Dynasty - vin chinois - La Passion du Vin

takeshi
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Dynasty - vin chinois a été créé par takeshi

Je ne poste que très rarement, ne voulant pas "polluer" le forum, mais là je me dois de prévenir les vilains curieux qui pourraient traîner par ici.

Ma curiosité vient d'être méchamment mise à mal par ce breuvage chinois que j'ai osé déguster ce soir.
Le nom du coupable : Dynasty - Jin Wang Chao - Cabernet Sauvignon (non millésimé)

Je vais faire court : un vin d'une stabilité à toute épreuve; de l'oeil à la finale, il s'avère à peine croyable de médiocrité. Le vin français peut visiblement dormir sur ses deux oreilles en ce qui concerne l'éventuelle évolution du vin de l'empire du milieu.

04 Sep 2010 01:08 #1

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Raboso del Piave DOC
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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Re: Dynasty - vin chinois

Le père d'un ami en avait acheté. On a essayé : im-bu-va-ble, une vraie piquette d'antan vite faite mal faite !!

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)

22 Sep 2010 16:56 #2

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Guest
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Dynasty - vin chinois

Dynasty, Great Wall, & Cie ne font pas que de la soie, c'est clair.
On trouve toutefois de jolis vins en Chine, même s'il faut chercher un peu et le faire sur place.
Au moins 2 domaines (je reconnais volontiers que c'est pas beaucoup ....) font des bouteilles qui méritent sinon le détour du moins d'être cités : Jiabelian et Abloom.
A l'occasion je fouillerai mon ordi et autres sauvegardes pour y retrouver photos et commentaires.

04 Oct 2010 11:00 #3

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Benji
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Réponse de Benji sur le sujet Re: Dynasty - vin chinois

Attention, ces très grande maisons (Dynasty, Great Wall) réalisent de nombreuses cuvées dont certaines ne déméritent pas.
Pour ma part je n'ai jamais rien bu d'extraordinaire, mais de très buvable, oui.
Benji

04 Oct 2010 11:22 #4

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lutembi
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Réponse de lutembi sur le sujet Re: Dynasty - vin chinois

Bonjour, mes expériences de vins chinois:
- J'ai une fois bu du Great Wall il y a quelques années acheté par curiosité dans une épicherie chinoise parisienne. Je ne sais pas s'il existe plusieurs cuvées, mais j'en garde un souvenir parfaitement médiocre.
- En voyage en Chine il y a plus de dix ans, des gens qui nous avaient invité à déjeuner, nous sachant français, on voulu nous faire plaisir en nous servant une sorte de vin doux (mais très amer) que nous avons bu et apprécié par politesse, mais ce fut un peu difficile.

Mais ne généralisons pas, il doit aussi exister des choses correctes. D'autant qu'à la vitesse à laquelle les choses vont là bas, je ne doute pas qu'ils aient pu aussi avancer dans ce domaine.

François

04 Oct 2010 11:34 #5

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Benji
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Réponse de Benji sur le sujet Re: Dynasty - vin chinois

Dans les mauvaises expériences, j'ai aussi gouté :
- Great Wall 5 étoiles, vieilli 5 ans en fut et présenté dans une boite en bois à l'effigie de la grande muraille. Pénible pour les gencives
- Un vin tibétain à base de fruits diverses et de céréales, d'une consistance très étrange et de ce fait quasiment impossible à avaler.
Benji

PS dans les Gouttes de Dieu on parle (en bien semble-t-il) d'un vin de la route de la soie à base de CS, quelqu'un connait-il ce vin ?

04 Oct 2010 11:49 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Dynasty - vin chinois

En CS, je ne connais que celui ci (dont je parlais plus haut) :

Quant à savoir s'il s'agit du même .... (ou s'il est sur la route de la soie !?)

04 Oct 2010 12:12 #7

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Benji
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Réponse de Benji sur le sujet Re: Dynasty - vin chinois

Non apparemment il s'agit de celui-ci :
image
Benji

04 Oct 2010 14:30 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Dynasty - vin chinois

ok
ca m'avait pas enthousiasmé

pour les amateurs du genre voici leur site internet :
www.0991l.com/en/ind...

04 Oct 2010 14:36 #9

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