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Citez-moi un vin qui fait plaisir, le premier auquel vous pensez...

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Pour moi, actuellement mon vin plaisir c'est le Cheverny rouge 2013 de Hervé Villemade.

Et c'est disponible en Belgique ! (Aux sens Larges, Avin).

Cordialement,
Thierry
22 Aoû 2014 21:49 #121

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Vite, vite, le sujet s'essouffle, mais mieux vaut tard que jamais !

Mon cher Capitaine, voilà mon cri de cœur : Vins de plaisir, sans sulfite !

Je les ai goûté ce samedi, et depuis les vins du Domaine Coste-Cirgues ne me lâchent plus et hantent mon esprit :D. Moi, je dois patienter 2 semaines pour réceptionner ma commande. Capitaine, si tu habites près de Liège, tu connaitras un immense bonheur sous 48 heures ! B)-

[size=x-small]Psst, un p'tit conseil, le premier tu te le payes avec ton argent de poche et le deuxième tu te le fais offrir par ton épouse...[/size]

:)-D
25 Aoû 2014 15:37 #122

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curieux le 1er vin auquel j'ai pensé sans réfléchir est le RSV de Confuron ;)
15 Sep 2014 22:12 #123

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Dans un budget autour de 15€, je mets un Santenay de Jean-Marc Vincent, un Montlouis de Jacky Blot et un Riesling de Beck-Hartweg comme vins plaisirs!
15 Sep 2014 22:22 #124

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Je recommence avec le Venegazzu' della Casa (domaine Conte Loredan Gasparini, IGT Colli Trevigiani) : goûté ce week-end, le millésime 2008 au joli nez et à la structure tannique imposante, m'a procuré de très belles impressions gustatives.
16 Sep 2014 10:55 #125

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Un rouge chez une "star" : Un poulsard de chez Philippe Bornard. Le même en plus ordinaire à la fruitière viticole de Pupillin
Un blanc chez une "star" : La cuvée de base de Cour-Cheverny du domaine des Huards. En ordinaire : Un sylvaner "Rosenhof" ( cave viticole de Turckheim m'en souvient-il ) disponible dans tous les U de France.
Un rosé chez une "star" : Un gris du domaine Regina ( Côtes de Toul). En ordinaire : un Grolleau du domaine de l'Aujardière à St Philbert de grand Lieu.

Rien ne dépasse 20 euros.
23 Sep 2014 16:27 #126

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Dans des budgets très raisonnables

En rouge, Hurluberlu, de Sébastien David, un st nicolas de bourgueil qui m'a laissé sans voix dans un excellent restaurant.

En blanc, terres quartz de chez Mourat

Et depuis 2 ans en vin de table, mon petit lussac st emilion Vieux chateau chambeau 2010 à moins de 8€ au carrefour market en bas de chez moi...
26 Sep 2014 22:06 #127

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Pour moi sans hésitation une côte rôtie de chez jamet(elegance ou classique)
Ou pour moins cher le cote du Rhône en rouge ou en blanc
Ce sont des vins qui me donnent du plaisir quels que soit le millésime ou la cuvée ,jeunes ou évolués.
Vraiment le top du top

Vincent
05 Oct 2014 15:58 #128

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le dernier bu leoville las case 99
05 Oct 2014 19:53 #129

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je m'en tiens à mon interprétation stricto sensu de "vin qui fait plaisir, le premier auquel vous pensez", donc pas forcément le meilleur de tous mais par exemple un des derniers bu auquel je pense ? J'ai bon ?

alors dans ce cas là, je cite l'IGP Côtes catalane blanc du Mas Las Cabes, dont j'ai dégusté (pardon, ingurgité) le 2013.

Yann
11 Oct 2014 15:43 #130

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Il n'en peut plus de nos conseils...
11 Oct 2014 16:20 #131

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Stéphane Tissot, Arbois, Trousseau, Singulier

Miam :)
11 Oct 2014 16:26 #132

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Jean-Marie Cade écrivait:
> Il n'en peut plus de nos conseils...

et il fallait que t'écrives ça après mon post, merci !! :-)

Yann
11 Oct 2014 16:39 #133

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Pardon Yann, mais le Bachi-Bouzouk ne se connecte plus depuis le 23 août, donc bien avant d'avoir pu suivre ton précieux conseil !

:D
11 Oct 2014 16:48 #134

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Deux bouteilles qui m'ont fait plaisir hier au resto (très bon d'ailleurs l'Agathopède à Namur).
Pinot blanc barrique 2012 de Ostertag, un pinot XXL et IGP Bouches du Rhône, Exception de syrah 2012 domaine des Masques.
Des vins qui jouent dans la profondeur, sapidité et élégance, idéaux sur une cuisine qui n'oublient pas l'acidité et l'amer pour équilibrer un plat.
Les cavistes importateurs sont disponibles sur les sites des domaines.

Didier
Oenophile, personne qui prend la vie du bon coteau.
13 Oct 2014 07:12 #135

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Un rouge et un blanc pour ma part :

- Le Vin est une Fête d'Elian Da Ros en rouge,
- Le Grand A du petit Léon du Domaine Roland Schmitt en blanc, un Sylvaner planté sur le grand cru Altenberg de Bergbieten mais qui n'a pas le droit à l'appellation grand cru.

Je me rends compte que mes choix pourraient aussi figurer dans un sujet du genre "vos meilleurs rapports Q/P?", il faut croire que le prix du vin a un impact important sur mon plaisir!

Alexandre
13 Oct 2014 08:15 #136

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azienda agricola Luigi Giusti, Santarco 2008

lapassionduvin.com/p...

