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Qualité 2001/ 2002

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Qualité 2001/ 2002 a été créé par Guest

Bonjour,

Message + pour Vincent qui est en direct live dans la région donc bien au courant com d'hab.

Quels sont les cépages qui ont le mieux réussi en 2001 et 2002 en Alsace ?

Et si vous avez des noms .......(aaa)
Merci
21 Oct 2003 15:24 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Qualité 2001/ 2002

2001 : riesling … supérieur à  2000 sans aucun doute (confirmé il ya qqs jours par Patrick Meyer, Félix Meyer, Jean-Christophe Bott et il y a peu par Jean Boxler… Deiss aussi trouve plus de génie à  2001… Parker et les américains préfèrent 2000 c'est plus ensoleillé, plus "spectaculaire")
2002 : voir 2001 + sylvaner + pinot blanc

pour les noms ce serait trop……… ou pas assez !!

Surtout en 2002 éviter le "tout venant"… rester dans l'élite spécialement en matière de viticulture. Les vignes désherbées, tassées comme du macadam et sous perfusion d'azote ont donné de splendides raisins pourris à  8% d'alcool… un régal.

Voir RVF spécial millésime 2002 la sélection est intéressante

Tout personnellement et en me limitant à  8 km autour de chez moi et à  ceux que j'ai goûté perso., je dirais Patrick Meyer, Armand Landmann (dont j'ai aimé les trois déclinaisons de Zellberg en sylvaner) Rémy Gresser, Vincent Stoeffler (avec des 2002 secs et droits aux acidités rafraichissantes -TPG et Gew- sur le Kirchberg)
21 Oct 2003 18:10 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Qualité 2001/ 2002

Je vous remercie pour vos infos
22 Oct 2003 10:17 #3

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