. Lis, demande et tu seras renseigne a souhait !

Salutations,
Anthony

Anthony
#6

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