Jérôme Pérez
13 Oct 2014 09:50 #137

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correction, c'est un 2008 ; c'en est encore plus impressionnant.

Jérôme Pérez
13 Oct 2014 20:33 #138

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Clos Cristal, les murs 2010. Il n'y a pas grand chose de meilleur pour moi en Saumur rouge de ce que j'ai goute et pourtant je ne suis pas un fan de Loire. C'est pourtant le premier vin qui m'est venu a l'esprit.:)-D

Denis
14 Oct 2014 03:48 #139

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[size=small]j'aimerais autant que vous me conseilliez quelque chose que je peux facilement acheter en Belgique[/size]...

Est-ce d'actualité pour azienda agricola Luigi Giusti, Santarco 2008 ?

8-)
14 Oct 2014 14:36 #140

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Je n'en sais rien : ce n'est quand même pas une micro cuvée. On en trouve bien en France !

Jérôme Pérez
14 Oct 2014 15:59 #141

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Clos Cristal

Je n'ai jamais dégusté les vins de ce domaine mais de plus en plus de personnes en disent le plus grand bien.
J'ai hâte de déguster ma première bouteille de ce domaine.

Amicalement,

Clément
14 Oct 2014 16:50 #142

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Bonjour à tous,

J'ai parcouru ce sujet (qui fourmille de conseils!) et il me semble que personne n'a cité de vin du 'Sud...un Pic St Loup, c'est la première idée qui me vient pour un vin plaisir!
Plutôt Domaine de l'Ermitage.
Mais tout dépend du contexte...
La demande est assez vaste...en fonction de la météo , du repas, ....on peut avoir plein de suggestions....
Mais sans réfléchir ,je propose la deuxième valeur sûre:Château Dillon (rouge, Haut Médoc).

Merci à tous pour vos propositions!
23 Oct 2014 10:51 #143

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Bonjour à tous,

pour ma part, sans hésiter, je propose un Monfarina du Domaine Giachino (Savoie, blanc, cépage Jacquère).

C'est frais, c'est doux (11%), c'est une invitation au voyage rien qu'avec le nez (fruit de la passion et litchi), c'est fruité et minéral en bouche (agrumes) avec une grande persistance, c'est une belle expression d'un travail en biodynamie, c'est garanti sans courbature et mal de crâne (SO2 à 18 mg/l) et ça vous donne envie d'aimer les vins de Savoie (tout ça à moins de 9€).

C'est un vin de soif, certes, mais à chaque fois que j'en ouvre une, je me dis : que ma Savoie est belle et que la vie est fruitée :)

Amicalement,

Romain
23 Oct 2014 15:27 #144

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Après une nouvelle expérience réussie hier soir, je proposerai la Folle noire d'Ambat, un Fronton du Domaine le Roc. C'est un 100% négrette et peut-être à cause de mon manque d'expérience avec ce cépage, je suis parti sur une syrah ou gamay du Beaujolais. J'aime aussi le commentaire sur le site du domaine:
"Cette cuvée appelle à grignoter, à saucissonner et soutient remarquablement la conversation." Je confirme ! :)

Alain
23 Oct 2014 15:45 #145

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Bonjour et bravo pour ce superbe message d'introduction du sujet! Car je crois que l'on a tous été confronté à ce moment de philosophie expérimentale: Que boire pour un plaisir immédiat?

Je précise que les trois vins suivants sont disponibles en Belgique, à Bruxelles chaussée de Waterloo, près de la place Stéphanie...

Bulles: Ca del Bosco dosage Zero: Une merveille de Chardonnnay/Pinot non dosé en Franciacorta; un délice! (35)€

Blanc sec: Brett Brothers la Souffrandière, idéalement en Viré Clissé, mais les autres cuvées sont dispo (autour de 20€)
un Chardonnay magnifique alliant élégance et tension. Du grand art pour pas cher.

Rouge: Mes papilles s’affolent dès que j'évoque les Fleurie de Dutraive (domaine Grand'Cour) et en particulier le terroir Champagne: du glouglou de chez monsieur glouglou! (18€)

Liquoreux: Un Ondenc de chez Bob (Robert Plageoles). (15€ les 50 cl) Un must en Liquoreux avec une très belle acidité, pour un prix raisonnable.(Merci Gaillac!)

fraternellement,

Emmanuel
23 Oct 2014 16:46 #146

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il me semble que personne n'a cité de vin du 'Sud

il me semble pourtant avoir vu passer un IGP Côtes Catalanes ;)

Yann
23 Oct 2014 19:22 #147

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la Folle noire d'Ambat, un Fronton du Domaine le Roc

Fleurie de Dutraive (domaine Grand'Cour)

J'approuve grandement.(tu)

Amicalement,

Clément
23 Oct 2014 19:24 #148

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L'autre jour je suis tombé sur un Chardonnay en AOC Haut-Poitou, du Domaine de Villemont. C'était superbe, env. 6€, possible d'acheter en ligne sur leur site, surtout si l'on est belge.

Benjamin
23 Oct 2014 20:16 #149

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Un de mes derniers coup de coeur en rouge c'est le "Pinot Noir" de Jeff Carrel dispo en ligne. C'est bon sans prise de tête et c'est pas cher. Sinon un peu plus haut de gamme je dirais un C9P de Ferrand qui me fait toujours plaisir.

En blanc c'est le domaine de la Taille aux Loups (Montlouis sur Loire) me vient à l'esprit mais je ne sais pas si on le trouve facilement partout.

Humble amateur, vrai passionné
23 Oct 2014 21:19 #150

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