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Vin Brésilien

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Vin Brésilien a été créé par DidierD

Mon premier vin brésilien, dégusté au cours le 20/11/03 :

Casa de Bento - Cabernet Franc 2001 - Bento Gonçalves R.G. Sul

La robe est brillante, d'un rubis/grenat montrant déjà  des signes d'évolution, d'intensité moyenne.
Le nez est d'intensité moyenne, sur les fruits rouges, le poivron, des notes terreuses, de la venaison et de la torréfaction, sur le café et le toasté. Il fait preuve d'une bonne maturité mais reste assez peu complexe. Le vin est servi à  l'aveugle, on sait juste qu'il est originaire d'Amérique latine. Pour moi, il évoque Pessac.
La bouche conforte cette impression. D'intensité moyenne, de corpulence moyenne avec un équilibre plaisant entre l'acidité, le moelleux et les tanins qui ressortent un peu. Il présente un caractère minéral (terre), boisé et animal, la persistance n'est pas sa qualité première.

Bien, pour une première, c'est pas le nirvana, mais je craignais bien pire que ça. La qualité est correcte, le prix aussi (7.30€). A boire sans traîner, je ne lui donne pas de potentiel de garde.

Didier

NB : Pour l'anecdote, sur la contre étiquette, ils recommandent de le boire en accompagnement de fromage de chèvre ou de scampi au curry. Alors là , je suis vraiment sceptique (jjj)
23 Nov 2003 14:19 #1

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