Une methode simple, acheter beaucoup de vin jusqu a vider compte en banque, se faire abandonner par femme et enfants, suivre par une depresssion et perdre son boulot. Au moins ce jour la, il restera du vin a boire.

O.

o_g écrivait:

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> Une methode simple, acheter beaucoup de vin jusqu
> a vider compte en banque, se faire abandonner par
> femme et enfants, suivre par une depresssion et
> perdre son boulot. Au moins ce jour la, il restera
> du vin a boire.
>
> O.

(tu)

j'ai trop acheté de vin en Provence écrit:

y'a du vin en provence ?
perso je reviens de cote d'or et c'est drôle mais je crois que la guérison s'éloigne...

FGsuperfred écrivait:

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>

j'ai trop acheté de vin en Provence écrit: >
>

> y'a du vin en provence ?
> perso je reviens de cote d'or et c'est drôle mais
> je crois que la guérison s'éloigne...

J'aime leur rouge. Les rosés de Provence, c'est cool quand ça cogne à 30°C, mais tu vois, à 1000mètre et dans le Jura, quand on mesure plus de 30°C, c'est quand on met le thermomètre dans le c**.

Une méthode que je viens de tester : partir en vacances en train, loger dans un camping, et n'avoir que le vélo comme moyen de locomotion. Super efficace
J'étais dans le Roussillon, et alors que je suis fan de VDN, ne suis revenu qu'avec 2 bouteilles ... d'huile d'olive (Domaine de la Chique).
Et pour avoir de quoi boire un peu durant le séjour j'ai donné de ma personne en gagnant 2 concours de pétanque - organisés par le camping et dotés en flacons du coin. Mais il n'y aura pas de CR, vous devinerez facilement pourquoi . D'ailleurs je me suis débarrassé du non consommé.

Olivier

BoiPaKeDeLo écrivait:
Mais il n'y aura pas
> de CR, vous devinerez facilement pourquoi .
>
>
>
> Olivier

Tu n'avais pas de stylo pour prendre des notes???? [size=x-small]Ok, je sors....[/size]

comment faites vous pour vous guérir de votre TAVCO ?

Personnellement,je ne fais absolument rien.
Et même quand je suis en vacances dans un coin ou je me dis que je ne risque pas d'entretenir ma passion,on trouve toujours un LPVien bien intentionné (marci Fabrice78 ) qui vous dit que dans le village d'à côté,il y a un bon petit caviste passionné lui aussi et que patati patata......
Eh bien croyez moi,les vins d'Auvergne ça se laisse boire tout seul,sans forcer :)o

Moi pour ma part je bloque mes achats a 10% de mon salaire par mois soit 600 euros
Et la ma femme me pose pas de soucis

Tu pouvais t'arrêter à la mention des 10 % qui reste dans des proportions "raisonnables" pour une passion comme la nôtre. Ton budget est conséquent en valeur absolue, quoique presque raisonnable au regard d'autres passionnés, n'ayant pas forcément tes moyens
Perso, j'ai décidé d'avoir un tavco contrôlé voire raisonné, c'est pas facile non plus... pour moi, la question reste plutôt le nombre de bouteilles à mettre en cave : diminution du stock mais achat vers de plus hautes sphères.

Phil

Tu sais c est un bon ratio quelque soit les revenus.
Pour ma part j évite de déborder mais c est dur dur phil

Je me fixe un budget et je m'y tiens... Enfin j'essaie... En fait j'y arrive pas vraiment la plupart du temps! Jamais pour être honnête!
Bon... Je suis fouttu... :)o

Thibault

Partez en vacances en Bretagne ou Vendée plutôt qu'en Corse, Loire ou Bourgogne, tout de suite ça ira mieux !

Olivier

Personnellement, je fais comme Didier : rien !

Si vraiment j'ai exagéré (c'est à dire tout le temps), alors je fais un mois d'abstinence presque totale.

Sinon, je vends les bijoux de ma femme (qui n'en a pas), je fais mendier mes enfants, je vole les commerçants, enfin je me débrouille !

Faire mendier ses enfants pour acheter des bouteilles de vin, tellement classe et distingué ()

C'est vrai que cela représente un budget conséquent.

alors je fais un mois d'abstinence [size=large]presque[/size] totale.
Ca veut dire aller moins vite dans les lignes droites et accélérer violemment dans les courbes, non?

Moi, ma spécialité, c'est l'erreur dans mes comptes... en gros, ça revient à se convaincre que l'on a plus que l'on ne le pense, et ensuite à être très contrit quand on se rend compte face à son épouse, de la méprise.

Et nos tavco doivent être mitonnés aux oignons : regardez la bande d'accros qui s'échange des trucs pour financer leur tavco, sur un sujet dédié à le guérir.

J'allais dire, la chose la plus simple mais visiblement pas la plus facile pour certains ici : la volonté...

On a tous envie de gouter des nouvelles choses, d'acheter, etc... mais au bout d'un moment il faut savoir s'arrêter, faire des choix, c'est comme tout.
Après, peut être que je ne suis pas suffisamment passionné, je ne sais pas.

julien

Après, peut être que je ne suis pas suffisamment passionné, je ne sais pas.

Elle est bien bonne celle là

Julien,

Tu es simplement de nature plus raisonnable que bon nombre d'entre nous...:)o Si le précepte était venu de Didierv, j'aurais facilement évoqué l'expérience et la sagesse, mais là ca doit être la raison...

Paul

Raisonnable je sais pas, disons qu'il n'y a pas que le vin dans la vie

A+
julien

disons qu'il n'y a pas que le vin dans la vie

Voilà!
Et à partir du moment où cela met en péril des choses autrement essentielles (famille,santé,équilibre budgétaire et donc familial ...) mieux vaut passer à autre chose.

jlj

Damien écrit: Moi, ma spécialité, c'est l'erreur dans mes comptes

Un peu comme l'âge de ta grand-mère, qui rajeunit année après année...-

Tu rigoles, elle a pris 3 ans en 1 an, pour cause de rectification... d'erreur de comptes. Bon, ok, ça confirme quand même ce que tu dis, tout en illustrant ma totale sincérité dans l'erreur

Toute ressemblance etc etc...

thewinewankers.com.a...

1 sur 10 ! Il suffit d'avoir une grande cave...et n'acheter que du vin...

1, 2, 3 et 10 (pas de garage fermé, dommage ça serait utile)

J'ajouterais que le fait de stocker des bouteilles chez un/des tiers (famille et/ou amis) me paraît être un critère évident. De même qu'acheter sans venir retirer des bouteilles chez un/des cavistes et attendre, attendre, attendre... jusqu'à ce qu'il menace de les remettre en vente!! -D

Timo

J'ajouterais que le fait de stocker des bouteilles chez un/des tiers (famille et/ou amis) me paraît être un critère évident. De même qu'acheter sans venir retirer des bouteilles chez un/des cavistes et attendre, attendre, attendre... jusqu'à ce qu'il menace de les remettre en vente!!

Aïe Timo, bien vu !!

O.

N'est-ce pas Olivier ;-)

Christophe

Christophe, je te rappelle que moi aussi je détiens quelques prisonniers à toi

O.

Vous mutualisez les risques? Si ça flambe chez l'un vous avez du stock l'autre?

Timo

J'ai tenté une approche rationnelle de la gestion de la cave (déformation professionnelle, étant controleur de gestion), mais force est de constater que ca ne fonctionne pas toujours comme cà. Les achats découvertes et impulsifs viennent contrecarrer les plans les plus rigoureux. Et puis on a toujours envie de faire découvrir des vins nouveaux à des invités futurs...

De plus, habiter dans une région viticole n'aide pas vraiment. Les annonces sur Ebay non plus. Les salons non plus. Par contre je commence à sécher les séances dégustations organisés par le caviste à côté du boulot, c'est déjà cà. Et je n'achète plus autant chez les cavistes en ligne.
Sur le salon des vignerons indépendants, j'ai réussi à me limiter à 14 bouteilles, aussi parce que j'ai remarqué que je n'avais encore quasimment rien bu des deux derniers salons.

Mais dernier craquage en date: un petit-fils de vigneron qui vendait les stocks de son grand-père. 14 caisses de 12 bouteilles de Riesling Spätlese 2003 pour un prix plus que dérisoire (au moins ca n'assèchera pas le porte-monnaie, mais c'est un vrai pousse-au-crime). Pour excuse, le type ne voulait pas vendre à la caisse, c'était le lot ou rien (il était pressé de vider la cave)
Par contre j'ai laissé les 500 bouteilles de Spätburgunder Weissherbst à quelqu'un d'autre

Donc direction Rüdesheim dans le Rheingau samedi. Et puis la destination est chouette et j'emmène un ex-collègue en inactivité depuis peu qui se morfond chez lui (fallait bien me justifier auprès de ma chère et tendre).
Pour le coup, la quantité va me calmer surtout que je n'ai pas goûté le vin.

Sinon, un simple tableau excel avec les quantités qui sortent, réparties sur les 10-20 ans à venir donne déjà un bon apercu des limites à ne pas dépasser.

Salutations d'Allemagne